Koppens frityrkokar

Koppens BR 4000/900

Tilstand: brukt, Skjærebredde: 430 mm Skjærehastighet: 24 m/min Cedpfot Uqbfex Adhjhc Maksimal gjennomløpshøyde: 90 mm Knivåpning: 0–5 mm Påleggs-lengde på innmatingsbånd: 400 mm Innmatingsbånd: 850 x 425 mm Utbånd: 650 x 425 mm Totale mål B x H x D (med/uten utbånd): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Vekt (med/uten utbånd): 225 / 210 kg Motoreffekt: 0,75 kW Elektrisk tilkobling: 3~ 400 V – 50 Hz, 16 A Trykkluft: ikke påkrevd

Tilstand: brukt, Type: PI 21 Antall nåler: 21 Nåldiameter: 4 mm Maks. produktbredde: 250 mm Sykluser per minutt: 15 til 55 sykl./min. Fremføringsmekanisme: tannstang Produktgjennomløpshøyde: 220 mm Lake-/saltrykk: 0,5 til 4,0 bar Elektrisk effekt: 1,5 kW Maskindimensjoner i cm: Bredde: 70 Lengde: 140 Chjdpfxsh Dm Spo Adhoc Høyde: 176 Leveringstid: 30 arbeidsdager etter forskuddsbetaling

Tilstand: brukt, Skinnemaskin Produsert i rustfritt stål Produsent: Maja Modell: BXA 554 Mål: 1250x1050x2000 mm Spenning: 400V 50Hz 3N Chodpfsr D Rh Nsx Adhjc Elektrisk effekt: 1,1 kW Knivbredde: 554 mm

Tilstand: brukt, Injector Inject Star Type: PI 36 Antall nåler: 36 Nåldiameter: 4 mm Fremføringsmekanisme: Girstangskinne Elektrisk effekt: 3 kW Maskindimensjoner (LxBxH): 50x160x200 cm Cedpfjkqyhnox Adhjhc

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2009, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 2 800 mm, total bredde: 1 200 mm, total høyde: 1 250 mm, totalvekt: 560 kg, inngangsspenning: 400 V, inngangsstrøm: 3 A, inngangsfrekvens: 50 Hz, Skinningsmaskin/treskjæremaskin med 3 bånd Merke: MAJA Modell: BXM 554 Årsmodell: 2009 Spenning: 400V 50Hz 3,4A Effekt: 1,25 kW Vekt: 560 kg Båndbredde: 500 mm, 3 stk Knivbredde: 550 mm Csdpfxsv Aa Axo Adhohc Dimensjoner: 2800x1200x1250 mm

Tilstand: ny, Type: Kjøttpaneringsmaskin Produsent: Ital Form For flytende og tørr panering Båndbredde: 150 mm Båndhastighet justerbar med hastighetsregulator Elektrisk effekt: 2 kW, 220 V Cedsuu Idwepfx Adhohc Kapasitet: 2100 stk/t Utvendige mål: 870 x 420 x 650 mm Maskinvekt: 70 kg

Tilstand: brukt, Flåmaskin Cedpsqlcbkofx Adhehc Maja Mål: 70x85x120 cm

Tilstand: brukt, Byggeår: 2012, Vi tilbyr HENNEKEN B6000 vakuumtrommel, utviklet for profesjonell mørning, innsprøyting og marinering av kjøtt i større produksjonsanlegg. Type B-serien er konstruert for å gi en utmerket balanse mellom pris og ytelse, samt bred anvendelighet innen kjøttforedling. B6000-modellen har en kapasitet på 6 000 liter og et turtallsområde på 0,5–10 o/min, noe som gjør det mulig å tilpasse prosessintensiteten til råvaren og det ønskede teknologiske resultatet. Type B-mikseren har direkte drift, og alle driftsparametere kan enkelt stilles inn og programmeres via SIEMENS berøringspanel. En betydelig fordel ved denne maskinen er tankens innvendige design. Diagonale ribber sørger for at produktet settes i kontrollert rotasjons-, skyve- og forskyvningsbevegelse, noe som skaper en 3D-massetromling. Denne løsningen øker effektiviteten av proteinaktivering, forbedrer prosessens ensartethet og bidrar til høykvalitets sluttprodukter. De diagonale ribbene forenkler i tillegg rask innmating og grundig tømming av trommelen. HENNEKEN Type B-massasjetrommel anbefales spesielt til innsprøyting av kokte skinker, tørrsaltet røkt skinke, kebabproduksjon samt massering av fisk og fjørfe. Produsenten fremhever et svært robust og brukervennlig design som tillater både skånsom og intens massasje av produktet. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: HENNEKEN Modell: B6000 Kapasitet: 6 000 l Årsmodell: 2012 Turtallsområde: 0,5–10 o/min Effekt: 11 kW Strømtilførsel: 3×400 V / 50 Hz Strømstyrke: 28 A Styring: 24 V DC Dimensjoner: lengde 3885 mm / bredde 1820 mm / høyde 2240 mm Produksjonsår for aktuell maskin: 2012 Viktige fordeler med HENNEKEN B6000 trommel: - Svært stor arbeidskapasitet på 6 000 liter - 3D-tromling med diagonale blader - Justerbart turtall 0,5 til 10 o/min Chodpfsyyay Djx Adhec - Direkte drift - Parameterprogrammering via SIEMENS-panel - Enkel innmating og fullstendig tømming av trommelen - Ideell for skinke, kebab, fisk og fjørfe

Tilstand: brukt, Byggeår: 2014, Vi tilbyr en Rühle HighTech Tumbler vakuummasserer med kjøling, type MGR 900, årgang 2014 – et apparat for profesjonell massering, curing og marinering av kjøtt og fjærfe. Dette er den perfekte løsningen for mellomstore og store produksjonsanlegg som stiller krav til høy produktkvalitet, full prosesskontroll og stabil, industriell drift. Maskinen er utstyrt med kjølejakke og vakuumsystem, slik at prosessen skjer ved kontrollert temperatur og under undertrykk på opptil 95 %, noe som forbedrer saltinnbinding, mørhet og saftighet i kjøttet. Tankkapasiteten er 900 liter. Inne i trommelen er det en mikserarm med justerbart hastighetsområde fra –25 til +25 o/min, og masseringsarmens hastighet kan stilles inn fra 0 til 25 o/min. Dette gjør det mulig å tilpasse masseringsintensiteten nøyaktig til produktet – fra skjøre fjærfebiter til tyngre svine- eller storfekjøttstykker. Massøren har også en løfteanordning med løftekapasitet på 400 kg, slik at 200-liters traller kan lastes inn uten unødig belastning på operatørene. Den robuste konstruksjonen i rustfritt stål og det omfattende elektroniske kontrollsystemet (HighTech Tumbler) gir mulighet for lagring av oppskrifter, innstilling av repeterbare arbeidsprogrammer og enkel service. Tekniske data: Produsent: Rühle Modell/type: HighTech Tumbler MGR 900 Årsmodell: 2014 Tankkapasitet: 900 liter Maks. fylling: 675 liter Arbeidsvakuum: 0–95 % Kjøling: R404A kjølemedium, 0,76 kg Mikserarm-hastighet: –25 til +25 o/min Masseriearm-hastighet: 0–25 o/min Chodpfjypm Nisx Adhec Lastekapasitet: 400 kg Strømforsyning: 400 V, 50/60 Hz, 3-fase AC / N / PE Effektforbruk: 16,1 kW Merkestrøm: 31,4 A Maskinvekt: ca. 2100 kg Dimensjoner (B x H x D): 2183 x 3327 x 3488 mm Rühle HighTech Tumbler MGR 900 vakuum-masserer – mikser med kjøling er et fremragende valg for produksjonsanlegg som ønsker høy prosessgjentakelse og pålitelighet i produksjon av skinker, grillprodukter, premiumprodukter og et bredt sortiment som krever presis kvalitetskontroll.

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2006, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 2 200 mm, total bredde: 1 300 mm, total høyde: 1 800 mm, totalvekt: 450 kg, inngangsspenning: 400 V, inngangsfrekvens: 50 Hz, Maskin for skrelling og kutting av remser Merke: Weber, Modell: ASL 560 Nummer: 110, Produksjonsår: 2006, Spenning: 400 V, 50 Hz, Effekt: 1,1 kW, Csdpfx Ajv Abylsdhjhc Vekt: 450 kg, Plastbelte, Bredde på belte: (1x) 500 mm, (1x) 300 mm, 17 kniver, avstand mellom knivene: 30 mm, totale dimensjoner: 2200 mm x 1300 mm x 1800 mm. Inkluderer ekstra deler og kniver.