Trykkoker FSE 150, BJ2015

Küppersbusch FSE 150

Byggeår: 2023, driftstimer: 645 h, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: G21SJ23073073593, LAGERSALG SPØR OM SPESIALPRIS! iCombiPro er den nyeste kombidamperen fra RATIONAL. Modellen iCombiPro 20.1/1 gass med 20 innskyv GN 1/1 er enkel å betjene, selv for ufaglært personell, da du oppnår fremragende matlagingskvalitet uten ekstra overvåking. Enheten er testet på vårt eget verksted og er fullt funksjonell. Den lynraske mellom- og selvrengjøringen holder enheten skinnende ren. Du får med faktura med spesifisert mva. Tilstand: Brukt, testet og fullt funksjonell. Tekniske data: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimumsmål for døråpning for inntransport BxH: 900 x 1900 mm Serienummer: G21SJ23073073593 Årsmodell: 2023 Maks. last pr. innskyv: 5 kg Maks. total last: 100 kg Vekt gassenhet: 273 kg Tilkoblingsdata strøm: Spenning: 1 NAC 230 V Gasseffekt: 42 kW Sikring: 16 A Tilkoblingsdata vann: Vanntilførsel (trykkslange): 3/4 tomme Vannutløp: DN 50 Ytterligere informasjon: Temperaturområde: 30°C til 300°C Føler romforholdene i ovnen gjenkjenner størrelse, innlastingsmengde og produkttilstand og beregner bruningsgrad tar til seg hvilke matlagingsvaner som brukes ofte og implementerer disse finner den ideelle tilberedningsveien for ønsket resultat MyDisplay – selvvalgt, brukerspesifikt betjeningsdisplay TFT-fargeskjerm og berøringspanel Bruks- og betjeningshåndbok tilgjengelig på apparatets display Kjernetemperaturføler med automatisk feilretting ved feilinnstikk og posisjoneringshjelp Dør med isolerglass, energibesparende Njdoxnzvmepfx Alwecr LED-innvendig belysning inkludert energiforbruksvisning Fuktighetsregulering: prosentnøyaktig måling og innstilling Individuell programmering av minimum 350 tilberedningsprogrammer med opptil 12 trinn Manuell tilførsel av damp på 3 nivåer USB-grensesnitt Høyytelses ferskdampgenerator med automatisk avkalking 5 programmerbare lufthastigheter Integrert, vedlikeholdsfritt fettavskillersystem uten ekstra fettfilter Cool-down-funksjon: Rask nedkjøling av ovnsrommet automatisk tilpasning til installasjonssted (høyde, klima osv.) Apparatdør med ventilert trippelglass og svingbar innerskive Avløp fast tilkoblet iht. SVGW tillatt Sprut- og vannsprutbeskyttelse IP X 5 separate magnetventiler for bløtt- og varmtvann opptil +30°C automatisk starttid-forvalg med dato og tid Materiale innvendig og utvendig: Rustfritt stål DIN 1.4301 WiFi-modul integrert Service: Vi formidler gjerne en sertifisert Rational kundeservice i hele Norge. Leter du etter en bestemt Rational-modell? Ta kontakt – vi har tilgang til et stort utvalg av brukte og nye enheter. Vi gir deg gjerne råd om alle apparat-typer, enten det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår apparat-service for deg: 6 måneders garanti på alle elektriske deler Høykvalitets merkevarer til rettferdige priser Profesjonell og kompetent rådgivning – før og etter kjøpet Fleksibelt valg mellom levering eller selvhenting Tilgang til bruksanvisninger, tilkoblingsskjemaer og reservedeler Komplett tilbehørsprogram til attraktive priser

Tilstand: god (brukt), Holac AU125 terningkutter, direkte fra kjøttfabrikk. God stand. Ncjdpfeqv Ezkox Alwsr

Tilstand: brukt, Kjøttkutter K+G Wetter -Type: SM 90 Ncedpex A Tx Nefx Alwsr -Effekt: 33 kW -Bollekapasitet: 90L -2 bollerotasjonshastigheter -Strømforsyning: 380V 50Hz -Vekt: 1420 kg -Laget i rustfritt stål -Dimensjoner: 2000 x 1400 x 1600 mm -Lydisolerende kabinett (såkalt plexi) -Lagerstatus: 1 stk -Tilstand: Brukt, meget god, totalrenovert, klar til bruk

Byggeår: 2014, Tilstand: svært god (brukt), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Hygienestasjon/Sluse Produsent: Kohlhoff Modell: Cleancontrol SL-S/D Maskinnummer: 807705-10 Produksjonsår: 05/2014 Strømforsyning: 400 V, 3-fase Effekt: 1,2 kW Børstelengde: 1100 mm Totale dimensjoner: 2100 × 1800 × 1800 mm Utstyr: - Hygienegate med turnstile - Skosålevasker - Hånddesinfiseringsenhet Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D hygienestasjon er en komplett løsning for kontroll av personalets hygiene i næringsmiddelindustrien. Enheten kombinerer funksjonene for rengjøring av skosåler, hånddesinfeksjon og adgangskontroll via turnstile, noe som effektivt forhindrer overføring av forurensninger til produksjonsområder. Nodpfx Alex I Nvkswscr Den robuste konstruksjonen og automatiske hygieniske prosessen sikrer høy effektivitet for rengjøring og desinfeksjon, samt enkel og intuitiv betjening. Stasjonen er beregnet for intensiv bruk i slakterier, næringsmiddelbedrifter og andre fasiliteter med høye hygienekrav.

Byggeår: 1958, Tilstand: brukt, Kobberfarget 4-kar-brygghus for en produksjon på ca. 100 hl/sats, bestående av meskepanne, meskekar, silkar og vørterpanne. Brygghuset har gjennomgått flere ombygginger og moderniseringer, spesielt på 1990-tallet. Bryggekarene kan også kjøpes enkeltvis. Nodpfsvcqp Njx Alwecr Maskin (Tillegg): 1958 - Kapasitet: 100 hl/sats Utstyr: Meskekar (kobber), meskepanne (rustfritt stål, 1977), silkar (kobber, senkbunn i rustfritt stål), vørterpanne (kobber, innvendig kledd med rustfritt stål) med internkok (ombygd 1999), panndampkondensator (Nerb), vørterkjøling, platekjøler, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periferi: Spindelstasjon, vørterpumper, utslagspumpe, varmtvannsbereder, CIP-system (for vørterpanne, 2 beholdere til henholdsvis lut og syre à 20 hl inkl. vaskepumpe, manuell styring mulig), bygget i 1989, øvrige kar: manuell rengjøring

Tilstand: svært god (brukt), - Atmosfærisk trykk - Tanker for gjæring og lagring av vin eller øl - Manlokk 400 mm i rustfritt stål AISI 304 - Nitrogentilkobling med kuleventil i rustfritt stål, 3/8" - Rør for CIP (Clean-In-Place) med DIN 32-tilkobling - Rengjøringskule i rustfritt stål AISI 316, Ø 65 mm - Nivåvisning med retur til tanken - Prøveuttak - Kjeglebunn 30° - Utløp for rester med skiveventil DIN 25 - Klarutløp med skiveventil DIN 25 - Bimetalltermometer i rustfritt stål -20 °C/+80 °C med 200 mm lang føler Ncodpfxsrigczj Alwjr - 3 justerbare føtter i rustfritt stål - Mål: Ø 800 x 1950 mm (h) - Innside høyglanspolert, utside marmorinspirert

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2020, Elektron metall-detektor Åpning: 180 mm bred x 405 mm høy Båndlengde: 1500 mm lang Rustfritt stål To driftsalternativer: alarm og stopp eller luftutkast Avfallsbeholder Nsdjvw D Iuopfx Alwjcr I utmerket stand

Byggeår: 2008, Tilstand: god (brukt), Anko BFK-10 automatisk røregryte Ncsdpjh N Slxefx Alwsr Kapasitet 60 l, LPG-gass, utstyrt med skrape og røreverk for å skrape ut flytende egg og omrøre ingredienser til steking. Automatisk temperaturkontroll, variabel hastighet, automatisk tømmefunksjon. Egnet for tilberedning av stekt ris, stekte nudler, tørkede kjøttchips, kjøttrull, jerky, stekt kjøttdeig, skinke, tørket blekksprut, biff, kaffe, peanøtter, pulver, bønner, sukkerdragé, teblader, sesamfrø, tofu, klebrig ris m.m. 3-fas.

Byggeår: 2019, Tilstand: god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Labu trekar-bryggeanlegget er fullstendig laget av rustfritt stål og består av: koker, meskekar, virvelkar og elektroniske styringer. Utformingen av Labus trekar-bryggeanlegg muliggjør parallell og nesten samtidig produksjon av to batcher. Takket være dette dobbeltbatch-prinsippet er plassbehovet, tilkoblet effekt og investeringskostnader lavere enn for konvensjonelle systemer. En dobbeltbatch kan til og med bestå av ulike øltyper, siden de to batchene behandles uavhengig av hverandre. For mer informasjon og en detaljert beskrivelse av dobbeltbatch-bryggeprosessen, vennligst se Labus nettside. Ncodpfx Asup Ez Ajlwer

Byggeår: 1997, Tilstand: klar til bruk (brukt), Et komplett brygghus SSP Lichtenvoorde, anskaffet fra Paul Mueller Company, er tilgjengelig. Komponenter: meskekjele, silkar, whirlpool, arbeidsplattform, CIP-anlegg, maskbeholder og vørtepumpe. Kapasitet: 40 hl, min. kapasitet: 25 hl, min. delmesk: 12 hl, maskbeholdervolum: 2,5 m³, antall batcher: 2, pumper: 4, vørtekjølepumpetype: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP-tanker: 2. Varmeveksler: Pfaduko VT20, volum: 26 l, maks. temperatur: 100°C. Anlegget har brygghusautomatikk med Siemens OP37 og PROSYT-styring, men denne er defekt. Ved interesse kan brygghuset leveres med nyinstallerte styringssystemer, automatiseringstilbehør og fullstendig overhaling mot pristillegg. Dokumentasjon foreligger. Besiktelse på stedet er mulig. Ncodpfx Alexfvh Sjwor