Kjøttforedlingsmaskin

JWE-Baumann CSDM BM20S

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Ferdig slakteri Komplett slaktelinje – systemet integrerer spesialiserte maskiner i alle trinn – fra mottak og bedøving av dyr, via skolding og innmatfjerning, til endelig oppdeling, kjøling og pakking. Den modulbaserte konstruksjonen sikrer skalerbarhet, noe som muliggjør utvidelse eller endringer i konfigurasjon etter produksjonsbehov. Takket være avansert automatisering og ergonomiske løsninger minimeres manuelt arbeid, samtidig som operatørsikkerhet og driftseffektivitet økes. Denne nøkkelferdige løsningen er utviklet for driftssikker og høytytende produksjon i samsvar med EU-forskrifter, noe som gjør den til en ideell investering for moderne kjøttforedlingsanlegg. Kapasitet for linjen: Kapasitet: 80–120 griser per time Skalerbarhet: takket være uavhengige delsystemer og automasjon Linjen inkluderer følgende komponenter: 1. Dyremottak og håndtering Plassering: Dyrevekt, sluse, drivgang for oppdeling av buskap Utstyr: - Dyrevekt – presis veiing av levende dyr (kapasitet: opptil 120 stk/t) - Vaskere for hender og forkle – sikrer personellsikkerhet 2. Bedøving og avblødning Plassering: Blodslynge, innmater Utstyr: - Elektrisk bedøver for gris - Blødetransportør - Traller for blodoppsamling - Sløyfemaskin med senkemekanisme – kapasitet: 100–120 stk/t 3. Skolding og børsting Plassering: Skoldetank og børstemaskin Utstyr: - Skoldetank - Stjernebørstemaskin - Automatisk posisjoneringssystem – 80–120 stk/t 4. Forberedende oppdeling og innmatfjerning Plassering: Tarmskiller, mageutslakningsbord Utstyr: - Linje for rensing av tarmer og mage - Mage-sentrifuge - Blåsesystem – opptil 120 stk/t Nedpfx Anjwu U Irofowg 5. Oppdeling Plassering: Oppdelingsstasjon Utstyr: - Øvre kuttebånd - Inspektørplattformer - Slaktebånd for skrotter - Kvalitetsmerking - Forklær og desinfiseringsutstyr 6. Kjøling og sortering Plassering: Kjøle-/sorteringsrom Utstyr: - Hengesystem - Skinnesystem/trallebaner - Område for palletering og sluttveiing 7. Rengjøring, avfall og emballering Plassering: Pakke- og avfallsområde Utstyr: - Materialeseparator - Brettpakker - Pakkemaskin for paller Fordeler med komplett svineslaktelinje: - Slaktelinjen er konstruert for å håndtere opptil 120 griser pr. time med optimal hygiene og effektivitet. - Alle prosesser – fra bedøving til endelig pakking – er utstyrt med spesialiserte maskiner tilpasset bransjestandard. - Modulbasert system gir mulighet for skalerbar ekspansjon og produksjonstilpasning. - Automatisering og ergonomisk utforming reduserer manuelt arbeid og øker operatørsikkerhet og kapasitet. - Presisjonsutstyr sikrer nøyaktig veiing, rene kutt og pålitelig håndtering av innmat. - Flere sanitærpunkter og verktøysterilisering ivaretar matsikkerhet og sørger for samsvar med EU-standard. - Nøkkelferdig løsning integrerer moderne teknologi for smidig kjøttprosessering fra levende dyr til ferdig nedkjølt kjøtt.

Byggeår: 2011, Tilstand: nesten som ny (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Buse SF 150 sjokkfryseskap, produksjonsår 2011. Kuldemedium: nitrogen / CO2. Utstyrt med 3 høyhastighetsvifter, Jumo Imago 500 kontrollpanel. Maksimal trallestørrelse: bredde 110 cm, dybde 130 cm, høyde 210 cm. Nsdpfsyifl Tjx Anfewg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Den profesjonelle vakuumtumbleren MA-3600PSCH fra den anerkjente produsenten Metalbud Nowicki er en maskin utviklet for intensiv bruk i kjøttindustrien. Denne modellen er ideell for mørning, marinering og salting av kjøtt, samt for å forbedre struktur og utbytte på det ferdige produktet. Bruk av vakuumteknologi gir dypere inntrengning av marinader og reduserer svinn. Den robuste konstruksjonen i rustfritt stål og enkel, intuitiv betjening gjør dette til den optimale løsningen for mellomstore og store næringsmiddelbedrifter. Tekniske spesifikasjoner: Nodowxxbqjpfx Anfowg Produsent: Metalbud Nowicki (Polen) Modell: MA-3600PSCH Produksjonsår: 2006 Strømforsyning: 3x400V / 50Hz Installert effekt: 5,3 kW Maksimalt strømforbruk: 13 A Maskinvekt: 2 000 kg Dimensjoner (L x B x H): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Fordeler med NOWICKI MA-3600PSCH vakuumtumbler: - Høy effektivitet og stor trommelkapasitet – ideell for storskala produksjon - Vakuumsirkulasjon forbedrer kjøttkvaliteten og -strukturen - Syrebestandig konstruksjon – lang levetid og enkel hygienisk rengjøring - Lavt energiforbruk i forhold til ytelse - Enkel betjening og programmerbare parametere - Komplett teknisk dokumentasjon og elektrisk skjema medfølger - Dokumentert Metalbud Nowicki-kvalitet – ledende aktør innen matvaremaskiner NOWICKI MA-3600PSCH vakuumtumbler er tilgjengelig umiddelbart – en ideell investering for bedrifter som ønsker en effektiv og driftssikker løsning for kjøttforedling.

Tilstand: god (brukt), Rühle IR56 injektoren, utstyrt med et sett på 56 nåler og tilhørende antall snittblader, er konstruert for bearbeiding av ulike typer kjøtt – både med og uten ben, inkludert fjørfe, kjøtt og fisk. Takket være avansert mikroprosessorstyrt teknologi, kan alle prosessparametere justeres nøyaktig, noe som gir jevnhet og høy kvalitet på sluttproduktene. Injektoren muliggjør presis dosering av lake til hver enkelt nål, noe som øker effektiviteten og nøyaktigheten i prosessen. Nwjdpfjrwmndex Anfsg Egenskaper: – Individuell tilførsel av lake til hver nål for økt presisjon og effektivitet ved injisering – Maskinens kapasitet opp til 5 000 kg/time – Mørner – ekstra stang med system av snittkniver – Uavhengig avstenging av tilførsel av lake til enkelt-nåler forhindrer såkalte lakelommer når en nål treffer bein – Integrert lakestasjon med separat system sikrer at brukt og fersk lake aldri kommer i kontakt – 350 mm bred transportbånd – 200 mm produktåpning Hele konstruksjonen, samt den høyytelses lakkepumpen, er laget i rustfritt stål. Effekt: 7,5 kW Strømforsyning: 400 V 50 Hz / 3N Mål: L: x 1600 x B: 750 x H: 2020 mm Vekt: 750 kg

Tilstand: brukt, Terningkutter Treif - Modell: Twister AT - Maks. kapasitet: 4000 kg/t - Effekt: 7 kW - Produksjonsår: 2014 - Inkludert lastesystem - Maks. lastekapasitet: 350 kg - Med teknisk dokumentasjon Nedsxwntkopfx Anfjwg - Skjærekammerets lengde: 550 mm - Skjærelengde: 1–40 mm - Rister i maskinen: 40x40 mm - Ekstra rister: 10x10 mm, 24x24 mm - Ytre mål: 2150 x 2250 x 850 mm - Vekt: 950 kg - Maskinen er laget av rustfritt stål - Tilstand: brukt, i meget god stand, klar til bruk

Tilstand: brukt, Baumann karde-/rensmaskin -Type: ST 20 -Mål: 2380 x 1000 x 1250 mm -Arbeidsbredde: 1920 mm Nodpfsymxm Uox Anfewg -Strømforsyning: 380V 50Hz 3N -Elektriske varmeelementer i olje -Laget av rustfritt stål -Tilstand: brukt, svært god, klar til bruk

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2014, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Kilia Meister Plus Kutter 125 Liter Vario Fabrikkoverhalt: 2026 Maskin og bolle i rustfritt stål Knivaksel trinnløs (50 – 4800 o/min), selvfølgelig med blandingsfunksjon forover og bakover med reversdrift (50-500 o/min), Bolle trinnløs (7–20 o/min) Lydisolert lokk, elektrisk knivdeksel i rustfritt stål Manuelt betjent utmater i rustfritt stål 1 komplett knivhode, inkludert 6 stk. kniver, S-form Temperatursluttbryter, Nwedpfoy N A Dkjx Anfsg turteller og sluttbryter, Berøringsskjerm med beskyttelsesklaff mot sprut Integrert styreskap, sentralsmøring for kniver og tallerken Driftseffekt knivaksel 40 kW, 400 V Driftseffekt bolle 1,5 kW, 400 V Nytt: Hovedmotor tallerkendrift, overhalt tallerkenaksel, komplett lager for tallerkenaksel, lager for tallerkenaksel og knivaksel, lager for knivaksel, sete for knivaksel, komplett elektrisk anlegg, alle slitedeler nye.

Byggeår: 2014, Tilstand: brukt, Brukbart materiale: matvarer Nwjdpfox Tcrisx Anfsg Egenvekt: 750 kg Mål (L x B x H): 75 x 160 x 202 cm

Tilstand: ny, NY! Flaker for frysevarer (fisk, kjøtt, grønnsaker, osv...) Nwedpfx Anoy R Rxrofog Elektrisk effekt: 5,5 kW Maskindimensjoner (L x B x H): ca. 1.650 x 950 x 1.570 mm Kapasitet: ca. 1500 kg/time For blokker på maks. ca. 520 x 220 mm (B x H) 3 x 400 V

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Kolbe MW100 + Kolbe PM150 Njdpfx Aoy N D Dronfowg