Fat fryer for 48 Berliners without proofing chamber

IZO FP-48 BK

Tilstand: ny, Byggeår: 2026, Funksjonalitet: fullt funksjonell, inngangsspenning: 400 V, garantiperioden: 12 måneder, total høyde: 1 075 mm, total lengde: 1 560 mm, total bredde: 820 mm, totalvekt: 105 kg, inngangsstrøm: 32 A, effekt: 7,4 kW (10,06 hk), Ny maskin 12 måneders garanti Fordeler: + Utmerket bakekvalitet til en TOPP pris-ytelsesforhold + Robust, holdbar konstruksjon i rustfritt stål Bwedpfxew Skx Hj Ailjw + Manuelt termostat + Elektrisk heving og senking av kurven via trykknapper + Med avrenningsbord på venstre side (valgfritt høyre), sammenleggbart + Utstyrt med sammenleggbart damplokk + Enkel rengjøring og vedlikehold + Inkl. 1 vendekurv, 6-raders, for enkel vending av Berliner + Inkl. 1 gjærvogn med 10 vippekar Spesialtilbehør, tilgjengelig mot tillegg ved forespørsel: - Åpen dykkekurv, for f.eks. donuts, kvarkboller, eplepannekaker, osv. - 5-raders vendekurv, for større emner - Gjærvogn med 8 eller 9 vippekar (større avstand mellom karene) Tekniske data: - Kapasitet: maks. ca. 36 stk (avhengig av produkt) - Mål: --- Fotavtrykk: 860 x 820 mm (B x D) --- Total: 1560 x 820 x 1075 mm (B x D x H) - Effekt: 7,4 kW - Tilkobling: 400 V - 3 fas - 50 Hz - 32A CEE-plugg - Netto vekt: 105 kg

Tilstand: brukt, PSK-serien, eldre generasjon Tankkapasitet: 40 til 120 liter Standardstrømforsyning: 220/380 V, trefaset, 50 Hz Installert elektrisk effekt: 15 kW Elektriske varmeelementer: 6 × 2,2 kW Kompressoreffekt: 3,5 kW Effekt til røreverkmotor: 0,65 kW Minimum vanntrykk: 2 atm Vannforbruk: 400 l/t Termisk væske: Inhibert glykol + vann Mengde termisk væske: 22 liter Digitalt display med 3 sifre 6 driftskontroller 4 programmeringskontroller 7 kontrollindikatorer Pasteuriseringstemperatur: 50 til 90 °C Programmerbar holdetid: 0 til 30 min Kontinuerlig omrøring under pasteurisering Automatisk kjøling ned til +4 °C Automatisk temperaturkontroll ved +4 °C Omrøring i 15 sekunder hvert 15. minutt under temperaturkontroll Tømming ved tyngdekraft eller med omrøring Kontroll for vanntilførsel til tanken Vannkontroll for rengjøring av kran Mål (L × B × H): 640 × 880 × 1065 mm Nettovekt: 255 kg Cattabriga PSK 125 pasteurisator – kapasitet 40 til 120 liter Generell beskrivelse Cattabriga PSK 125 pasteurisator er beregnet for termisk behandling av blandinger som brukes til å produsere iskrem og håndverksmessig is. Dette databladet gjelder den eldre PSK 125-generasjonen som finnes på din maskin, og som er forskjellig fra de nyere KEL- og PRO-versjonene. Arbeidskapasiteten er mellom 40 og 120 liter, noe som gjør det mulig å behandle store volum av blanding i én tank. Hvorfor denne modellen er spesiell Denne versjonen av PSK 125 er basert på en robust konstruksjon som kombinerer elektrisk oppvarming, mekanisk omrøring og et termisk kretsløp. Den totale installerte effekten er 15 kW, med seks varmeelementer på 2,2 kW. Røreverket drives av en motor på 0,65 kW, mens kompressoren yter 3,5 kW. Kontrollpanelet har et digitalt display og kontroller som gjør det mulig å styre maskinens drift uten å bruke de berøringsfølsomme grensesnittene i nyere generasjoner. Viktige fordeler Kapasitet på 40 til 120 liter for ulike blandingsvolumer Installert effekt på 15 kW, tilpasset tankkapasiteten Bwedpfxjzx Uhqj Ailsw Integrert mekanisk omrøring under behandlingen av blandingen Termisk kretsløp som bruker en blanding av inhibert monopropylenglykol og vann Elektroniske kontroller med digitalt display Kompakt konstruksjon med en høyde på ca. 1065 mm

Tilstand: ny, Byggeår: 2026, Funksjonalitet: fullt funksjonell, inngangsspenning: 400 V, garantiperioden: 12 måneder, total høyde: 1 075 mm, total lengde: 1 560 mm, total bredde: 820 mm, totalvekt: 105 kg, inngangsstrøm: 32 A, effekt: 7,4 kW (10,06 hk), Ny maskin 12 måneder garanti Fordeler: + Utmerket bakekvalitet til en meget gunstig pris + Robust, holdbar konstruksjon i rustfritt stål + Betjening via touchpanel, Siemens-styring + Fullautomatisk bakeprosess med programmerbar baktid + Automatisk heving og senking av kurv og dampdeksel + Automatisk vending og tømming av berlinerboller + Med avrenningsbord til venstre for maskinen, sammenleggbart + Utstyrt med automatisk dampdeksel + Enkel rengjøring og vedlikehold + Inkl. 1 vendekurv med 6 rader for automatisk vending av berlinerboller + Inkl. 1 gjæringsvogn med 10 tippkar Ekstrautstyr, tilgjengelig mot pristillegg på forespørsel: - Åpen dykkurv, for f.eks. donuts, kvargboller, eplepannekaker, etc. - 5-raders vendekurv, for større deigemner - Gjæringsvogn med 8 eller 9 tippkar (større avstand mellom karene) Tekniske data: - Kapasitet: maks. ca. 36 stk* (avhengig av produkt) - Mål: --- Opptaksflate: 860 x 820 mm (BxD) Bwjdpjw Sk T Rjfx Ailsw --- Totalt: 1560 x 820 x 1075 mm (BxDxH) - Effekt: 7,4 kW - Tilkoblingsdata: 400 V - 3-fas - 50Hz - 32A-CEE støpsel - Netto vekt: 105 kg * Bildene viser 60-modellen med gjæringsskap!

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 1993, TONELLI UNIVERSAL 2000 | Industriell planetmikser (konditori vispemaskin) Produsent: TONELLI S.p.A. Modell / Type: UNIVERSAL 2000 (Type: U 3000) Serienummer: 12 Produksjonsår: 1993 Strømtilførsel: 380 V | 3 Ph | 50 Hz Kontrollstrøm: 220 V / 50-60 Hz Bedpfxezgx Aus Ailoww Bollekapasitet: 120 l Internt kontrollsystem: Tonelli strømforsyningsmodul MP-DC TOP 99 (Nr. 333) UTEN BOLLER, UTEN VERKTØY, UTEN MOTOR Det italienske merket TONELLI er en ubestridt, verdensledende produsent av industrielle broplanmikser av høy ytelse. Modellen UNIVERSAL 2000 i 120-liters konfigurasjon er en legendarisk konstruksjon dedikert for store bakerier, konditorier og fabrikker innen næringsmiddelindustrien. Disse maskinene er kjent for sitt unike, patenterte planetariske mikssystem, som sikrer perfekt innblanding av kremer, nøyaktig elting av tykke deiger og repeterbar struktur på kremer, sukkerbrød og marengsmasser. Maskinen er bygget på et monolittisk rammeverk, fullstendig innkapslet i paneler av rustfritt stål for å oppfylle HACCP- og IFS-hygienekravene. Enheten har et integrert internt smøresystem (detaljert vedlikeholdsskjema vises på typeskiltet), noe som betydelig letter daglig teknisk vedlikehold ved kontinuerlig drift.

Tilstand: ny, Byggeår: 2026, Funksjonalitet: fullt funksjonell, inngangsspenning: 400 V, garantiperioden: 12 måneder, total høyde: 1 075 mm, total lengde: 2 315 mm, total bredde: 820 mm, totalvekt: 195 kg, inngangsstrøm: 32 A, effekt: 9,2 kW (12,51 hk), Ny maskin 12 måneders garanti Fordeler: + Utmerket bakekvalitet til en topp pris-ytelsesforhold + Robust, slitesterk konstruksjon i rustfritt stål + Manuelt termostat + Elektrisk heving og senking av kurven via trykknapper + Med avdryppsbord, venstre (valgfritt høyre) for maskinen, sammenleggbart + Utstyrt med sammenleggbart damplokk + Enkel rengjøring og vedlikehold + Inkl. 1 vendekurv, 6-raders, for enkel vending av Berliner + Inkl. 1 gjæringsvogn med 10 hellbare kar Bodpew Skz Ijfx Ailjww Spesialtilbehør, tilgjengelig mot tillegg etter forespørsel: - Åpen dyppekorg, for f.eks. donuts, quarkboller, eplepannekaker osv. - 5-raders vendekurv, for større deigemner - Gjæringsvogn med 8 eller 9 hellbare kar (større avstand mellom karene) Tekniske data: - Kapasitet: maks. ca. 60 stk (avhengig av produkt) - Mål: --- Fotavtrykk: 1243 x 820 mm (BxD) --- Totalt: 2315 x 820 x 1075 mm (BxDxH) - Effekt: 9,2 kW - Tilkoblingsverdier: 400 V - 3-fas - 50Hz - 32A-CEE plugg - Netto vekt: 195 kg