Kjøttmikser

Ital Form SN50M Price: 2.600 EUR

Byggeår: 2017, Tilstand: god (brukt), Scharfen påleggsmaskin Hodpfxofx Ng Ss Akwew Modell: V330 Rustfritt stål, ideell for skjæring av skinke, ost og annet ferskt kjøtt, 1-fas, 330 mm diameter blad, (fire på lager fra 2016–2018)

Tilstand: ny, Spiral elteblander S 50 Ital Form Blanderdimensjoner: 1200x410x1370 mm Bolledimensjoner: 670x400 mm Deigkapasitet: 80 kg Hsdex U Eh Ajpfx Akwow Melkapasitet: 50 kg Blender effekt: 7,5 kW Bolleffekt: 1,0 kW Spenning: 380 V / 50 Hz Blandehastighet: 123–245 o/min Bollehastighet: 20 o/min Nettovekt: 376 kg

Tilstand: brukt, PRIS: 4000 EUR Kjøttmikser Produsent: Ital Form Modell: S120 Hjdpex U D Sgefx Akwjw To blandere Mål: 110x65x100 cm Volum: 120 liter Kapasitet: 60 kg Elektrisk effekt: 3 kW Spenning: 380V 50Hz

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Baratten Lutetia T0 er spesielt utviklet for bearbeidingsverksteder som søker en kompakt og pålitelig løsning for vakuummarinering og blanding av små volumer. Den muliggjør bruk av de samme teknologiske prinsippene som benyttes på større industrielle modeller, men er samtidig tilpasset pilotprosesser, håndverksmessig produksjon eller testkjøring av oppskrifter. Saltlake trenger jevnt og kontrollert inn i råvaren, noe som sikrer ensartet kvalitet fra første syklus. Vakuumdrift forbedrer også produktets struktur og sikrer stabile resultater. Den sakte rotasjonen av tanken gir en skånsom behandling av råvarene. Denne gradvise bevegelsen begrenser mekaniske påkjenninger på produktet og bevarer fiberstrukturen. Det gir en jevn tekstur og et pent utseende. I tillegg fremmer den indre geometrien i tanken en jevn masseflyt, noe som forbedrer prosessens repeterbarhet og sikkerhet – selv ved flere sammenhengende batcher. Den hygieniske konstruksjonen i rustfritt stål møter de strenge kravene i næringsmiddelindustrien. Dette gir utmerket korrosjons- og slitestyrke, enkel rengjøring og kortere stillstandstid mellom produksjoner. Baratten er dermed lett tilgjengelig og brukervennlig i det daglige, og det kompakte designet gjør den enkel å integrere selv i verksteder med begrenset plass. Lutetia T0 er et relevant valg for profesjonelle som ønsker å strukturere vakuummarinering uten å overdimensjonere anlegget sitt. Den gir en utmerket balanse mellom presisjon, pålitelighet og kompakt form. Dette gjør baratten til et strategisk verktøy for industrielle tester, småskalaproduksjoner eller utviklingsprosjekter. Tekniske spesifikasjoner: Hjdpfx Akjx Ngwnjwew Mål (L × B × H): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapasitet kjøtt + lake: 150 kg Totalt tankvolum: 350 l Tankdiameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandetype: Sakte rotasjon av tanken Konstruksjon: Rustfritt stål for næringsmiddelbruk Egenvekt: ≈ 200 kg

Tilstand: nesten som ny (brukt), PRIS: 1.700 EUR Kjøttkvern Fullstendig laget av rustfritt stål Mål: 460×520×860 mm Elektrisk effekt: 1,8 kW Hedpjxwfrkofx Akwsw Spenning: 220V / 50Hz Kapasitet: 750 kg/t

Tilstand: ny, Byggeår: 2026, Funksjonalitet: fullt funksjonell, totalvekt: 85 kg, total lengde: 735 mm, total bredde: 420 mm, total høyde: 295 mm, volumstrøm: 120 m³/t, inngangsfrekvens: 50 Hz, type innstrømsstrøm: trefaset, type kjøling: luft, rotasjonshastighet (maks.): 1 420 o/min, garantiperioden: 12 måneder, beskyttelsestype (IP-kode): IP55, Roterende lamellvakuumpumpe med oljebad for arbeid i MAP-atmosfære (høye oksygenkonsentrasjoner). Nominell kapasitet: 100 m3/t ved 50 Hz. Sluttvakuum: 0,5 mbar absolutt. Ta kontakt ved spørsmål. Ny, ubrukt pumpe med 12 måneders garanti. Hodpfofk Sizex Akwsw

Tilstand: god (brukt), Bench Foods 32VCUD, 32-brett vertikal dehydrator i rustfritt stål, justerbart temperaturområde fra 15°C til 90°C samt omgivelsesluft-modus, timerstyring, rustfrie nettingbrett for jevn tørking på begge sider, mobil, 1-fase. Hedpeyziiwsfx Akwsw

Tilstand: brukt, Girmotor, elektromotor, elektro-girmotor, rettgirs-girmotor - Produsent: Nord, rettgirs-girmotor med brems - Type: SK 32-112 M/4 BRE60 i= 20,70 - Turtall: 70 o/min - Motor: Type SK 112M/4 BRE60 - Effekt: 4,0 kW / 1445 o/min - Spenning: 400/690 VDY - Aksel: Ø 40 x 80 mm Hodpfst E D E Ejx Akwew - Bremse: 60 Nm - Mål: 745/260/H280 mm - Vekt: 76 kg

Tilstand: brukt, senterhøyde: 210 mm, med senterstøtte og 3-kjekksspennplate, 230 mm, senterhøyde 210 mm, boring 50 mm. Hjdpfx Ajzw Uhbokwsw

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, type innstrømsstrøm: trefaset, inngangsspenning: 400 V, elektrisk sikring: 32 A, inngangsfrekvens: 50 Hz, total lengde: 900 mm, total bredde: 800 mm, Kippepanne Bartscher 75/10 Utførelse i rustfritt stål Temperaturområde: ca. 100 til 285 °C, justerbart Manuell vippemekanisme Hjdpfx Akozbz E Aswow Mål ca.: 800 x 800 x 900 mm (BxDxH) Tilkobling: 32A-CEE plugg Brukt enhet (Nypris: 6.282,-€)