Vippende stekepanne

Bartscher 750 E51LHK

Tilstand: ny, Innstilling av total tid Frekvenshastighetskontroll Automatisk utlossing Vakuum 0–95 % Vakuumsystemfilter Volum: 500 liter Maskinens dimensjoner i cm: Lengde: 178 Bredde: 102 Kodpfsuu Rkasx Ah Aodn Høyde: 155 Effekt: 3 kW

Tilstand: svært god (brukt), Firex kokegryte Rustfri, 150 liters kokegryte med justerbar temperaturkontroll, automatisk påfylling, sideutløp i bunnen, 3-fas Kdjdpfx Ahon Trigj Aon

Tilstand: brukt, Byggeår: 2018, Funksjonalitet: fullt funksjonell, ytterdimensjoner 1050x630x/2280 mm; 60/100 l matebeholder; strømforsyning 400 V, 50 Hz; effekt 3 kW; stappekapasitet opptil 2000 kg/t; trykk 25 bar/maks. 40 bar; rotor med 10 standardvinger; porsjonering med presis justering fra 0,1 g; retur-sug for kvernet kjøtt; kompensasjon for første porsjonsvekt; elektrisk pulsestyring for klipper; porsjonsområde fra 5 til 100 000 g; porsjonskapasitet opptil 300 porsjoner/min; vekt 475 kg. Kodpfoyzndmsx Ah Asdn

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Baratten Lutetia T0 er spesielt utviklet for bearbeidingsverksteder som søker en kompakt og pålitelig løsning for vakuummarinering og blanding av små volumer. Den muliggjør bruk av de samme teknologiske prinsippene som benyttes på større industrielle modeller, men er samtidig tilpasset pilotprosesser, håndverksmessig produksjon eller testkjøring av oppskrifter. Saltlake trenger jevnt og kontrollert inn i råvaren, noe som sikrer ensartet kvalitet fra første syklus. Vakuumdrift forbedrer også produktets struktur og sikrer stabile resultater. Den sakte rotasjonen av tanken gir en skånsom behandling av råvarene. Denne gradvise bevegelsen begrenser mekaniske påkjenninger på produktet og bevarer fiberstrukturen. Det gir en jevn tekstur og et pent utseende. I tillegg fremmer den indre geometrien i tanken en jevn masseflyt, noe som forbedrer prosessens repeterbarhet og sikkerhet – selv ved flere sammenhengende batcher. Den hygieniske konstruksjonen i rustfritt stål møter de strenge kravene i næringsmiddelindustrien. Dette gir utmerket korrosjons- og slitestyrke, enkel rengjøring og kortere stillstandstid mellom produksjoner. Baratten er dermed lett tilgjengelig og brukervennlig i det daglige, og det kompakte designet gjør den enkel å integrere selv i verksteder med begrenset plass. Lutetia T0 er et relevant valg for profesjonelle som ønsker å strukturere vakuummarinering uten å overdimensjonere anlegget sitt. Den gir en utmerket balanse mellom presisjon, pålitelighet og kompakt form. Dette gjør baratten til et strategisk verktøy for industrielle tester, småskalaproduksjoner eller utviklingsprosjekter. Tekniske spesifikasjoner: Mål (L × B × H): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapasitet kjøtt + lake: 150 kg Totalt tankvolum: 350 l Tankdiameter: 660 mm Drift: Vakuum Kdodjx Ngwnepfx Ah Ajn Blandetype: Sakte rotasjon av tanken Konstruksjon: Rustfritt stål for næringsmiddelbruk Egenvekt: ≈ 200 kg

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2007, Funksjonalitet: fullt funksjonell, inngangsspenning: 400 V, Halvautomatisk boksforsegler for runde bokser. Rustfritt stål utgave. Boksdiameter: 42–163 mm, høyde: 26–300 mm, materialtykkelse: 0,35 mm. Nå utstyrt for 99 mm. Kjdpfxoxn Nqls Ah Ajdn

Tilstand: god (brukt), Bench Foods 32VCUD, 32-brett vertikal dehydrator i rustfritt stål, justerbart temperaturområde fra 15°C til 90°C samt omgivelsesluft-modus, timerstyring, rustfrie nettingbrett for jevn tørking på begge sider, mobil, 1-fase. Ksdpfxeyziiwo Ah Aedn

Tilstand: god (brukt), Maskinen er inspisert på vårt lager og er i fullstendig funksjonell stand. Vi kan sende over hele verden. Produktnummer: 0011276 Merke: Küppersbusch Modell: FES 150 Produktkategori: Kokegryter Kedpfxowzx D Rj Ah Aodn Kapasitet: 150 liter Lengde: 1000 mm Bredde: 850 mm Høyde: 980 mm Tilkoblingsspenning (V): 400 Effekt (W): 23100

Tilstand: klar til bruk (brukt), Ambach kokegryten er en kraftig og pålitelig enhet, ideell for tilberedning av store mengder supper, sauser og andre flytende retter. Artikkelnummer: KV-10125 Kjdpfxowlnbyj Ah Aedn Merke: Ambach Modell: Kokegryte Mål BxDxH: 700x750x980 mm Kapasitet: 50L Inkludert: Med tappekran, nødstopp bryter og luftutlufter.

Tilstand: brukt, Ytre dimensjoner: 800x850x700 mm; strømkilde: 230V, 50 Hz; effekt: 1,6 kW; lufttilførsel: 5,5 bar; formdiameter: 110 mm; tykkelse: opptil 34 mm; kapasitet: opptil 4000 stk/t; justerbar trommelhastighet; justerbar transportbåndhastighet; trakterkapasitet: 30 kg; vekt: 100 kg. Kdedpfx Ahowk Dcdj Ajn

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2018, total lengde: 930 mm, total bredde: 800 mm, total høyde: 910 mm, effekt: 9 kW (12,24 hk), inngangsspenning: 400 V, Ytre kledning og føtter i rustfritt stål. Justerbar arbeidshøyde på benkeplaten, fra 840 til 900 mm. Solid, dobbeltvegget selvsentrerende lokk. 2 mm tykk kokekar i AISI 304 rustfritt stål, med bunn laget i komposittmateriale. Termostatstyrt koketemperaturområde fra 100 til 280°C. Elektrisk modell: Armert incoloy-varmeelement for kokeprosesser. IPX5-beskyttelse mot vannsprut. Kdedpfx Aotr Ayqoh Ajn