Vakuumblandemaskin med vinge

INOTEC IM-500DV

INOTEC IM-500DV | Vakuumrører med skraper/blander for kjøtt og farse

Produsent: INOTEC GmbH
Modell/Type: IM-500DV
Serienummer: 303-00325
Produksjonsår: 2008
Strømforsyning: 3/N/PE 230/400V 50Hz, strømforbruk 26 A
Effekt: 15 kW / 18 kVA, cos φ 0,85
Kapasitet: ca. 500 liter
Kontroll: Siemens SIMATIC berøringspanel
Ytre dimensjoner: ca. 2200 x 1400 x 2100 mm
Fgjdpozz Ap Ijfx Acbsg

INOTEC IM-500DV er en industriell vakuumrører som er designet for effektiv blanding, standardisering og bearbeiding av kjøttfarse, kjøttpålegg, ferdigretter, salater, grønnsaksprodukter og produkter i bakeri- og dyrefôrindustrien. Bruken av et vakuumsystem under blandingsprosessen gir optimal farse-struktur, bedre binding av proteiner, fjerner luftbobler og forlenger holdbarheten samt forbedrer fargen på det ferdige produktet.
Enheten er utstyrt med avanserte blandingsaksler (dobbelt skraper-/motgående system) som garanterer rask, men samtidig skånsom og jevn fordeling av krydder og tilsetningsstoffer i hele volumet av kammeret, uten å ødelegge råvarens struktur. Maskinens drift styres av et pålitelig Siemens SIMATIC berøringspanel, som muliggjør presis programmering av blandetider, rotasjonsretning av akslene, vakumnivå og automatisering av produksjonssyklusene.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.