Konditorer

Fritsch Rollfix 700

Fritsch Rollfix 700 – Den kraftigste når det gjelder kontinuerlig høyytelse. FRITSCHs deigutruller ROLLFIX 700 er det åpenbare valget ved krevende, kontinuerlig produksjon. Sammenlignet med sine mindre søstermodeller, byr den største maskinen i serien på merkbart forbedrede indre egenskaper. En større valseåpning (opptil 50 mm) muliggjør bearbeiding av svært store deigbatcher. Dobbeltspindel på matevalsen gir enda mer kraft, og sammen med justerbar matingshastighet muliggjør dette større reduksjonsgrader. ROLLFIX 700 er i tillegg som standard utstyrt for produksjon av tynndeig. Maskinen er også teknisk utformet for de mest krevende industrielle behov. Den heldekkende rustfrie stålkonstruksjonen sikrer ikke bare økt robusthet og dermed lengre levetid, men også betydelig forbedret hygiene ved enkel rengjøring. Et nytt intuitivt operatørkonsept med enkel navigasjon gir 18 integrerte kjevleprogrammer for alle deigtyper, i tillegg til 100 (utvidbare) produktminneplasser, administrert via en 10-tommers berøringsskjerm. Alle programinnstillinger kan lagres enkelt på USB-minne.

Byggeår: 2012
Utrullingshastighet: 71 m/min
Arbeidsbredde: 650 mm
Valse diameter: 98 mm
Valseåpning: 0,3 – 50 mm
Hodpfxswfnt Ne Aa Njfd
Deigblokkprosessering opptil ca. 20 kg
Innmatningshøyde sikkerhetsgitter: 85 mm
Digital, datastyrt kontroll
Automatisk mehlstrøer
Automatisk oppspolingsanordning
Bearbeiding av store deigblokker takket være stor valseåpning (opptil 50 mm)
Fleksibel deigbandtykkelse med millimeterpresis justering av valseåpning
Skånsom og jevn utrulling
Produksjon av tynndeig
Kraftig kontroll med raske responstider
Fleksibel programmering med 100 produktminneplasser
Spenningfri oppspoling med automatisk oppspolingsenhet
Lang levetid grunnet robust rustfri stålkonstruksjon
Enkel rengjøring med hygienisk design
Minimal melstøvdannelse gjennom automatisk mehlstrøer

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.