Deigdelings- og virkemaskin

Fortuna Primus K6

Teigdelemaskin og formemaskin Fortuna Primus K6
Hnodpez A Srlefx Akbot

Byggeår: 2010
Tilstand: rengjort og kontrollert
Driftstimer: ca. 24 500
Produksjonskapasitet per rekke: maks. 1200 stk.
Maksimal total kapasitet: 7200 stk./time
Vektområde: 35–80 g
Stykkvekt, formehastighet og formehøyde kan justeres manuelt
Trykkerulle på strekkbånd
Mehl på deigemner
Inkl. stempelsett for 4- og 6-rekke produksjon

Fortuna Primus er den velprøvde teigdelemaskinen og formemaskinen for best mulig håndverkskvalitet. Den er teigeksperten for vanskelige og langtidshevede deiger – fra myke Berlinerdeiger til faste pretzelsdeiger. Selv kjølige eller deiger som lett kleber, behandles skånsomt og presist av Fortuna Primus.

Praktisk teiginnføring via en trakt med et volum på 20–25 kg
Takket være stjerneformede tannhjul tilføres små mengder deig automatisk til deigsystemet
Takket være det skånsomme deigsystemet forblir gjærcellene optimalt bevart
De beste forutsetningene for håndverksbakt bakverk av topp kvalitet
Deigemner løsner lett fra trommelen, selv med svært myke deiger, uten å måtte tilsette mel på forhånd
Enkel tilgang til alle maskindeler for enkel rengjøring og vedlikehold

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.