Utstyr for røyking av mat

Fessman

Tilstand: brukt, Røykekammer 1 tralle Justerbar luftcirkulasjon Pneumatisk styrte spjeld for friskluft, avtrekk og røyk Rengjøring: skumvask Røyktillførsel: etter kundens ønske Kwjdswr A Eyopfx Afrst Røykspon som røykråstoff Uten etterbrenningssystem

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2009, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Kvern for frossent kjøtt LASKA WWB 200 med mastelaster LASKA BA 24 Kvern for frossent kjøtt LASKA WWB 200 Produsent: Maschinenfabrik LASKA GmbH Type: WWB 200 Produksjonsår: 2009 Serie nr.: 13129 Ksdpfx Afjxbt Nlsrswt Strømforsyning: 3 × 400 V / 50 Hz Nominell effekt: 68 kW Strømforbruk: 130 A Mål: 2500x1700x2000 mm LASKA WWB 200 er en høyytelses industriell kvern for frossent kjøtt, designet for oppmaling av kjøttblokker (ofte uten tidligere tining). Maskinen muliggjør rask bearbeiding av store mengder råstoff og benyttes i større kjøttbedrifter og foredlingsanlegg. Mastelaster LASKA BA 24 Produsent: Maschinenfabrik LASKA GmbH Type: BA 24 Produksjonsår: 2007 Serie nr.: 12432 Strømforsyning: 3 × 400 V / 50 Hz Nominell effekt: 1,5 kW Strømforbruk: 3,5 A Høyde: 2850 mm BA 24 mastelaster brukes til automatisk lasting av vogner eller containere (standard Euro- eller kuttervogner) direkte i materkammeret til hovedmaskinen (f.eks. kvern WWB 200). Dette sikrer ergonomisk og trygg drift for operatørene.

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2018, FESSMANN ECO Line røykkamre av høyytelsesmodellen T3000 624 2W. Produsert i 2018 av FESSMANN GmbH & Co. KG. To av disse kamrene er utstyrt med integrert kjølefunksjon, noe som gjør dem ideelle for varmrøyking, koking, nedkjøling og termisk bearbeiding. Kwodpfow Ew Hrex Afrst Disse kamrene tilhører ECO Line, utviklet med fokus på energieffektivitet, reduserte utslipp og optimal produktkvalitet. Perfekt for moderne kjøttforedlere som ønsker å redusere driftskostnadene uten å gå på bekostning av ytelse. Tekniske data: Produsent: FESSMANN GmbH und Co. KG Modell: T3000 624 2W ECO Line Årsmodell: 2018 Antall tilgjengelige enheter: 4 (2 med kjølefunksjon) Spenning: 230/400 V, 50 Hz Styrespenning: 230 V / 24 V Motoreffekt: 6,0 kW Varmeeffekt (HD + EL): 125 kW Kokeeffekt (ND 0,5 bar): 74 kW Bruksområder: varmrøyking, koking, kjøling, pasteurisering Viktige fordeler: Del av FESSMANNs ECO-serie – utviklet for energisparing og miljøvern 2 kamre med integrert kjølefunksjon Presisjon og holdbarhet fra tysk ingeniørkunst Fleksibel bruk ved produksjon av pølser, skinker og kjøttpålegg Rask og jevn prosessering av produkter Umiddelbart tilgjengelig med komplett teknisk dokumentasjon Produsent FESSMANN GmbH und Co. KG Modell T3000 624 2W ECO Line Årsmodell 2018 Antall tilgjengelige enheter 4 (2 med kjøleopsjon) Spenning 230/400 V, 50 Hz Styrespenning 230 V / 24 V Motoreffekt 6,0 kW Varmeeffekt (HD + EL) 125 kW Kokeeffekt (ND 0,5 bar) 74 kW Bruksområder varmrøyking, koking, kjøling, pasteurisering

Tilstand: svært god (brukt), Geba HS 240 'long slice' skivemaskin med svært lave driftstimer – under 2 500. Tilgjengelig umiddelbart. Kjdpfok H H Dyjx Afrswt

Tilstand: brukt, Røykkammer Bastra for 1 vogn Elektrisk oppvarming: 28 kW Justerbar luftirkulasjon Pneumatisk styrt tilluft, avtrekk og røykluke Rengjøring: skumvask Røyktilførsel: etter kundens ønske Røykråstoff: flis Uten etterbrenningssystem Kwedpfsh Hfc Sjx Afrot Maskinens installasjonsmål i cm: Bredde: 175 Lengde: 120 Høyde: 210 Vognmål i cm: 100 x 100 x 200 (høyde) Pris for generelt overhalt maskin: 14.000 EUR Leveringstid: 30 arbeidsdager etter forhåndsbetaling

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Talsa 50L-kutteren er en ideell løsning for å optimalisere produksjonen i næringsmiddelindustrien samtidig som kvaliteten på dine bearbeidede produkter ivaretas. Med en generøs kapasitet på 50 liter møter den effektivt de varierte behovene til profesjonelle aktører, enten det er slakterier, pølsemakerier eller spesialiserte kjøkkenverksteder. Den innovative knivmekanismen sikrer i tillegg en jevn kutting, noe som gir vesentlig forbedret tekstur og presentasjon av sluttproduktene. Rustfritt stål i konstruksjonen bidrar ikke bare til enestående hygiene, men også til økt holdbarhet. Dette gjør også daglig vedlikehold enklere og raskere, slik at du sparer verdifull tid mellom hver batch. Det brukervennlige grensesnittet gjør det enkelt å stille inn nøyaktig kuttehastighet tilpasset de spesifikke kravene til dine oppskrifter. Dermed beholder du full kontroll på ønsket finhet eller tekstur, uten nevneverdige vanskeligheter. Sikkerheten er også tatt på alvor: en nødstoppfunksjon gir ekstra beskyttelse for operatørene og reduserer risikoen for ulykker i verkstedet. I tillegg sørger den stabile konstruksjonen for minimale vibrasjoner, noe som gir et mer komfortabelt og effektivt arbeidsmiljø. Kjdpfx Aowduqlsfrswt Investering i Talsa 50L-kutteren innebærer optimalisert produktivitet og pålitelighet ved hvert bruk. Hvis du ønsker å øke produksjonen uten å gå på kompromiss med kvaliteten, kontakt oss gjerne for mer informasjon om denne allsidige og effektive maskinen. Tekniske spesifikasjoner: - Bolvekapasitet: 50 liter - Motoreffekt: ca. 9,5 kW - Rotasjonshastighet: opptil 3000 o/min - Omtrentlig størrelse: 980 x 800 x 1100 mm - Materiale: rustfritt stål for næringsmiddel

Tilstand: brukt, Justerbar luftcirkulasjon Pneumatisk styrte spjeld for friskluft, avtrekk og røykgass Kwsdpfx Asqt Dy Esfrjt Rengjøring: skumvask Røyktillførsel: etter kundens ønske Røykgenerator: flis Uten etterbrenner

Tilstand: klar til bruk (brukt), Mål for innmatingsvogn: 920x910x1950 mm, tilkoblingseffekt: 24 kW, lengde: 1560 mm, høyde: 2560 mm, med dokumentasjon. Elektronikken ble fullstendig overhalt for noen år siden. Kjdpfxjn R Ngws Afrjwt

Tilstand: ukontrollert (brukt), VERINOX JUNIOR universell steke/treningsovn for små og mellomstore produksjoner. Den teknologiske ekspertisen fra våre mest avanserte industrielle systemer – anvendt på ovner for små og automatiserte mellomstore produksjoner – garanterer maksimal ytelse og topp produktkvalitet. Ovn med tvungen luftventilasjon for tørrsteking, dampkoking, tørking og røyking. Maksimal jevnhet og effektivitet på varmebehandling (+/- 1°C). Rask oppvarming opptil 180°C. Kwedpfx Afeg H Tldorjt Optimalisering av steketid. Egnet for alle typer matlaging og for produkter av høyeste kvalitet. Enkel å bruke. Lavt energiforbruk. Oppskrifter og prosesser er forhåndsprogrammert fra det elektroniske kontrollpanelet for automatisk drift Ovnen er designet for 24-timers drift med kompromissløs pålitelighet. JUNIOR-ovnen er egnet for følgende varmebehandlinger: - Tørrsteking - Tørking - Steking - Røyking - Damping Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, tilberedning av grønnsaker og frukter, tørking av kjøttprodukter, røyking av kjøttprodukter, dyrefôr, fisk, med mer. JUNIOR universelle ovner er termisk isolert med ekspandert materiale med høy isolasjonsevne, kledd med satengpolerte og rillede AISI 304 rustfrie stålplater. Den enestående hurtigheten og jevnheten av oppvarmingen opp til maks 180°C, et viktig kjennetegn ved JUNIOR, sikres av rustfrie stål-vifter og spesielle beskyttede varmeelementer. Ovnen leveres med eget dampgenereringssystem. Integrert kontrollsystem: Det mikroprosessorbaserte kontrollpanelet er et avansert, enkelt og pålitelig kontrollverktøy, og indikerer blant annet arbeidstemperatur og -tid, pågående trinn, posisjon på luftlås, justering av ventilasjon og trinn-svitsjing, pause og forskjøvet oppstart, samt lagring av gjeldende verdier og funksjoner. Totale utvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Innvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Innvendige mål av nedre samle-skuff: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Tralle: 90 cm x 72 cm x120 cm Cellen har 2 produktfølere. Strømforsyning: 380 V, 12 kW For norske selskaper: gunstige finansieringsmuligheter på forespørsel. Pris: EUR 2.900 + mva, FCA: Oradea/Romania Forbehold om feil, endringer og mellomtsalg. Vi snakker engelsk. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vi snakker norsk.

Byggeår: 2006, Tilstand: klar til bruk (brukt), Helningsvinkel: 7°, trykklufttilkobling: 6,5 bar, tilkoblet effekt: 8,5 kW, lengde: 4170 mm, bredde: 2990 mm, høyde: 3330 mm, vekt: 2,8 t, inkludert dokumentasjon. Kjdpfx Aoibiivjfrewt