Utstyr for røyking av mat

Fessman

Tilstand: brukt, Røykekammer 1 tralle Justerbar luftcirkulasjon Dsdpfxswr A Eyj Aqrsuu Pneumatisk styrte spjeld for friskluft, avtrekk og røyk Rengjøring: skumvask Røyktillførsel: etter kundens ønske Røykspon som røykråstoff Uten etterbrenningssystem

Byggeår: 2022, Tilstand: ny, 1 x Niro-Tech utbeningssystem for fjærfêkjegle (enkel linje) med skjærebord. Funksjoner inkluderer automatisk utkast av tomt skrog ved enden av linjen. Hastighet – Variabel, opptil 700 fugler/timen. Dedehr Rp Dspfx Aqrjuu Ytre mål – ca. 5000 mm (L) x 900 mm (B) x 1100 mm (H). Elektrisk tilkobling – 400 V, 50 Hz, 3-fase.

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2018, FESSMANN ECO Line røykkamre av høyytelsesmodellen T3000 624 2W. Produsert i 2018 av FESSMANN GmbH & Co. KG. To av disse kamrene er utstyrt med integrert kjølefunksjon, noe som gjør dem ideelle for varmrøyking, koking, nedkjøling og termisk bearbeiding. Disse kamrene tilhører ECO Line, utviklet med fokus på energieffektivitet, reduserte utslipp og optimal produktkvalitet. Perfekt for moderne kjøttforedlere som ønsker å redusere driftskostnadene uten å gå på bekostning av ytelse. Tekniske data: Produsent: FESSMANN GmbH und Co. KG Modell: T3000 624 2W ECO Line Årsmodell: 2018 Antall tilgjengelige enheter: 4 (2 med kjølefunksjon) Dujdpfx Aow Ew Hreqrou Spenning: 230/400 V, 50 Hz Styrespenning: 230 V / 24 V Motoreffekt: 6,0 kW Varmeeffekt (HD + EL): 125 kW Kokeeffekt (ND 0,5 bar): 74 kW Bruksområder: varmrøyking, koking, kjøling, pasteurisering Viktige fordeler: Del av FESSMANNs ECO-serie – utviklet for energisparing og miljøvern 2 kamre med integrert kjølefunksjon Presisjon og holdbarhet fra tysk ingeniørkunst Fleksibel bruk ved produksjon av pølser, skinker og kjøttpålegg Rask og jevn prosessering av produkter Umiddelbart tilgjengelig med komplett teknisk dokumentasjon Produsent FESSMANN GmbH und Co. KG Modell T3000 624 2W ECO Line Årsmodell 2018 Antall tilgjengelige enheter 4 (2 med kjøleopsjon) Spenning 230/400 V, 50 Hz Styrespenning 230 V / 24 V Motoreffekt 6,0 kW Varmeeffekt (HD + EL) 125 kW Kokeeffekt (ND 0,5 bar) 74 kW Bruksområder varmrøyking, koking, kjøling, pasteurisering

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2014, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Vakuumfyller Merke: Vemag Modell: HP20E Årsmodell: 2014 Effekt: 23 kW Dodpfx Aqswf Alyjreuu Spenning: 400-460V 38A 3~50/60Hz

Tilstand: brukt, Elektrisk oppvarming 80 kW Justerbar luft-sirkulasjon Pneumatisk styrt friskluft, avtrekk og røykluke Rengjøring: skumrengjøring Røyke-materiale: flis Uten etterbrenningssystem Installationsmål på maskinen i cm: Bredde: 450 Lengde: 145 Høyde: 275 Dodpfjt Up D Ejx Aqrsuu

Tilstand: ukontrollert (brukt), VERINOX JUNIOR universell steke/treningsovn for små og mellomstore produksjoner. Den teknologiske ekspertisen fra våre mest avanserte industrielle systemer – anvendt på ovner for små og automatiserte mellomstore produksjoner – garanterer maksimal ytelse og topp produktkvalitet. Ovn med tvungen luftventilasjon for tørrsteking, dampkoking, tørking og røyking. Maksimal jevnhet og effektivitet på varmebehandling (+/- 1°C). Rask oppvarming opptil 180°C. Optimalisering av steketid. Duedpfx Aqeg H Tlderju Egnet for alle typer matlaging og for produkter av høyeste kvalitet. Enkel å bruke. Lavt energiforbruk. Oppskrifter og prosesser er forhåndsprogrammert fra det elektroniske kontrollpanelet for automatisk drift Ovnen er designet for 24-timers drift med kompromissløs pålitelighet. JUNIOR-ovnen er egnet for følgende varmebehandlinger: - Tørrsteking - Tørking - Steking - Røyking - Damping Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, tilberedning av grønnsaker og frukter, tørking av kjøttprodukter, røyking av kjøttprodukter, dyrefôr, fisk, med mer. JUNIOR universelle ovner er termisk isolert med ekspandert materiale med høy isolasjonsevne, kledd med satengpolerte og rillede AISI 304 rustfrie stålplater. Den enestående hurtigheten og jevnheten av oppvarmingen opp til maks 180°C, et viktig kjennetegn ved JUNIOR, sikres av rustfrie stål-vifter og spesielle beskyttede varmeelementer. Ovnen leveres med eget dampgenereringssystem. Integrert kontrollsystem: Det mikroprosessorbaserte kontrollpanelet er et avansert, enkelt og pålitelig kontrollverktøy, og indikerer blant annet arbeidstemperatur og -tid, pågående trinn, posisjon på luftlås, justering av ventilasjon og trinn-svitsjing, pause og forskjøvet oppstart, samt lagring av gjeldende verdier og funksjoner. Totale utvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Innvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Innvendige mål av nedre samle-skuff: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Tralle: 90 cm x 72 cm x120 cm Cellen har 2 produktfølere. Strømforsyning: 380 V, 12 kW For norske selskaper: gunstige finansieringsmuligheter på forespørsel. Pris: EUR 2.900 + mva, FCA: Oradea/Romania Forbehold om feil, endringer og mellomtsalg. Vi snakker engelsk. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vi snakker norsk.

Tilstand: brukt, Vemag vakuumfyller -Type: DP10E -Effekt: 12 kW -Fyllehastighet: 6000 kg/t -Posjonsstørrelse: 5–60 000 g -Traktervolum: 250 L -Utvendige mål: 2200 x 1500 x 1950 mm -Strømforsyning: 400V 50Hz -Årsmodell: 2014 Dsdpfswx Hcpjx Aqrjuu -Timetall: 12 772 -Vekt: 1300 kg -Tilstand: brukt, meget god

Byggeår: 1986, Tilstand: ukontrollert (brukt), 6-hoders roterende vakuumkorkemaskin, ombygget i 2017 selges som den er Duedpfx Ajf Rk Agjqrou eller testet og justert etter kundens behov.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2015, Funksjonalitet: fullt funksjonell, inngangsspenning: 400 V, inngangsstrøm: 12 A, inngangsfrekvens: 50 Hz, Vakuumfyller Merke: Vemag Modell: DP6 Årsmodell: 2015 Effekt: 6,5 kW Spenning: 400-460V 3~50/60Hz 12A Robust vakuumfyller med roterende lamellpumpe for små- og storskala produksjon Tilgjengelig løfte- og tippeanordning Grafisk display med touch-skjerm Fyllekapasitet opp til 2700 kg/t Dedpfx Ajv H Rmisqrouu Portjonsvekt fra 1 g til 99 999 g Vakuumsystem med kapasitet på 16 m² Ideell fyllemaskin for alle VEMAG tarmsystemer samt FSL210 og FSL211

Tilstand: brukt, Byggeår: 2020, Bordmodell; Kalibre opptil 90 mm; S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638; Effekt 0,1 kW; Strømtilførsel 400V 50-60Hz; Tilførsel av trykkluft: 5–7 bar; Maskindimensjoner 1100x780x2005 mm; Vekt 98 kg. Dusdpfx Aqjw Uc H Iersu