Sålebearbeidingsmaskin

Elettrotecnica/Mollina & Bianci/International PS/CS 90 TS

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2015, En brasiliansk maskin med god representasjon i London for produksjon av fylte bakervarer er tilgjengelig. To sammenkoblede skruevinder for deig, én skruevinde for fyllet. Kapasitet: 20 kg–100 kg/t. Formater: Savory eller dråpe, kibbeh, pute, kule og kroketter. Sammenlignet med italienske raviolimaskiner kan denne maskinen håndtere betydelig fuktigere deiger og fyllinger. Maskinen jobber med nøyaktig gramvekting i henhold til originale oppskrifter. Dimensjoner (L/B/H): 650 mm/1150 mm/1400 mm, vekt: ca. 200 kg. Dokumentasjon tilgjengelig. Gtjdpotryk Eofx Afnjt

Tilstand: god (brukt), Tilbyr fryser til produksjon av dypfryste produkter. Diverse reservedeler tilgjengelig. Motorene ble byttet for bare to år siden. Fullt funksjonsdyktig. Kun henting i 93437 Furth im Wald. Salg uten garanti, reklamasjon eller returrett. Gsdpfst I Eycox Afnjtt

Tilstand: god (brukt), 1 x GCT (Gaser-und Cryo-Technik GmbH & Co. KG) nitrogen IQF tunnel. Installert i 2021. Type – Lineærfryser (Linearfroster). Serienummer – LF H 6/125-00501. Kuldemedium – Flytende nitrogen (-196 °C). Gsdpsxwdbdefx Afnstt Driftstemperatur: maks ±100 °C, justerbar temperatur. Båndlengde – 6400 mm. Båndbredde – 1250 mm. Effektiv båndflate – 8 m2. Maksimal produkthøyde – 100 mm. Passeringstid – justerbar. *Nå demontert og klar for henting*

Byggeår: 1998, Tilstand: nesten som ny (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, SERAP CRUST FLOW P ID.NR. 2797 Serap Crust Flow P-tunnel som muliggjør fullstendig skorpefrysing av delikate og myke matvarer, som ekstruderte kjeks, pasta, mousse, ferdigretter, iskrem osv. Egnet også for innfrysing av kjøttprodukter før oppskjæring. Mål: 320 x 120 cm, høyde 165 cm. Båndbredde: 40 cm. Gedpfx Afsumbyijnott

Tilstand: brukt, Byggeår: 2012, Funksjonalitet: fullt funksjonell, totalvekt: 6 000 kg, total lengde: 10 300 mm, total bredde: 2 100 mm, total høyde: 2 850 mm, Le Dohmeyer Freeze Tunnel er en innovativ løsning for bedrifter som ønsker å optimalisere fryseprosessen av produktene sine. Med avansert kryogen teknologi gir den en rask og effektiv innfrysing som bevarer både kvalitet og næringsinnhold i maten. Ved å benytte flytende nitrogen som kjølemiddel sikrer tunnelen en jevn og skånsom nedfrysning, noe som forhindrer dannelsen av iskrystaller som kan påvirke produktenes tekstur negativt. I tillegg gir Dohmeyer Freeze Tunnel enestående fleksibilitet og kan tilpasses ulike produkttyper. Den smarte konstruksjonen gjør det enkelt å integrere løsningen i eksisterende produksjonslinjer, og bidrar dermed til økt driftseffektivitet. Tunnelens optimaliserte energiforbruk reduserer dessuten driftskostnadene, slik at virksomheter kan øke produktiviteten og samtidig spare penger. Tunnelen er utstyrt med kraftige vifter som sørger for homogen luftsirkulasjon, noe som ytterligere forbedrer fryseprosessen. Takket være denne teknologien reduseres behandlingstiden og produksjonskapasiteten øker, slik at bedriftene kan møte markedets etterspørsel raskere. Videre sikrer Dohmeyer Freeze Tunnel en meget høy hygienestandard og møter de strenge kravene fra næringsmiddelindustrien. Det brukervennlige designet forenkler både rengjøring og vedlikehold, slik at man enkelt opprettholder høy kvalitet og matsikkerhet. Tekniske spesifikasjoner: Kryogen (flytende nitrogen) Byggeår: 2012 Vekt: 6000 kg Effekt: 18 kW Egnet for innfrysing med nitrogen Båndlengde: ca. 8 000 mm Ytre mål (L x B x H): ca. 10 330 x 2 100 x 2 850 mm Maks. produkthøyde: ca. 150 mm Gtsdpju Iu T Hefx Afnot 16 vifter (0,75 kW / 1 500 rpm)

Tilstand: brukt, Dusjing av ferdigvaren med kaldt vann for nedkjøling til ca. 40 °C. Muliggjør ren etikettering og danner undertrykk i flasken. Med kjøletårn for gjenvinning og resirkulering av vaskevann fra tunnelkjøler. Maskin (tillegg): Ferdigvarekjøler med gjenvinning av vaskevann Kap./fyllelinje: 5000 flasker/t Utstyr: Kjøletårn for gjenvunnet vaskevann med sirkulasjon (Richter Cooling Systems, 2015) Gedew Tmpdepfx Afnott

Tilstand: brukt, Enheten er i ideell stand, og inkluderer følgende: 1. Teko ROXSTA 2.0 kompressorsett med 4 Bitzer CO2-kompressorer 4DTC-25K-40P og 1 CO2-kompressor 4FTE-20K-40S, samt originalt styreskap -Kompressortyper: 4DTC-25K-40P (x4), 4FTE-20K-40S (x1) -Gjennomstrømning: 21,2 m³/t (x4), 17,5 m³/t (x1) -Kjølekapasitet for CO2: 264,5 kW ved -5°C/30°C, 222,6 kW ved -10°C/30°C, 153,5 kW ved -20°C/30°C -Dimensjoner kompressorsett: 3300 x 950 x 2200 mm -Dimensjoner styreskap: 1350 x 950 x 2000 mm -Produksjonsår: 2018 2. Fordampere – 5 stk. Guntner S-DHN 051C/24, tosidige, komplett i rustfritt stål (kabinett og blokk av rustfritt stål) -Type: S-DHN 051C/24 -Kjølekapasitet: 18,9 kW ved DT8, 15,3 kW ved DT7 -Overflate: 101,9 m² -Luftstrøm: 11 240 m³/t -Lamellavstand: 4 mm -Vifter: 2 x 510 mm -Dimensjoner: 2550 x 1560 x 480 mm -Kabinett og blokk av rustfritt stål -Produksjonsår: 2019 -Volum: 25,7 l -Vekt: 149 kg -Antall: 5 stk 3. Fordampere – 3 stk. Guntner S-CXDHN 046C/37, tosidige, komplett i rustfritt stål (kabinett og blokk av rustfritt stål) -Type: S-CXDHN 046C/37 -Kjølekapasitet: 21,9 kW ved DT8, 17,7 kW ved DT7 Gtsdpfx Afexpvtcenjt -Lamellavstand: 7 mm -Vifter: 3 x 460 mm -Dimensjoner: 2950 x 1560 x 480 mm -Kabinett og blokk av rustfritt stål -Produksjonsår: 2021 -Volum: 29,9 l -Antall: 3 stk 4. Fordamper – 1 stk. Guntner S-CXDHN 046C/37, tosidig -Type: GADC CX 035.1/41M/HEC7E.TNNN -Lamellavstand: 7 mm -Vifter: 4 x 350 mm -Dimensjoner: 3150 x 1000 x 300 mm -Elektriske varmekolber -Produksjonsår: 2024 -Volum: 14,2 l -Antall: 1 stk 5. Fordampere – 4 stk. Guntner GACC CX 040.1/3-70.E-1845718M -Type: GACC CX 040.1/3-70.E-1845718M -Kjølekapasitet: 17,8 kW ved DT8, 14,4 kW ved DT7 -Varmeveksleroverflate: 63,3 m² -Luftstrøm: 8640 m³/t -Lamellavstand: 7 mm -Vifter: 3 x 400 mm -Dimensjoner: 2370 x 550 x 580 mm -Elektriske varmekolber -Produksjonsår: 2019 -Volum: 11,1 l -Vekt: 114 kg -Antall: 4 stk 6. Guntner GVD080.4C/2x3-EK.E kondensator, V-type -Type: GVD080.4C/2x3-EK.E -Produksjonsår: 2018 -Volum: 60,2 l -Vifter: 6 x 800 mm, 490 o/min, med frekvensomformer -Dimensjoner: 4500 x 2320 x 2850 mm

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Kapasiteten vil avhenge av produktet som skal brukes. Gedpfx Afjwny Spjnett

Tilstand: brukt, Kjøle-/fryserom Viessmann - Ytre mål: 3300 x 2100 x 2450 mm - Indre mål: 3100 x 1900 x 2250 mm - Paneltykkelse: 100 mm - Døråpning: 800 mm - Gulv i rustfritt stål Gedpfsxqpgrjx Afnjtt - Veggmontert aggregat inkludert - Lagerstatus: 1 stk. - Rommet er lett å montere

Tilstand: brukt, Kjøle-/fryserom - Utvendige mål: 3135 x 1385 x 2260 mm Godpsxqc Rksfx Afnjtt - Innvendige mål: 2970 x 1225 x 2100 mm - Platetykkelse: 80 mm - Døråpning: 750 mm - Veggaggregat inkludert - Lagerstatus: 1 stk. - Enkelt å montere kammeret