Kokekar

DC Norris Sauce cook system

Tilstand: brukt, Byggeår: 2021, Ny: Nei MVA/margin: MVA-pliktig Produsent: Brouillon Process Modell: 884-H-EAU Årsmodell: 2021 Type: Off-axis tippende kokegryte Nyttig kapasitet: 400 L Materiale: 304 L rustfritt stål Diameter: 884 mm Driftstrykk: 6 bar Maksimal temperatur: 110°C Dobbelkappevolum: 32,5 L Omrører: 2 rustfrie ankre, hver med skrå PTFE-skrape Hastighet: 7–25 o/min Resirkuleringssløyfe i doble kappen for temperaturkontroll Flush tappeventil ved SMS76-utløp, elektro-pneumatisk styrt Fgedpfx Afsvlzw No Uoi Stopp-kokefunksjon / kjøling med nettvann Total tomvekt: 1200 kg

Tilstand: svært god (brukt), Vemag FM250 burger-maskin. I utmerket stand. Ny i 2016. Fsdpfx Aet Ui Rlof Uogi

Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Byggeår: 2025, *NY MASKIN* Traktorkapasitet 900 L To arbeidsakser med padler Frontutløp for ferdig produkt til 200 l vogn Pneumatisk åpning av dekslene Automatisk stopp ved åpent lokk Lasteutstyr for 200 l vogn Fgedermknlspfx Af Uei Trinnløs hastighetsregulering Innstilling av arbeidstid Tilkobling 400 V /50 Hz /3 faser Installert effekt ca. 11,0 kW Styrespenning 24 V DC Maskindimensjoner i mm (med søylebelastningsutstyr): Bredde: 2129,0 Lengde: 2189,0 Høyde: 2745,0

Byggeår: 2005, Tilstand: helrenovert (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Type: IQ2 Søkespolestørrelse: 550x200 mm (bxh) Produktdimensjoner: 500x165 mm (bxh) Fgjdpfx Afsr Eq Une Uji Transportbånd lengde: 1500 mm Transportbånd bredde: 500 mm Transportbånd høyde: 850 +/-50 mm Grunnleggende søkefølsomhet: FE:1,5 mm / NFE:1,8 mm / SUS(316):2,0 mm Søkefrekvens: 156 kHz Produksjonsår: 2005 Spesialfunksjoner: på transporthjul Transportbånd: Leddkjedebånd Båndhastighet: 25 m/min Motor: Girmotor Tilkobling: 400V / 50Hz Utkast: Alarm og stopp Betjeningsside: venstre i transportretningen Tilbehør: teknisk dokumentasjon

Tilstand: god (brukt), POLY CLIP FCA3462 AUTOMATISK KLIPPEMASKIN POLY CLIP FCA3462 er en automatisk klipemaskin beregnet for lukking av alle typer tarmer (inkludert protein-tarmer) med kaliber fra 40 – 115 mm. PARAMETRE: * Automatisk enhet for samkjøring med alle typer pølsestoppere utstyrt med porsjonering * Automatisk løkke-mater * Stoppekolbe-ekspander (for klipping av protein-tarmer) * Automatisk løkke-mater * Elektrisk skinne for utmating av klammestenger * Elektrisk og mekanisk tilkobling til stoppemaskin * Flyttbar, pneumatisk brems * Snormater (for klipping av ringpølser) * Sensor for tarmende * Klippehastighet: tre innstillinger, maks hastighet 90 takter/min * Pneumatisk tilkobling: 6 bar Fsdpfstr Ux Esx Af Ujgi BESKRIVELSE AV DRIFT: Klippemaskinen er mekanisk og elektrisk koblet til en stuffer utstyrt med porsjonering. Ved oppstart plasseres tarmen på trakten til klipperen, deretter starter operatøren lukking av tarmens begynnelse. Etter å ha trykket på startknappen kjører stufferen den valgte porsjonen, og deretter foretas automatisk klipping. Videre drift skjer i sykliske prosesser. PRODUSENT: Poly Clip MODELL: FCA 3462 TYPE: Automatisk klipper STRØM: 400V HØYDE: 190 cm BREDDE: 150 cm LENGDE: 150 cm VEKT: 620 kg MATERIALE: Rustfritt stål

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2006, Funksjonalitet: fullt funksjonell, BAYHA 500 LIT ID.NR. 2637 Fgedpfx Ajq T Rz Iof Usi Bayha 500 liters kokekjele med gassoppvarming, årsmodell 2006. Mål: 170 x 125 cm, høyde 100 cm.

Byggeår: 2009, Tilstand: helrenovert (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Dette er en kokegryte fra premiumprodusenten Elro, modell DGN3-EID-90-H. Dette er et absolutt topprodukt innen storkjøkkenteknologi. Den høykvalitets kokegryten er utstyrt med Elro Quick Cook Select-styring, som sikrer svært enkel betjening. Enheten er montert på føtter, men kan når som helst bygges om til sokkelversjon eller veggmontert variant. Videre har maskinen automatisk kurvheve- og senkemekanisme. Kokegryten er kontrollert og det er utført nødvendige inspeksjoner på vårt interne verksted. Prisen er oppgitt ekskl. 19 % mva. Vår brukte maskinservice for deg: • 6 måneder garanti på alle elektriske komponenter • Kvalitetsutstyr til rettferdige priser • Profesjonell overhaling / inspeksjon & grundig rengjøring • Testet og fullt funksjonell – eller pengene tilbake • Fleksibelt valg mellom frakt eller selvhenting • Kyndig rådgivning – før og etter kjøp • Levering av brukermanualer, tilkoblingsskjemaer & reservedeler • Kontrollert og sertifisert i henhold til DGUV V3 Tekniske data: • B x D x H (yttermål): ca. 1400 x 800 x 700 mm • Elektrisk tilkobling: Volt: 400 / Effekt: 45,5 kW / Hz: 50-60 • Vekt: ca. 520 kg • Type: DGN3-EID-90-H • Serienummer: 75048 • Volum: 300 liter • Byggeår: 2009 Tilstand: brukt, overhalt og fullt funksjonell Flere opplysninger: • Elro OCS (Quick COOK Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • Elro tappekran • Elro vakuumvarmesystem • Elro-hygienebeslag • Elro prosessindikator • Sokkelutførelse Fodpjq Tctbjfx Af Uogi Driftsmoduser: • Koking • Trykkoking Frakt / Shipping: • Levering eller selvhenting etter avtale • Verdensomspennende frakt på forespørsel / Worldwide shipping on request • Levering til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se utstyret på stedet? Vi kan nås på telefon i våre åpningstider: Mandag–fredag kl. 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salg skjer utelukkende i henhold til våre generelle salgsbetingelser (AGB).

Tilstand: god (brukt), Integrerte LOMA-systemer kombinerer metalldeteksjon og kontrollveiing. De gir en ideell løsning for inspeksjon av næringsmidler. Kombinasjonssystemet skaper et robust kritisk kontrollpunkt med enkel installasjon og betjening, samt forenklede prosesser og forbedret produksjonskvalitet. Loma AS kontrollvekt: Vektområde: 20–1500 gram Plattformlengde: 300 mm Båndhastighet: opptil 20 meter per minutt Utkaster med trykkluft Loma IQ2 metalldetektor: Båndbredde: 150 mm Portdimensjoner: 150 x H 110 mm Følsomhet: opptil 1,0 mm jernholdig, 1,0 mm ikke-jernholdig og 1,5 mm rustfritt stål. Totalmål: L: 2200 x B: 1000 x H: 1150 mm Fjdpfx Afjtr Dugs Uogi

Tilstand: helrenovert (brukt), Viktigste egenskaper ved enheten: - Bunnen av kjelen er konstruert i AISI 316 rustfritt stål, som anbefales for produkter med sur pH. - Øvrige ytre konstruksjonselementer er laget av AI-SI304 rustfritt stål. - Kjelens utløftning skjer via motor (opp/ned-bryter). - Trykket i kjeleanslaget reguleres med en mekanisk trykkventil (0,5 bar) og manometer. Fgedpstuiy Nsfx Af Uji - Påfylling av vann i kjelekappen skjer via integrert kran. - I damputgaven varmes kjelekappen opp av ekstern teknisk damp. Dampmengden i kappen reguleres av automatiske ventiler som åpner og lukker dampstrømmen. - 150 liter kapasitet. - Diameter: 600 mm. - Mål: 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Tilstand: god (brukt), Bastra 400 liters kokekjele Kokekjele Utførelse i helrustfritt stål Fgsdsma Skmopfx Af Uoi Tappekran for rask tømming Elektrisk Mål ca. 1,3 m x 1,3 m x 1 m (høyde)