Vakuumskålkutter med matlaging

CFS, GEA, Kramer + Grebe CMV 325V

CFS Krämer+Grebe 325-liters vakuum kutter med bolle er en høyytelsesmaskin utviklet for effektiv kjøttprosessering. Maskinen er utstyrt med mulighet for koking.

Hovedegenskaper:

- Bollekapasitet: 325 liter, egnet for mellomstor til stor produksjon.
- Motoreffekt: 138 kW, gir kraftig ytelse for krevende prosesseringsoppgaver.
- Knivhastighet: Trinnløst justerbar fra 60 til 4 100 o/min, for presis kontroll over kutteprosessen.
- Blandehastighet: Trinnløs, med både forover- og reversfunksjon, sikrer grundig og tilpasningsdyktig blanding for ulike produkter.
- Bollehastighet: Trinnløs regulering for optimal prosesseringseffektivitet og fleksibilitet.
- Kutterskåldesign: Utstyrt med forhøyet kutterkant for økt sikkerhet og minimert søl ved høyhastighetsdrift.
- Vakuumfunksjon: Reduserer luftinnblanding, forbedrer produktkonsistens og forlenger holdbarhet.
- Lydbeskyttelse: Leveres med elektrohydraulisk V2A støydempingskapell for stillere drift.
- Laste- og uttakssystem: Har elektrohydraulisk lastesystem og elektrohydraulisk produkutkaster for effektiv inn- og utlasting.
- Knivsystem: Inkluderer GEA Top-Cut knivsystem med hurtiglåsingsmutter (Quick-Lock-Nut) for rask og sikker montering av knivhodet.
- Kokingsenhet: Maskinen har integrert kokingsenhet for tilberedningsprosesser direkte i kutteren.
- Konstruksjon: Laget i robust rustfritt stål for lang levetid og god hygiene.
- Betjeningspanel: Analogt betjeningspanel gir oversiktlig og presis styring av kutting, blanding og bollehastighet.

Gisdpou E Tlpjfx Ahzol
Inkluderer ekstra hovedmotor (brukt, i meget god stand), ekstra betjeningspanel og ekstra el-skap med komplett Lenze-frekvensomformer.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.