Cespedes 2,5 hl bryggeri (2016)

Cespedes Sudhaus

Tilstand: brukt, Byggeår: 2018, Oversikt   Denne komplette brygge- og emballasjeanlegget ble produsert i 2018, hovedsakelig av Cespedes (Spania) og andre europeiske produsenter som Anfara, Sommer og Braumanufaktur Werk. Den omfatter brygghus, gjæring, forsyningsenheter, CIP- og tappelinjer, hvor alle komponentene er laget i rustfritt stål AISI 304. Med en kapasitet på 1.500 liter per batch i brygghuset og tre 3.000-liters gjæringstanker, er anlegget designet for små til mellomstore bryggerier. Anlegget er i utmerket stand og kan tas i bruk umiddelbart. Tekniske data Kapasitet: 1.500 l per brygg (brygghus), 3 × 3.000 l gjæringstanker Formater: Flasker og bokser (330 ml, 440 ml, 500 ml) Bryggesystem: Dampoppvarmet, komplett i rustfritt stål Fylleanlegg: 6-hodet halvautomatisk isobarisk fyllemaskin (flasker), modulbasert halvautomatisk boksfyller og seamer (ca. 150 bokser/time) Omfang av leveransen Bryggekjel/whirlpool-tank | Cespedes | – | 2018 | 1.500 L netto, dobbelkappe, dampoppvarming, fullisolert, rustfritt stål AISI 304 Mesk-/silkar | Cespedes | – | 2018 | 2.000 L netto, motorisert omrører, isolert, rustfritt stål AISI 304 Varmtvannstank (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L, isolert, med varmejakke Gjærings-/lagertanker (3 stk) | Cespedes | – | 2018 | hver 3.000 L netto, trykktanker opptil 3 bar, isolert, kjølejakke Styringssystem | Cespedes | – | 2018 | Oppskriftstyring, temperaturkontroll, frekvensomformer Arbeidsplattform med stige | Cespedes | – | 2018 | Rustfritt stål, sklisikker, med rekkverk Rørbro og rørsystem | Cespedes | – | 2018 | Rustfritt stål, hygieniske DIN-ventiler, inkl. helicoid pumpe Platevarmeveksler | – | UPF34/70 | – | Rustfritt stål, for kjøling av vørter Inline partikkelfilter | – | – | 2018 | Rustfritt stål AISI 304, spalteåpning 0,2 mm Inspeksjonsglass | – | – | – | Rustfritt stål AISI 316, hygienisk inline vindu Dampgenerator | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/t, 5 bar, oljebrenner, CE-sertifisert CIP-system | – | CDXM 70-5 | 2021 | Kapasitet 3,0–9,6 m³/t, 1,5 kW motor Semi-automatisk flaskefyller | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 fyllhoder, isobarisk, rustfritt stål Semi-automatisk boksfyller + seamer | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | modulær, formater 330–500 ml, ca. 150 bokser/time Mølle for malt | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | for batcher opptil 1.500 L, 2-rulle mølle Buffer-/mellomtank | – | – | – | 565 L Bsdpfow U Tgxjx Afqelp

Tilstand: brukt, Byggeår: 2015, Oversikt Denne CESPEDES 117-z 118-z bryggerilinjen ble produsert i 2015 og har en batchstørrelse på 20 HL. Anlegget består av et 2-kar-system i tysk stil med meskekjele og luterkar, og oppvarmes av en dampgenerator med en kapasitet på 300 kg/t. Anlegget er i meget god stand og kan demonstreres i drift når som helst. Tekniske detaljer Bryggerilinje Produsent: CESPEDES Modell: 117-z 118-z Produksjonsår: 2015 Kapasitet: 20 HL Oppvarming: Dampdrevet (krever ekstern dampgenerator) Styring: PLC touchskjerm (3,5”) for styring av mesking og koking Ekstra komponenter Varmtvannstank (HLT): Sylinderformet, vertikal, isolert Kapasitet: 2 000 L Materiale: AISI 304 rustfritt stål (2 mm tykk) Helikalpumpe: Kapasitetsområde: 1 000 til 6 000 L/t Med frekvensomformer for justerbar leveringsmengde Platevarmeveksler: Modell: UFP-34/65 H Effekt: 172 kW Dampgenerator Modell: Compat 300 (CE-sertifisert) Drivstoff: Propangass eller naturgass Termisk effekt: 195 000 kcal/t Dampkapasitet: 300 kg/t Driftstrykk: 5 bar Vekt: 460 kg (uten brenner) Total høyde: 1 670 mm Dampinntak: 1'' Gassinntak 3x gjæringstanker Kapasitet: 2 000 L per fermenter Maksimal driftstrykk: 3 bar Blsdpfx Afevxhr Tsqsp Materiale: AISI 304 rustfritt stål (3 mm tykk) Konstruksjon: Sylinderformet, vertikal med ben Kornmølle Kapasitet: 200 kg/t