Fileteringsmaskin for laks og lignende

Baader 581 Pro

Baader 581 Pro, fileteringsmaskin

BAADER 581 Pro er en av de nyeste innovasjonene innen fileteringsområdet fra BAADER. Den representerer sannsynligvis den kraftigste og mest avanserte fileteringsmaskinen i verden.

Disse grundige studiene resulterte i utviklingen av BAADER 581 Pros mest innovative, valgfrie funksjon: det dynamiske bakbladet.

Det valgfrie, dynamiske bakbladet gir enestående muligheter for å øke utbyttet av fileten og gjør BAADER 581 Pro til en vinner når det gjelder utbytte. Avhengig av fiskens anatomi, tilpasser knivene seg automatisk til den øvre delen av ryggen på hver enkelt lakseart, og etterlater minimalt med kjøtt på skjelettet, omtrent som en personlig fileterer ville gjort. Den er veldig smal i halen, men åpner seg mot de bredere ryggvirvlene i nakkeområdet. Resultatet endrer den vanlige forståelsen av forventningene til utbytte ved maskinell filetering.

Den nye utformingen av BAADER 581 Pro har et 20 % mindre fotavtrykk sammenlignet med forgjengeren, takket være en strømlinjeformet utforming av kabinettet. Det nylig designede kabinettet reduserer også støynivået under bearbeidingen, noe som gir et roligere produksjonsmiljø.

Den har individuell fiskemåling, som gir fleksibilitet i driften for et bredt spekter av fiskearter og forskjellige forhold.

Høy fleksibilitet for forskjellige arter og forhold
Tilpassbart system for oppskriftsadministrasjon gir mulighet for endringer under drift
Individuell fiskemåling
Høy driftsfleksibilitet for forskjellige fiskearter og forhold
Optimal filetkvalitet
Datastyrt, aktivt skjæreverktøy
Glatte overflater som et resultat av redusert stress på fileten under bearbeiding
Ingen åpninger

Arbeidsområde uten fjerning av bukhud (omtrent):
Laks (hel fisk): 2–7 kg
Sjøørret (hel fisk): 1,8–5 kg
Sjøørret (hel fisk): 1–4 kg *
Fedpfozktd Iex Angogd

Arbeidsområde med fjerning av bukhud (omtrent):
Laks (hel fisk): 2–5,5 kg
Sjøørret (hel fisk): 1,8–5 kg
Sjøørret (hel fisk): 1–4 kg *

Andre arter på forespørsel, som:
Villfanget coholaks (hel fisk): 2–4 kg
Villfanget sockeyelaks (hel fisk): 2–4 kg

Produsent: Baader
Modell: 581 Pro
År: 2022
Driftstimer: 5098 timer
Kapasitet: Opptil 25 fisk/min.
Arter: Laks / Coho / Sockeye / Ørret / Tunfisk / Lignende
Strøm: 400 V / 50 Hz / 13 kW
Luft: 6 bar / 50 l/min.
Maskindimensjoner (L x B x H): 5566 x 2795 x 2523 mm
Maskinvekt: 3200 kg.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.