Ostekar

APV Curd Master 18,000 ltr Cheese Vats

Tilstand: svært god (brukt), - Mål: 510x875x1400 mm - Serienummer: 300758E - Kondensering: Vann - Kuldemedium: 502 - Vannkjølt kompressor - Maksimum gasstrykk: 2000 KPa - Opptatt effekt: 2,55 kW - Maksimal motoreffekt: 1,90 kW - Beskyttelse: IP22 - Minimum vanntrykk: - Min: 200 (2 atm) - Maks: 400 (4 atm) Fpjdpfx Ajwxu R Uebtol - Effekt: 5,60 kW - Spenning: 380 V - Vekt: 115 kg

Tilstand: brukt, - Mål: 660 x 660 x 1070 mm - Serienummer: 675910 - Tankkapasitet: 55 liter - Kapasitet for sjokolade: 40 kg - 10 forhåndsinnstilte programmer - Spenning: 380V - Effekt: 5,5 kW Fsdpfsygtg Nex Abtspl Utstyrt med 10 forhåndsinnstilte programmer gjør Pastochef Tronic 55-liters digital iskremmaskin det mulig å tilberede pasteurisert iskrem, kremer, temperering av lys og mørk sjokolade, lagring av temperert sjokolade, ganache, bavarois, posjerte frukter og syltetøy. Du kan også programmere egne oppskrifter. Carpigiani Pastochef Tronic iskremmaskin er ekstremt allsidig; den muliggjør produksjon av krem, pasteurisering av iskrem og andre konditorapplikasjoner. Med 10 forhåndsinnstilte programmer kan denne 55-liters digitale maskinen lage pasteurisert iskrem, kremer, temperering av lys og mørk sjokolade, lagring av temperert sjokolade, ganache, bavarois, posjerte frukter og syltetøy. Den tilbyr også mulighet for å tilpasse programmer for personlige oppskrifter.

Tilstand: ukontrollert (brukt), Byggeår: 2004, Funksjonalitet: ukontrollert, Flerbrukskjele / Ostekjele / Pasteur / Prosesstank 350 liter. (Spesiallaget for en tysk geitegård.) Brukt – ikke testet – Vennligst les beskrivelsen nøye. Kjelen: - Produsent: Edmund Erdmann (Tyskland) - Produksjonsår: 2004 - Fullstendig i rustfritt stål 1.4301 / AISI 304 - Innside: polert / utside: glassperleblåst - Innvendig diameter / utvendig diameter: 100 cm / 117 cm, innvendig dybde: 49 cm - Egenvekt: 850 kg (ifølge brukermanual) Dobbelkappe (uten isolasjon) - Varmtvannssirkulasjonssystem med integrerte varmeelementer (8 x 4,5 kW = 36 kW) - Volum: 350 liter - Skiveventil, DN 65 - Todelt lokk - Røreverk (avtakbart) montert på bro. Kan løftes med en hendel (se bilder). - Røreverkmotor: 0,37 kW / 20 o/min – Merke: KEB – funksjonstestet (ok) - Sirkulasjonspumpe: Merke: Wilo - Diverse sikkerhetssensorer (deksel – skiveventil) - Magnetventiler - Temperatursensor PT100 - Spesiallaget / svært robust tank og konstruksjon Styreskap - 2 termostater - Temperaturregistrator - Diverse brytere for: - Røreverk - Oppvarming - Modning - Sirkulasjonspumpe - Magnetventil – kjølevann Fedpfx Absy N Dagetopl - Varmeelementer (på/av) Vennligst se på bildene. Tysk bruksanvisning (inkl. deleliste) følger med. VIKTIG: Denne enheten selges uten test og i "som den er"-tilstand. Den kommer fra et avviklet selskap og var allerede demontert ved kjøp. Vi har aldri montert eller testet denne enheten. Det er svært sannsynlig at flere deler må byttes ut. Enheten selges som ikke-funksjonell. Det vil påløpe ekstra kostnader for kjøper. Vi har testet røreverkmotoren, den fungerer. Prisen er basert på verdien av tanken med dobbeltvegg. Med noen tilpasninger kan denne tanken også utstyres for ekstern oppvarming. Kjelen leveres med mange kabler. Noen av disse er skadet. Styreskapet var opprinnelig integrert i veggen.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2010, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Brukte vertikale, isolerte rustfrie prosesstanker – 8 stk. Volum: 40 m3. Utvendige mål: diameter Ø 3565 mm, total høyde 6951 mm. Utstyrt med kjøle-/varmejakke og toppmontert omrører. Materiale: AISI 304. Fjdpfezg Darsx Abtjpl