Etasjeovnsanlegg

Wachtel Etagenofenanlage Columbus, Crosta, Lader

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2008, BVT-linje for ciabatta og brød med høy hydrering - brukt - produksjonsår: 2008 - maskin fra produksjon, teknisk funksjonell, komplett - komponenter: utløpstrakt, ekstruder, satellittkalibrator, standardkalibrator, båndformer, lengdeskjærestasjon, fuktestasjon, giljotin, baguetterullestykke, utkaststasjon, frøstrøer, melstrøere, verktøy og tilbehør - datastyring Fjdpfx Aoxrz Epeghopr - maskin i rustfritt stål - mulighet for å se utstyret i drift - hentes fra bakeri - demontering og lasting inkludert i prisen - pris på forespørsel

Byggeår: 2021, Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Bongard etasjeovn Orion (elektrisk), Type 602/4.160 (ca. 8 m²), produsert sent 2021, kun brukt i ca. 3,5 år, inkl. belaster / innmatingsbord (manuelt høydejusterbart, for venstre og høyre side), 4 etasjer à 120 x 160 cm, hver med ca. 18 cm innvendig høyde, eller ca. 23 cm på øverste etasje, med Bongard "Intuitive" datastyring av nyeste type. Elektrisk tilkobling: ca. 52 kW / 100 A 380 / 400 V. Inkludert damp-/besprøytingsfunksjon for fremragende bakekvalitet. Mål: Utvendig: ca. 188 cm bredde + 2 x 10 cm for belaster (venstre og høyre), dybde: ca. 265 cm, høyde: ca. 225 cm + 35 cm for dampvifte, totalvekt: ca. 2,5 tonn. Fri høyde under belaster i øverste posisjon: ca. 190 til 215 cm. Ovnen ble fagmessig montert av lokal forhandler og tatt i bruk sent i 2021. Det er god plass til demontering samt stor døråpning på ca. 190 x 220 cm, tilgjengelig i bakkeplan for varebil/lastebil. Belaster og ytre bekledning inkl. isolasjon må fjernes ved demontering, men ovnskjernen kan transporteres i én del. Ovnen bør uansett demonteres grundig og profesjonelt, med løpende dokumentasjon med merking og bilder, helst av samme person som senere monterer og setter den i drift igjen. Dette må organiseres av kjøper. Fsdpfsxzr Duex Aghepr Original dokumentasjon medfølger. Tekniske datablad og flere bilder sendes gjerne på forespørsel. Nypris var over 60.000 EUR ekskl. mva.