Spiralkneter for deig

VMI MAG-R 200

• Maskintype: Industriell, totrinns spiralblander for deig, med en underliggende (avtakbar) bolle.
• Kapasitet for ferdig deig: Maksimalt 200 kg deig per blanding (ved et gjennomsnittlig hydreringsforhold på ca. 60 %). Minimumsmengden for optimal blanding er omtrent 20–30 kg.
• Bollens bruksvolum: Omtrent 300 liter.
• Antall hastigheter: 2 blandings-/eltehastigheter + reversfunksjon for enkel tømming av ferdig deig.
Tsdpfxs Adtg Te Akwjd
• Motorkonstruksjon: Utstyrt med to uavhengige motorer (en for å drive spiraleltekroken, den andre for å rotere rustfri stålbolle). Dette sikrer konstant ytelse og kraft, selv ved maksimal belastning med tung deig.
• Heve- og låsesystem: Integrert hydraulisk system brukes til automatisk heving og senking av maskinhodet ved inn- og utkjøring med den underliggende bollen.
• Materiale: Bolle, sentral kniv og spiralblander er fullstendig laget av høykvalitets, rustfritt stål som er egnet for næringsmiddelbruk.
• Bollelokk: Rustfritt, lukket lokk med inspeksjonsvindu/åpning, som effektivt hindrer at melstøv spres i bakeriområdet og muliggjør sikker tilsetting av ingredienser under elteprosessen.
• Rengjøring: Bollen er utstyrt med en bunnutløpsventil for rask, enkel og hygienisk rengjøring.
• Driftsspenning: 400 V
• Nettfrekvens: 50 Hz
• Total effekt: 12,75 kW
• Antall faser: 3 faser

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.