Emulgator

Stephan MC12

Tilstand: brukt, Stephan MC12 Microcutter er en kompakt og effektiv maskin utviklet for finmaling, emulgering og homogenisering av et bredt spekter av næringsmidler. Takket være Microcut-teknologien leverer den svært presis prosessering og en ensartet produktstruktur. Maskinen er produsert i høyverdig rustfritt stål, noe som sikrer utmerket hygienestandard, enkel rengjøring og langvarig driftssikkerhet. Den kompakte utformingen gjør den til en ideell løsning for små og mellomstore produksjonsanlegg hvor plassutnyttelse er viktig. Maskinen egner seg for produksjon av emulsjoner, pâtéer, pølseblandinger, smørbare pålegg og andre næringsmidler som krever fin og jevn behandling. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: Stephan Modell: MC12 Kapasitet: 40 l Effekt: 9 kW Strømforsyning: 400 V / 50 Hz / 3N Gbodpfx Aszgpbzebkou Bearbeidingskapasitet: opptil 1200 kg/t Kuttehastighet: 2900 snitt/min Mål (L x B x H): 700 x 630 x 1000 mm Vekt: 120 kg