Kjøttforedlingsmaskin

Stephan Cuiseur VM/MC 600/20

Stephan VM.MC.600.20-kutteren er beregnet for produksjonsanlegg med høy kapasitet som er ute etter en effektiv løsning for å hakke, blande og emulgere matvarer. Den sikrer et jevnt og kontrollert resultat, noe som bidrar til å opprettholde en konstant kvalitet ved store produksjonsvolumer. Dermed forblir oppskriftene reproduserbare, og variasjoner i produksjonen reduseres. I tillegg garanterer Stephan-designet høy stabilitet i prosessen, selv ved krevende bruksområder.

Denne kutteren kan integreres i strukturerte industrielle linjer, da arkitekturen er utformet for kontinuerlig drift. Deretter gir den store tanken mulighet for å behandle betydelige mengder, samtidig som høy presisjon opprettholdes. Videre sikrer den kraftige motoren en effektiv skjærevirkning, noe som forbedrer den endelige teksturen på produktene. Dermed øker produktiviteten uten at det går på bekostning av kvaliteten.

Designet i rustfritt stål forenkler overholdelsen av hygienekrav og den daglige vedlikeholdet. Dermed utføres rengjøringsoperasjonene raskere, og nedetiden begrenses. I tillegg gjør styringen av hastighetene det mulig å tilpasse driften til ulike typer tilberedninger. Som et resultat oppfyller denne kutteren behovene til allsidige anlegg som fokuserer på ytelse og stabilitet.

Stephan VM.MC.600.20-kutteren selges brukt av Europ’Équipement og er kontrollert før den settes i drift igjen. Dermed har brukeren en maskin som er klar til å integreres i produksjonsanlegget. I tillegg gir kjøp av brukt utstyr mulighet til å kontrollere investeringen samtidig som et høyt ytelsesnivå opprettholdes. Som et resultat er denne kutteren et godt valg for å sikre den industrielle prosessen i stor skala.

Tekniske spesifikasjoner:
Tankvolum: 600 L
Lastekapasitet: ca. 150–400 kg
Dksdpfxjx Hyp Se Agdep
Dimensjoner (L × B × H): ≈ 3 200 × 2 400 × 2 800 mm
Maskinvekt: ≈ 3 500–4 000 kg
Maksimal driftstemperatur: 95 °C
Elektrisk tilførsel: 400 V – trefaset – 50 Hz
Motor: høy effekt, med flere hastigheter
Produksjonsår: 1994

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.