Speidel 1250L gjærings- og lagringskjeller (2020)

Speidel Gär- und Lagerkeller

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, VARE: AV-11621-23-Vertikal15m3 NY - Aldri brukt! Vertikale rustfrie ståltanker - 2 stk. Utvendige mål: Diameter Ø 2435 mm, total høyde 4093 mm. Bledpfx Aeibig Tsd Ued Sylinder 396 mm. Vertikale rustfrie ståltanker - 2 stk. AISI 316

Tilstand: svært god (brukt), Gaulin MC7 høytrykks-homogenisator, ett-trinns. Kapasitet: 3000 l/t, 210 bar. 22 kW elektrisk motor. Stempeldiameter: 43,44 mm. Svært god stand. Blodpfx Aowf Iv Red Ujd

Tilstand: brukt, Byggeår: 2017, Oversikt Bryggeriet ble produsert i 2017 av det tsjekkiske firmaet HANSTEEL s.r.o. Det muliggjør produksjon av 5 hl. Tekniske detaljer • Tofaset brygghus med elektrisk oppvarming • Nominelt volum: 500 l Bedpfxeuzpiio Ad Ueld • Totalt volum: 550 l • Brygghuset er montert på separat ramme med trapp og plattform i rustfritt stål • Inkludert Alfa-Laval kjøler: Nedkjøling av 500 l fra 99°C til 12°C på 1 time • Spjeldventiler på skorsteinene • Røreverk i begge kar med frekvensomformer for hastighetsregulering • Silbøtte med nivåsensor for automatisk etterfylling av vann • Brygghuset styres via en berøringsskjerm tilgjengelig fra arbeidsplattformen • Appen for styring av brygghuset kan installeres på en bærbar enhet (f.eks. nettbrett), og driften kan kontrolleres eksternt Det er også mulig å tilby åpne gjærkar med et nominelt volum på 1000 l (totalt volum 1200 l) for salg.

Tilstand: svært god (brukt), trykk: 210 stang, Gaulin, Homogenisator modell MC18 3TPSX. Rustfritt ståldeksel, 2-trinns hydraulisk ventilenhet, 54 mm stempler med wolframkarbidbelegg. Aseptisk sylinderblokk, puppetventiler. Fjernstyrt justering og avlesning av homogeniseringstrykket. Kapasitet 6000 l/t, 210 bar. Vedlikeholdshistorikk tilgjengelig. Reservedeler tilgjengelig. Bledowf Itcepfx Ad Ujd Utsøkt stand, i utmerket driftstilstand.

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, tankkapasitet: 300 l, total lengde: 1 200 mm, total bredde: 1 200 mm, total høyde: 1 100 mm,

Tilstand: god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Byggeår: 1998, bøyeradius (maks.): 600 mm, dorngde: 1 200 mm, veggtykkelse: 8 mm,

Tilstand: svært god (brukt), - Atmosfærisk trykk - Tanker for gjæring og lagring av vin eller øl - Manlokk 400 mm i rustfritt stål AISI 304 - Nitrogentilkobling med kuleventil i rustfritt stål, 3/8" - Rør for CIP (Clean-In-Place) med DIN 32-tilkobling - Rengjøringskule i rustfritt stål AISI 316, Ø 65 mm - Nivåvisning med retur til tanken - Prøveuttak - Kjeglebunn 30° - Utløp for rester med skiveventil DIN 25 Bjdporigczofx Ad Usld - Klarutløp med skiveventil DIN 25 - Bimetalltermometer i rustfritt stål -20 °C/+80 °C med 200 mm lang føler - 3 justerbare føtter i rustfritt stål - Mål: Ø 800 x 1950 mm (h) - Innside høyglanspolert, utside marmorinspirert

Tilstand: brukt, Byggeår: 2009, 7 stående innendørs gjæringstanker Maskin (tillegg): stående, kjølbare tanker i rustfritt stål Maks. kapasitet: 2500 l Maks. trykk: 1 bar Maks. temp.: 50 °C Bredde: 1366 mm Høyde: 3820 mm Materiale: rustfritt stål 1.4301 Blsdexbn Najpfx Ad Usd Plassering / posisjon: stående sylinderkonisk tank Grunnkonstruksjon: på rørben med kalotter Utstyr: med kjøling, isolasjon og rustfri stålbekledning, mannåpning i mantelen, prøvetaker, tanktopp-armatur, avgassapparat, konisk bunn med sentralt utløp Vekt: 800 kg

Byggeår: 1958, Tilstand: brukt, Kobberfarget 4-kar-brygghus for en produksjon på ca. 100 hl/sats, bestående av meskepanne, meskekar, silkar og vørterpanne. Brygghuset har gjennomgått flere ombygginger og moderniseringer, spesielt på 1990-tallet. Bryggekarene kan også kjøpes enkeltvis. Maskin (Tillegg): 1958 - Kapasitet: 100 hl/sats Utstyr: Meskekar (kobber), meskepanne (rustfritt stål, 1977), silkar (kobber, senkbunn i rustfritt stål), vørterpanne (kobber, innvendig kledd med rustfritt stål) med internkok (ombygd 1999), panndampkondensator (Nerb), vørterkjøling, platekjøler, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Bedpovcqp Nefx Ad Ujld Periferi: Spindelstasjon, vørterpumper, utslagspumpe, varmtvannsbereder, CIP-system (for vørterpanne, 2 beholdere til henholdsvis lut og syre à 20 hl inkl. vaskepumpe, manuell styring mulig), bygget i 1989, øvrige kar: manuell rengjøring

Byggeår: 2008, Tilstand: god (brukt), Anko BFK-10 automatisk røregryte Kapasitet 60 l, LPG-gass, utstyrt med skrape og røreverk for å skrape ut flytende egg og omrøre ingredienser til steking. Automatisk temperaturkontroll, variabel hastighet, automatisk tømmefunksjon. Egnet for tilberedning av stekt ris, stekte nudler, tørkede kjøttchips, kjøttrull, jerky, stekt kjøttdeig, skinke, tørket blekksprut, biff, kaffe, peanøtter, pulver, bønner, sukkerdragé, teblader, sesamfrø, tofu, klebrig ris m.m. 3-fas. Bsdpfx Adsh N Slxs Ujld