Maskin for kjøttforedling

Sepamatic DMS 400

Tilstand: brukt, Byggeår: 2012, Oversikt Dette mikrobryggeriet måtte nylig innstille driften. Opprinnelig var det planlagt å fortsette driften, men av ulike årsaker lot dette seg ikke gjennomføre, og derfor selges nå alt utstyret samlet. Utstyr: - Dampgenerator med olje-/gassbrenner og tilhørende tank - Trefaseskvern for maling av korn - 800-liters brygghus med dampkappe, bestående av kjele, silkar, luftpulserer, forvannstank, rørsystemskjøler, tank for osmotisk vann og tre driftskritiske pumper - Industrielle osmose- og avkalkningsanlegg - Fire atmosfæriske sylinderkoniske gjæringstanker med kjølemantel, hver med kapasitet på 1000 liter - Tre atmosfæriske sylinderkoniske gjæringstanker med kjølemantel, hver med kapasitet på 1300 liter - Kjølesystem til gjæringstankene med PLC-basert temperaturkontrollpanel - Rensepumpe - Overføringspumpe - Flere slanger for overføring og tapping - Atmosfærisk monoblokk-fyller og korkemaskin for 33 cl flasker m/kapasitet på 1200 enheter/time - To kompressorer for tapping - Manuell 6-hodet tappeenhet for nødstilfeller/spesialflasker - Semi-automatisk etikettmaskin Iodpfxeuzpipo Aa Njap - Kompressor til etikettmaskin - Fargebåndskriver for variabel-data på etiketter, med opptrekker - Jekketralle - Kjølerom 6 m x 2,5 m x 3 m - Industrivekt - Inkludert alle sandwichpaneler brukt til produksjonsrom

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2008, Direkte fra nedlagt fabrikk. Waldner Dosomat 12.6 (12 stasjoner, 6 på tvers). Har vært brukt til pakking av folieformer med autoklaverbare produkter som pate. Siemens touchskjerm-styring. Maskinen er i utmerket stand og kun tilgjengelig grunnet fabrikkens nedleggelse. Ideell for pakking av pate, dyrefôr eller kjøttfarse. Kan også brukes til plastformer og potter. Iodpfx Aaeqgfaqj Nsap

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2010, Advanced Optifreeze frysetunnel/Fryser Produsent: Advanced Modell: Optifreeze Årsmodell: 2010 Spenning: 400V 80A Bånd: nettingbånd i rustfritt stål Isdpfx Aaex Timmj Nsap Båndbredde: 1300 mm Totale mål: 8700 × 2500 × 3200 mm Styreskap: ufullstendig Advanced Optifreeze frysetunnel er en industriell enhet utviklet for rask og effektiv nedfrysing av næringsmidler. Konstruksjonen gir maksimal arealutnyttelse samtidig som høy frysekapasitet opprettholdes. Tunnelen er utstyrt med et 1300 mm bredt transportbånd av rustfritt stål, som muliggjør kontinuerlig innfrysing av ulike produkter som kjøtt, fjærkre, fisk, bakervarer eller ferdigretter.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2018, Baader 588 Fileteringsmaskin BAADER 588 er en unik og brukervennlig fileteringsmaskin for små og mellomstore hvitfisk – både fersk og tint. Konsistent føring av fisken gjennom maskinen sikrer høyere kapasitet. Sentralt plasserte, mekaniske justeringer av kutteparametere gjør det mulig å tilpasse maskinen til ulike arter og presise kutt. BAADER 588 produserer fileter av enestående kvalitet – selv fra myk fisk. Maskinen er spesielt designet for enkel og effektiv rengjøring og vedlikehold. BAADER 588 reduserer behovet for etterarbeid nedstrøms betraktelig. B’Logic® er vår dedikerte programvareløsning for ytelsesovervåkning og utbytte-kontroll. Fordeler - For ferskt eller tint råstoff - Kontinuerlig og stabil drift - Enkel i bruk - Presise verktøy minimerer svinn Tekniske data Arbeidsområde (omtrentlig): - Torsk: 400–2 500 g / 35–70 cm - Hyse: 400–2 300 g / 35–65 cm - Sei: 400–2 000 g / 35–62 cm - Hake: 160–800 g / 20–47 cm - Alaska pollock (h+g): 150–450 g Kapasitet: - Opptil 35 fisk/min. - Opptil 40 fisk/min. (Alaska pollock) Egenskaper - Enkel i drift og vedlikehold - Rask omstilling mellom ulike fiskeslag - Enkel tilgang for service og rengjøring - Høyeste filetkvalitet - Aktive skjæreverktøy - Glatt overflate takket være redusert belastning på fileten under prosessering - Ingen oppsprekking - Ingen blodflekker - Ingen sort bukhinne - Hvit membran på fileten - Fleksibel – passer mange fiskearter - For bruk med ferskt eller tint råstoff Iajdpotu Uu Djfx Aa Nep - Kompakt maskindesign - Direkte filetteringsoverføring til BAADER 59 skinnemaskin for jevn produktflyt - Hygienisk, åpent og fleksibelt design - Åpen konstruksjon for enkel tilgang og oversikt - Enkel å rengjøre med rask og enkel demontering av transportbåndsystemet

Byggeår: 2006, Tilstand: svært god (brukt), Type: Unicut 547 Serienummer: 5435 Årsmodell: 2006 Blokkstørrelse: maks 1200 x 640 x 380 mm Skjære­bredde: 680 mm Tykkelse: 10 - 60 mm Lufttrykk: 6 bar, 500 l/min. Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 15 kW Mål: 3400 x 1300 x 2650 mm Vekt: 2500 kg Type: Galan 930 Serienummer: 5431 Årsmodell: 2006 Produktstørrelse: maks 370 x 160 mm Isdpfxjk Twx He Aa Nsap Produktlengde: 6 - 130 mm Skjæresett: 20 mm Bredde transportbånd: 360 mm Lufttrykk: 6 bar, 20 l/min. Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 7 kW Mål: 4350 x 1250 x 1700 mm Vekt: 1000 kg

Tilstand: ny,

Byggeår: 2004, Tilstand: svært god (brukt), VARE: A-QB1200, PULVERBLANDER FOODTECH Dissolver-blanderenhet PU133 Merke: QB Food Tech. Type: QB 1200 Volum: 1 200 liter. Dobbeltmantlet for kjøling/oppvarming. Mikser med omrører. Vektceller. Isdspcg Haspfx Aa Neap

Byggeår: 2008, Tilstand: svært god (brukt), Skruepumpe Produsent: Busch Iodpfx Aod Rafboa Njap Type: Cobra DS 600 E Tilstand: Meget god Leveringstid: Fra lager

Tilstand: brukt, Brukt Jackstone vertikal platefryser med 20 stasjoner og en kapasitet på 45 kW (for eksempel innfrysing av 364,7 kg fiskefilet per time). Inkluderer justerbare blokkdelere for å lage 40 stasjoner. Innvendige mål for 1 hel blokk per stasjon: 1060x100x520 mm (55 liter) Innvendige mål for 2 blokker per stasjon: 527x100x520 mm (27 liter) Isdpfxorlk Ico Aa Neap Kapasitet og eksempel basert på: 56,2 kg fiskefilet per stasjon 20 x 55,1 liters fryseplater Temperatur fra +10°C til -18°C Varighet per syklus: 185 minutter, inkludert avriming, innlasting og lossing. Fordampingstemperatur: -34°C Fiskefilet: 364,7 kg/t Kapasitet og eksempel basert på: 52,3 kg flatfisk og sild per stasjon 20 x 55,1 liters fryseplater Temperatur fra +10°C til -18°C Varighet per syklus: 190 minutter, inkludert avriming, innlasting og lossing. Fordampingstemperatur: -34°C Flatfisk og sild: 330,7 kg/t

Tilstand: ny, - for standard Euro containers (LxWxH = 1200x1000x970) Motor power: 1.5 (2.0) kW (HP) Electrical connection: 400V 50Hz (3 phase) Circuit protection: 16 A Length: 1670 mm Width: 1460 mm Height: 1280 mm Isdpfxsb I Sx Ej Aa Nsap Infeed height: 850 mm Weight: 350 kg Material: 1.4301 / AISI 304 Lifting capacity: up to 550 kg per container Swivel cycle time: 15 sec. Mash discharge height: 900 mm Fruit discharge width: 500 mm