Maskin for kjøttforedling

Sepamatic 4000 DPC

Sepamatic 4000 DPC (avner og separator) er en kraftig, industriskala maskin konstruert for effektiv separasjon av bløtt råstoff (kjøtt, fjørfe, fisk) fra sener, brusk, brannsmuler og benrester. Denne prosessen gir en høykvalitets, proteinrik farse eller emulsjonsbase.

Kdjdpfx Aexxva Isaaow
Ytelse og utbytte
Høyt utbytte: Maskinen er designet for å maksimere utvinningen av høykvalitets kjøttprotein fra avskjær, bindevev og mindre verdifulle råvarer.

Lavtrykksprosess: Sepamatic-maskinene benytter som regel en lavtrykks prosess for avsenering, som forsiktig separerer vevet. Dette minimerer friksjon og forhindrer temperaturøkning, slik at produktets naturlige struktur, farge og kvalitet bevares.

Høy kapasitet: "4000" indikerer en høyytelsesmaskin som er ideell for kontinuerlig, storskalaproduksjon i industrien.

Driftsfordeler
Forbedret sluttprodukt: Ved å fjerne sener og brusk gir 4000 DPC en betydelig forbedring av tekstur og konsistens i sluttprodukter som pølser og restrukturert kjøtt.

Allsidighet: Kan bearbeide ulike råvarer, som storfe, svin, fjørfe og fisk, kun ved å bytte sil eller konfigurasjon.

Hygienisk design: Konstruert i robust rustfritt stål (som produsenten antyder) for høy holdbarhet og enkel rengjøring som tilfredsstiller strenge krav til næringsmiddelindustri.

Redusert svinn: Gjør det mulig å omdanne ellers lavverdige avskjær til et høyt verdsatt produkt og forbedrer dermed lønnsomheten.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.