Maskin for kjøttforedling

Schröder hamax 800

Schröder Hamax 800, årsmodell 2006. HAMAX 800 hele muskelstapper muliggjør automatisk fylling av ferske (f.eks. restrukturert kjøtt) eller saltede kjøttstykker/kjøttdeler (f.eks. rå eller varmebehandlet saltet kjøtt) i kunsttarmer. Maskinens grunnleggende prinsipp er basert på et hydraulisk drevet stempel som presser kjøttet inn i tarmen. HAMAX 800 hele muskelstapper utgjør den tekniske forutsetningen for å øke effektiviteten i produksjonen av kalibrerte påleggsvarer med nøyaktig lengde og tykkelse. I kombinasjon med en automatisert dobbeltklippemaskin oppnås rask og effektiv prosessering, noe som tidligere var svært tidkrevende for slike produkter. Det innovative ligger i samspillet mellom hele muskelstapperen og det integrerte skjæresystemet. Dette muliggjør nøyaktig porsjonering av svinekam med sene.

Nwedjxrnkfjpfx Ag Njn
Leveres med 2 fylletrakter inkludert 95 mm og 125 mm.

Kapasitet opptil 1200 kg/t.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.