Manuell deig-hvile RP-31

SALVA RP-31

- Dimensjoner (AxBxC): 1610x1272x1392 mm
- Maksimal deigemnevekt: 700 g
- Antall kopper: 31
- Artikkelnummer: 7309535
Guedpfxjxv R Rcj Adgsi
- Kapasitet per kopp: 8 deigboller
- Total kapasitet: 248 deigboller
- Effekt: 0,37 kW
- Spenning: 400 V
- Frekvens: 50 Hz - 1,06 A
- Vekt: 380 kg

Den manuelle hvilekammeret RP er et hvilekammer for manuell inn- og utlasting, som gjør det mulig for deigen å hvile den nødvendige tiden etter deling og før den gis endelig form.

Under hviletiden i det manuelle RP-kammeret gjærer deigemnene sakte og får et lett volum, noe som gir dem større smidighet for enklere forming.

Dette kammeret er spesielt utviklet for håndverksbakere som ønsker optimal bevaring av deigens kvalitet.

Standardbeholdere kan lades med deigemner opp til 650 g.

Valgfri germicid-behandling for forbedret hygiene.

ROBUSTHET:
- Pulverlakkert stålkonstruksjon gir kammeret høy stivhet. For «hvilehjulene» benyttes overdimensjonert kjede for lang levetid.
- Jevn drift gjennom tannhjul, som gir en svært stillegående maskin.

ALLSIDIGHET:
- Utstyrt med strømuttak til formingsmaskin og delemaskin, for ofte kombinert bruk.
- Manuell kontrollknapp for høyre/venstre medfølger, samt ergonomisk handsfree-kontroll som tilvalg.

HYGIENE:
- Hvilekurver laget i polyester forhindrer fuktoppsamling.
- Opsjon: integrert germicid-lampe for forbedret hygiene.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.