Vakuumstapper med Busch pumpe

REX RVF 327

REX RVF 327 | Vakuumfyller med Busch-pumpe

Produsent: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG
Modell / type: RVF 327 (RVF 327 F/P/A)
Serienummer: 2377091111
Produksjonsår: 2011
Strømforsyning: 400 V / 50 Hz
Sikring: 3x 16 A
Nominell effekt: 5 kW
Mål: 1150 x 800 x 1200 mm
Giodey Ucikopfx Afwjw

Spesifikasjon for vakuumpumpe:
Pumpens produsent: Busch
Modell: KC 0016 E 320
Pumpens serienummer: 1100558454
Pumpens produksjonsår: 2011
Vakuumkapasitet: 16 m³/t

REX Technologie RVF 327 er en profesjonell, svært kompakt og effektiv roterende vakuumfyller. Maskinen fra 2011 er selve hjertet i porsjoneringslinjen i små, mellomstore og store produksjonsanlegg innen kjøtt, fisk, ferdigmatindustri samt innen meieri- og bakeindustrien.

Maskinen brukes til kontinuerlig, meget presis porsjonering, fylling og vridning av ulike typer farser og masser. Bruk av en integrert, pålitelig tysk vakuumpumpe fra Busch med kapasitet på 16 m³/t gjør det mulig å effektivt avlufte farsen før den presses inn i tarmen. Dette resulterer i en kompakt struktur på sluttproduktet, ingen luftbobler i snittet (noe som drastisk øker holdbarheten av produktene) og et perfekt, jevnt fargebilde på kjøttet.

Nøkkelfunksjoner og fordeler:
- Lamelltransport av farse: Den skånsomme roterende mekanismen ivaretar råvarens struktur, uten å knuse eller smøre ut farsen, noe som er avgjørende ved produksjon av grovkvernede pølser, kabanosser eller burgere.

- Høykvalitets vakuum (Busch): Dedikert Busch KC-pumpe sikrer optimal undertrykk i materkammeret og stabil drift selv med tette og krevende masser.

- Allsidighet og fleksibilitet: RVF 327-modellen samarbeider utmerket med periferiutstyr, som vridningsmekanismer, tarmholdere, automatiske klippemaskiner eller opphengssystemer.

- Intuitiv betjening: Maskinen styres via et mikroprosessorpanel som tillater presis programmering av porsjonsvekt, pausetid, vridningstid samt første porsjonskorreksjon.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.