6-risters elektrisk kombiovn

Rational CombiMaster Plus CM 61

Rational CombiMaster Plus CM 61 er en førsteklasses elektrisk kombidamper konstruert for profesjonelle kjøkken med høye krav til ytelse, presisjon og holdbarhet. Den er kjent for pålitelighet og avansert kontroll.

Denne enheten gir konsekvente resultater innen damping, grilling, baking og kombinasjonsmoduser – alt i et kompakt og effektivt format.

Nøkkelfunksjoner
Produsent: Rational
Modell: CombiMaster Plus CM 61
Type: 6-risters elektrisk kombidamper
Kapasitet: 6 × 1/1 GN-brett
Konstruksjon: Fullstendig utført i rustfritt stål (innvendig og utvendig)
Betjening: Manuelle dreieknapper med digitale visninger for temperatur og tid
Stekemoduser: Damping (30°C–130°C), konveksjon (30°C–300°C), kombinasjon (damp + konveksjon)
Integrert kjernetemperaturføler for nøyaktig tilberedning
Automatisk vaske- og skylleprogram
Dobbeltglasset dør med varme-reflekterende glass for optimal energieffektivitet
Integrert avløp og vanntilførsel
Leveres montert på Rational stativ i rustfritt stål med GN-brettholdere

Spesifikasjoner
Tilførsel: Elektrisk, 3-fas
Brettkapasitet: 6 × 1/1 GN
Temperaturområde: 30°C–300°C

Ovendimensjoner
Iiodpoxph H Usfx Acvsh
Høyde: 780 mm
Bredde: 900 mm
Dybde: 770 mm

Stativdimensjoner
Høyde: 700 mm
Bredde: 335 mm
Dybde: 285 mm

Tilstand
Brukt – i god stand
Fullt funksjonstestet og operativ
Rent stålfritt finish utvendig og innvendig
Leveres med tilhørende Rational stativ

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.