KOMBINERT SPJERNE

Rational CMP 61

Denne kombidamperen fra produsenten Rational er en CombiMaster® Plus med 5 x 1/1 Gastronorm-innføringer i elektrisk utførelse, som gjør det mulig å bruke dypere GN-beholdere per innføring. (Kan også bygges om til et 6-rams innføringsstativ).

Denne kombidamperen har hovedsakelig kun blitt brukt til oppvarming av innpakkede matvarer og er derfor i meget pen brukt stand.

Kombidamperen er fra produksjonsår 2018. Enheten har vært til inspeksjon på vårt eget verksted og er fullt funksjonell. Det avbildede understellet inngår ikke i tilbudet, men kan kjøpes som tilvalg.

Du får en faktura med angitt mva.

Service: Vi hjelper deg gjerne med å finne et sertifisert Rational serviceverksted over hele Tyskland.

Denne enheten er det optimale valget dersom du ser etter en klassisk kombidamper som skal betjenes manuelt.

Vår bruktutstyrsservice for deg:
- 6 måneders garanti på elektriske deler, begrenset til utskiftning av defekte deler (uten kostnader for inn- og utmontering)
- Kvalitetsmerkeutstyr til rettferdige priser
- Profesjonell overhaling/inspeksjon og grundig rengjøring
- Testet og fullstendig funksjonell – eller pengene tilbake
- Fleksibel frakt eller selvhenting
- Kyndig rådgivning før og etter kjøp
- Levering av brukerveiledning, koblingsskjemaer og reservedeler
- Kontrollert etter DGUV V3

Ljdsyw Ifijpfx Aa Nori
CombiMaster® fra RATIONAL er robust og tilbyr funksjoner som muliggjør høyeste matvarekvalitet. Den støtter kokkens håndverk med nøyaktig styrt klima i ovnsrommet, samt presis innstilling av temperatur, luftfuktighet, luftstrøm og tilberedningstid.

Tekniske data:
B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm
Minimum mål for døråpning ved transport B x H: 845 x 850 mm
Strømtilkobling: 400 V / Effekt: 11,0 kW / 50-60 Hz
Kapasitet: 5 x 1/1 GN
Vekt: ca. 103 kg
Serienummer: E61MI18072680070
Årsmodell: 2018

Tilstand: brukt, kontrollert, fullstendig funksjonell

Andre opplysninger:
Bruksområder:
Dampmodus: 30° C til 130° C
Varmluftmodus: 30° C til 300° C
Kombinasjonsmodus: 30° C til 300° C
Finishing®: bring kjølte og klargjorte retter til serveringstemperatur i optimalt klima
Automatisk fettavskilling for ren ovnsluft
Manuelt rengjøringsprogram
5 lufthastigheter: Uansett om du tilbereder følsomme eller robuste retter, har CombiMaster® Plus riktig lufthastighet
Ventilert 2-lags glass (svingbart for enkel rengjøring)
Kjernetermperaturmåling med føler
Cool-down-funksjon
Manuell selvvask
Høyytelses friskdampgenerator (automatisk skylling og tømming)
Hånddusj med returmekanisme
Dynamisk luftsirkulasjon

Frakt:
Levering eller selvhenting etter avtale
Verdensomspennende forsendelse på forespørsel
Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale

Endringer og feil kan forekomme.

Har du spørsmål, ønsker råd eller vil se produktet på stedet? Du når oss på telefon i våre åpningstider: mandag–fredag kl. 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salget skjer utelukkende i henhold til våre generelle salgsbetingelser (AGB).

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.