KOMBINERT SPJERNE

Rational CMP 101 E

Byggeår: 2017, Tilstand: brukt, Denne kombidamperen fra produsenten Rational er en CombiMaster® Plus med 8 x 1/1 GN-innføringsskinner i elektrisk utførelse, slik at du kan utstyre enheten med dypere GN-beholdere per innføring. (Kan også ombygges til et 10-skinnes opphengningsstativ). Denne kombidamperen har hovedsakelig blitt brukt til oppvarming av ferdigpakkede retter, og er derfor i meget godt vedlikeholdt brukt tilstand. Kombidamperen er fra produksjonsår 2017. Enheten har gjennomgått en inspeksjon på vårt eget verksted og er fullt funksjonsdyktig. Understellet som vises på bildene, inngår ikke i tilbudet, men kan kjøpes som tilvalg. Du får en faktura med spesifisert merverdiavgift. Vår bruktutstyrsservice for deg: - 6 måneders garanti på elektriske deler, begrenset til utskifting av defekte deler (uten inn- og utmonteringskostnader) - Kvalitetsmerker til rettferdige priser - Profesjonell overhaling/inspeksjon og fagmessig rengjøring - Testet og fullt funksjonsdyktig – eller pengene tilbake - Fleksibel frakt eller selvhenting - Kyndig rådgivning før og etter kjøpet - Levering av brukermanualer, tilkoblingsskjemaer og reservedeler - Kontrollert i henhold til DGUV V3-krav (med sertifiseringsmerke) CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og imponerer med funksjoner som muliggjør mat av høyeste kvalitet. Den støtter kokkens håndverk med nøyaktig styrt klimakontroll i ovnsrommet, samt presis innstilling av temperatur, luftfuktighet, luftstrøm og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimum døråpning for inntransport BxH: 845 x 1050 mm Kapasitet: 8 x 1/1 GN Strømtilkobling: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50–60 Vekt: ca. 143 kg Serienummer: E11MI17112631674 Produksjonsår: 2017 Tilstand: brukt, inspisert, fullt funksjonsdyktig Nedeyf Db Iopfx Alwjwf Ytterligere opplysninger: Bruksområder: - Dampmodus: fra 30° C til 130° C - Varmluft: fra 30° C til 300° C - Kombinasjonsmodus: fra 30° C til 300° C - Finishing®: Forberedte og nedkjølte retter bringes til serveringstemperatur under optimale forhold - Automatisk fettutskilling for ren ovnsluft - Manuelt rengjøringsprogram (se bilder) - 5 luftturbotrinn: Enten delikat eller kraftig, CombiMaster® Plus har riktig luftsirkulasjon for alle matvarer - Dobbel, ventilert glassdør (vippbar for enklere rengjøring) - LED-belysning i ovnsrommet - Kjernetemperaturmåling med føler - Cool-Down-funksjon - Høyytelses friskdampgenerator (automatisk skylling og tømming) - Hånddusj med automatisk inntrekk - Dynamisk luftsirkulasjon Frakt/Shipping: Levering eller selvhenting etter avtale Verdensomspennende shipping på forespørsel Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Endringer og feil forbeholdes Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se på produktet? Ta kontakt på telefon innenfor våre åpningstider: Mandag–fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salg skjer utelukkende i henhold til våre generelle salgsbetingelser (AGB).

Tilstand: svært god (brukt), Rational CombiMaster Plus CM 61 er en premium elektrisk kombidamper utviklet for profesjonelle kjøkken som stiller høye krav til ytelse, presisjon og holdbarhet. Kjent for sin pålitelighet og nøyaktige kontroll. Enheten gir jevne tilberedningsresultater ved damping, steking, baking og kombinasjonsmodus – alt i et kompakt og effektivt format. Nøkkelfunksjoner Nedpfoxph H Usx Alwowf Produsent: Rational Modell: CombiMaster Plus CM 61 Type: 6-roms elektrisk kombidamper Kapasitet: 6 × 1/1 GN brett Konstruksjon: Fullt rustfritt stål, både kabinett og ovnsrom Betjening: Manuelle dreiebrytere med digitalt display for temperatur og tidtaker Kokemoduser: Damping (30°C – 130°C), Varmluft (30°C – 300°C), Kombinasjon (damp + varmluft) Integrert stikk for kjernetemperatur for presis tilberedningskontroll Automatisk vaske- og skylleprogram Dobbelglassdør med varme-reflekterende glass for energieffektivitet Integrert avløp og vanntilkoblingssystem Leveres montert på Rational stativ i rustfritt stål med skinner for GN-brett Spesifikasjoner Strøm: Elektrisk, 3-fas Brettkapasitet: 6 × 1/1 GN Temperaturområde: 30°C – 300°C Ovnsdimensjoner Høyde: 780 mm Bredde: 900 mm Dybde: 770 mm Stativdimensjoner H: 700 mm B: 335 mm D: 285 mm Tilstand Brukt – god stand Fullt testet og operativ Ren finish i rustfritt stål, innvendig og utvendig Leveres med tilhørende Rational stativ Produktet leveres uten salgsdokumentasjon for videresalg i EU.

Tilstand: brukt, Brukbart materiale: Næringsmidler Effekt: 10 kW (14 hk) Egenvekt: 175 kg Mål (L x B x H): 84 x 85 x 168 cm Nwsdpfx Aex Tcnkolwef

Tilstand: brukt, Egnet materiale: Matvarer Egenvekt: 150 kg Mål (L x B x H): 95 x 85 x 175 cm Nwodpfx Asx Tcphelwef

Byggeår: 2015, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: E22SH15072467031, Dette gjelder en kombidamper SCC 202 WE elektrisk, fra premiumprodusenten Rational. Kombidamperen er i XXL-format og har plass til 20 x 2/1 GN eller 40 x 1/1 GN. Enheten er fra 2015 og har gjennomgått en omfattende inspeksjon på vårt eget verksted – den er fullt funksjonell. Du mottar en faktura med spesifisert merverdiavgift. Service: Vi hjelper deg gjerne med å finne en sertifisert Rational-servicepartner i hele Tyskland. Leter du etter en bestemt Rational-modell? Spør oss – vi har tilgang til et stort utvalg av brukte og nye enheter. Vi gir gjerne råd om alle modelltyper, enten det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår bruktservice for deg: - 6 måneders garanti på elektriske komponenter (kun erstatning av defekte deler, ikke inkl. arbeidskostnader) - Kvalitetsmerker til rettferdige priser - Profesjonell overhaling/inspeksjon og grundig rengjøring - Fleksibelt valg mellom levering eller selvhenting - Kyndig rådgivning – både før og etter kjøpet - Tilgang til bruksanvisninger, tilkoblingsskjemaer og reservedeler - Kontroll utført i henhold til DGUV V3 Denne kombidamperen har plass til 20 x 2/1 eller 40 x 1/1 GN-beholdere. I automatmodus registrerer enheten selv, for 7 applikasjoner (kjøtt, fisk, fjærfe, tilbehør, eggretter, bakervarer og finishing), den ideelle kokebanen, størrelsen på produktene, påfyllingsmengden og produktenes spesifikke krav. Tekniske data: - B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm - Minste døråpningsmål for inntransport B x H: 1145 x 1900 mm - Strømtilkobling: V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 - Vekt: ca. 351 kg - Serienummer: E22SH15072467031 - Produksjonsår: 2015 Tilstand: brukt, nylig inspisert, fullt funksjonell Ytterligere opplysninger: - 3 driftstyper i kombidampermodus: Damp (30°C til 130°C), Varmluft (30°C til 300°C), og Kombinasjonsmodus (30°C til 300°C) - Kjerneresponent - Hånddusj med automatisk tilbakespoling - 8,5-tommers fargedisplay og berøringsskjerm - 5 programmerbare viftehastigheter - Integrert, vedlikeholdsfritt fettutskiller-system - Automatisk starttidsvalg - 7 rengjøringsnivåer for ubemannet rengjøring – også over natten - Damping justerbar i 3 trinn – fra 30°C til 260°C - 5 programmerbare hevetrinn - USB-port - Sømfri, kar-formet hygienisk steke-/kokekammer med avrundede hjørner - Halogen belysning i kammeret - Antall måltider per dag: 300–500 Frakt: - Levering eller selvhenting etter avtale Nwodpfxjym Dd Sj Alwjf - Verdensomspennende frakt på forespørsel - Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil besiktige produktet? Du kan nå oss på telefon innen våre åpningstider: mandag–fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salg kun i henhold til våre generelle forretningsvilkår (AGB).

Byggeår: 2011, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Dette gjelder en kombinert dampovn CMP 101 fra premiumprodusenten Rational, i elektrisk utførelse. Enheten har gjennomgått en grundig inspeksjon på vårt eget verksted og er fullt funksjonsdyktig. Leveres med 6 måneders garanti på alle elektriske komponenter. Den avbildede understellet følger ikke med i tilbudet, men kan kjøpes som tilvalg. Bildene viser det faktiske produktet. Veiledende pris: € 9.380 ekskl. mva. Du vil motta en faktura med spesifisert merverdiavgift. Service: Vi kan bistå med formidling av kontakt til sertifisert Rational kundeservice. Leter du etter en spesifikk Rational-modell? Ta kontakt – vi har tilgang til et bredt utvalg av brukte og nye Rational-enheter. Vi gir deg gjerne råd om alle modeller. Dette apparatet er det optimale valget dersom du ønsker en klassisk kombidamper med manuell betjening. Vår bruktservice for deg: • 6 måneders garanti på alle elektriske deler, begrenset til bytte av defekte deler, uten inn- og utmonteringskostnader • Kvalitetsmerkevarer til konkurransedyktige priser • Profesjonell overhaling/inspeksjon og fagmessig rengjøring • Kontrollert og fullt funksjonsdyktig – eller pengene tilbake • Fleksibelt valg mellom frakt eller henting • Kompetent rådgivning før og etter kjøp • Tilgang på brukermanualer, koblingsskjemaer og reservedeler • Testet i henhold til DGUV V3 Tekniske data: • B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm • Minimum dørmål ved inntransport (B x H): 845 x 1050 mm • Strømtilkobling: 400 V / kW: 18,6 / 50–60 Hz • Kapasitet: 10 x 1/1 GN • Vekt: ca. 132 kg • Serienummer: E11MH11122284737 • Produksjonsår: 2011 Tilstand: brukt, gjennomgått komplett inspeksjon, fullt funksjonsdyktig Ytterligere opplysninger: Bruksområder: • Damp-modus: 30° C til 130° C • Varmluftsmodus: 30° C til 300° C • Kombinasjonsmodus: 30° C til 300° C • Finishing®: Ferdig tilberedte og kjølte retter bringes til serveringstemperatur i optimalt klima • Automatisk fettseparator for renere stekeromsluft • Manuelt rengjøringsprogram • 5 luftstrømhastigheter: Uansett om det kreves forsiktig eller kraftig behandling, har CombiMaster® Plus riktig luftstrøm for hver rett • Dobbelt isolert, ventilert glassdør (kan svinges for enkel rengjøring) • LED-belysning i ovnsrom • Kjernetemperaturmåling med føler • Cool-Down-funksjon • Høyytelses ferskdampgenerator (automatisk skylling og tømming) • Uttrekksbar hånddusj • Dynamisk luftstrømssirkulasjon Med forbehold om endringer og feil. Nwedjx Tfgvepfx Alwof Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se maskinen på stedet? Kontakt oss på telefon i åpningstiden: Mandag til fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salg skjer utelukkende i henhold til våre generelle salgsbetingelser (AGB).