Kontroll elektronikk

Rational 3040.2020

Tilstand: brukt, Rational AG CPC 61 Total effekt: 10,0 kW Strømtilførsel: 3NAC 400V / 50–60 Hz Vanntrykk: 200–600 kPa Minimum vannmengde: 12 l/min Mål: Bredde: 90 cm, Dybde: 84 cm, Høyde: 85 cm, Total høyde på stativ: 170 cm Rational CPC 61 profesjonell konveksjons-dampovn er et pålitelig apparat som brukes i restauranter, storkjøkken og næringsmiddelproduksjon. Ovnen muliggjør rask og jevn tilberedning av retter takket være moderne damp- og varmluftteknologi. Perfekt til baking, koking, damping og regenerering av mat. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: Rational Modell: CPC 61 Total effekt: 10,0 kW Strømtilførsel: 3NAC 400V / 50–60 Hz Vanntrykk: 200–600 kPa Minimum vannmengde: 12 l/min Produksjonsland: Tyskland Mål: Bredde: 90 cm Iodpfx Agexxh T Homeal Dybde: 84 cm Ovnshøyde: 85 cm Total høyde på stativ: 170 cm Fordeler: Kompakt, men kraftig – ideell for mellomstore og store kjøkken Intuitive betjeningspaneler og presis temperaturkontroll Egnet for et bredt spekter av retter Plassert på et stabilt stativ – brukervennlig og ergonomisk RATIONAL CPC 61 kombidamper gir tidsbesparelser, energibesparelser og perfekte tilberedningsresultater.

Byggeår: 2024, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: G21SJ24073154650, LAGERSALG – SPØR OM SPESIALPRIS! iCombi Pro er den nyeste kombidamperen fra RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-1/1 Gass med 20 GN 1/1-innsatsnivåer er enkel å betjene, selv for ufaglærte, slik at du uten tilsyn oppnår mat av høy kvalitet. Ekstremt rask mellom- og selvrens gjør at enheten forblir strøken. Maskinen er kontrollert på vårt eget verksted og er fullt funksjonell. Iajdpfex Dtkzex Agmjl Du får en faktura med spesifisert mva. Bildene viser det aktuelle objektet og er ferskt tatt. Kombidamperen er tilgjengelig fra uke 51. Service: Vi kan formidle kontakt med sertifisert Rational servicepartner over hele Tyskland. Leter du etter en bestemt Rational-modell? Spør oss – vi har tilgang til et bredt utvalg brukte og nye apparater. Vi gir profesjonell veiledning på alle Rational-modeller, enten det gjelder SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vår service for deg: • 6 måneders garanti på alle elektriske komponenter • Kvalitetsprodukter til konkurransedyktige priser • Profesjonell og kompetent rådgivning – før og etter kjøp • Fleksibel levering eller henting • Tilgang til bruksanvisninger, koblingsskjema og reservedeler • Komplett utvalg av tilbehør til attraktive priser Tilstand: Brukt, testet og fullt fungerende Tekniske data: • B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm • Minimum døråpning for inntransport (BxH): 900 x 1900 mm • Serienummer: G21SJ24073154650 • Produksjonsår: 2024 • Maks. mengde per innsats: 5 kg • Maks. total påfylling: 100 kg • Vekt (gassutgave): 273 kg • El-tilkobling: 1 NAC 230 V • Gasseffekt: 42 kW • Sikring: 63 A • Vanntilkobling (trykk): 3/4 tomme • Avløp: DN 50 Cjbpuvox Dtkbsnljhf Ytterligere spesifikasjoner: • Temperatur: 30°C til 300°C • Føler faktiske tilberedningsforhold • Gjenkjenner størrelse, innmatingsmengde og produktets tilstand for optimal bruning • Lærer og gjentar ofte brukte kokemetoder • Finner ideell tilberedningsprosess for ønsket resultat • MyDisplay - brukertilpasset betjeningsdisplay • TFT-fargedisplay og touchskjerm • Bruks- og driftshåndbok tilgjengelig på skjerm • Kjernetemperaturføler med automatisk feilkorreksjon og posisjoneringshjelp • Dør med glass, energisparende • LED-innvendig belysning • Med energiforbruksvisning • Fuktregulering: nøyaktig måling og innstilling i prosent • Individuell programmering av minst 350 tilberedningsprogrammer med opptil 12 trinn • Tretrinns innstilling for damptilførsel • USB-interface • Høytytende dampgenerator med automatisk avkalking • 5 programmerbare lufthastigheter Frakt / Shipping: • Levering eller henting etter avtale • Verdensomspennende levering på forespørsel • Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale