Fiskenes halshuggings- og fileteringsmaskin

Pisces FR 150

Tilstand: helrenovert (brukt), Byggeår: 2016, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Til salgs: 500L EasyBrau brygghus (modell SCB500/2, produsert 2016) – et italiensk kvalitetssystem for kommersiell bruk med stabil produksjon, effektiv rengjøring og brukervennlig drift. Kapasitet opptil 10HL per dag. Ombygd hos EasyBrau-fabrikken, ferdigstilt 03-2025. Dampkondensator installert i 2025 (forbedret damp-/luktstyring og ventilasjon). Brygghuskonfigurasjon (3-tankssystem): Brygghuset består av tre hovedtanker koblet sammen via dedikert hydraulisk overføringssystem: * Mesk/konkokterings- og whirlpooltank: Inkluderer dampoppvarming, intern omrører, toppluke og tangentiell whirlpool-innløp for effektiv separasjon av trub. * Sil-tank: Effektiv separasjon av vørter med roterende riveverk, toppluke og sideåpning for rengjøring og utslipp av brukt korn. * Varmtvannstank (forberedelse og lagring): Plassert under sil-tanken for plassbesparelse og gjenvinning av varmtvann til neste brygg eller rengjøringssyklus. Nøkkelfunksjoner: * Dampoppvarmet brygghus (rask oppvarming og stabil koking) * Integrert hydraulisk flyttesystem for masse/vørter mellom tankene * PLC-styringspanel med nødstopp, pumpe- og omrørerkontroll, belysning, sikkerhetslåser og hastighetsregulering * Tilkobling for platevarmeveksler for effektiv vørternedkjøling før gjæring * Designet for CIP-rengjøringsrunder på tanker, rør og varmeveksler * CE-merket industrimaskineri Følgende utstyr inngår: Ultrafilter 20” High Flow patronfilter, utviklet for høy gjennomstrømning av drikkevarer/prosess-filtrering med lavt trykktap. Inline-design, egnet for bryggerier, brusproduksjon, vannbehandling og generell hygienisk prosessering. Inkl. 12 stk Ultrafilter PF-UF High Flow plissert filterpatron, 3 mikron. 8 stk 500L gjæringstanker i rustfritt stål, selges komplett med vesentlige ventiler og tilbehør for profesjonell bryggerigjæring – ideell for mikrobryggeri, pilotproduksjon eller økning av tankkapasitet. * 500L Gjæringstank (TC topp) * Dobbeltmantlet * Karboneringsstein * Temperaturmåler * Overtrykksventil (0.2–2.2 bar) * Nivårør Dodjx U Tf Aopfx Abksup * Glykol-magnetventil 2 stk 10HL gjæringstanker * Nivårør * Glykol-magnetventil Dampgenerator – Ditta Arturo Mazzi & F. (Italia) – fullservice utført 10-2025 Årsmodell: 2010 * Modell: AB * Serienr. / fabr. nr: 4017 * Volum: 53,2 liter * Maks trykk: 5,5 bar * Damptemp: 163°C * Dampkapasitet: 50 kg/t KegLand Cannular Fully Automatic – Enlinje hermetikkmaskin (KL25164). Kompakt, bryggeri-vennlig løsning for rask og stabil dobbel søm med minimal bemanning – ideell for taproom, småbryggeri, sesongproduksjon eller backup for mobiltapping. * Helautomatisk fylle- og lukkesyklus * B64 chuck for pålitelige sømmer * Integrert mengdemåler for nøyaktig fylling * CO₂-spyleinntak for redusert oksygentilførsel * Sanitærinntak for desinfisering * Automatisk lokkmatning * Opptil 700 bokser i timen Ta gjerne kontakt ved spørsmål. Alt utstyr er fortsatt tilkoblet og kan testes i drift.

Byggeår: 2017, Tilstand: god (brukt), Loma IQ3+E metalldetektor med sjekkveier Dusdpfx Aoual Amobkop 2017, rustfritt stål, totale beltemål 1600 mm x 330 mm, åpning 450 mm L x 225 mm B, AIC sjekkveier 250 g - 3500 kg, mobil, 1-fase

Tilstand: ny, Kjøttkvern med mikser Duedpop R Sbuefx Abkop Produsent: Sind Modell: S32A Dimensjoner: 800 x 700 x 1200 mm Elektrisk effekt: 3 kW + 1,1 kW Kapasitet: 800–1.000 kg/t

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2018, Baader 588 Fileteringsmaskin BAADER 588 er en unik og brukervennlig fileteringsmaskin for små og mellomstore hvitfisk – både fersk og tint. Konsistent føring av fisken gjennom maskinen sikrer høyere kapasitet. Sentralt plasserte, mekaniske justeringer av kutteparametere gjør det mulig å tilpasse maskinen til ulike arter og presise kutt. BAADER 588 produserer fileter av enestående kvalitet – selv fra myk fisk. Maskinen er spesielt designet for enkel og effektiv rengjøring og vedlikehold. BAADER 588 reduserer behovet for etterarbeid nedstrøms betraktelig. B’Logic® er vår dedikerte programvareløsning for ytelsesovervåkning og utbytte-kontroll. Fordeler - For ferskt eller tint råstoff - Kontinuerlig og stabil drift - Enkel i bruk Dodpjtu Uu Dsfx Abkjup - Presise verktøy minimerer svinn Tekniske data Arbeidsområde (omtrentlig): - Torsk: 400–2 500 g / 35–70 cm - Hyse: 400–2 300 g / 35–65 cm - Sei: 400–2 000 g / 35–62 cm - Hake: 160–800 g / 20–47 cm - Alaska pollock (h+g): 150–450 g Kapasitet: - Opptil 35 fisk/min. - Opptil 40 fisk/min. (Alaska pollock) Egenskaper - Enkel i drift og vedlikehold - Rask omstilling mellom ulike fiskeslag - Enkel tilgang for service og rengjøring - Høyeste filetkvalitet - Aktive skjæreverktøy - Glatt overflate takket være redusert belastning på fileten under prosessering - Ingen oppsprekking - Ingen blodflekker - Ingen sort bukhinne - Hvit membran på fileten - Fleksibel – passer mange fiskearter - For bruk med ferskt eller tint råstoff - Kompakt maskindesign - Direkte filetteringsoverføring til BAADER 59 skinnemaskin for jevn produktflyt - Hygienisk, åpent og fleksibelt design - Åpen konstruksjon for enkel tilgang og oversikt - Enkel å rengjøre med rask og enkel demontering av transportbåndsystemet

Tilstand: god (brukt), Flere hundre retortvogner med brett. I meget god stand. Dodpfxer Iyu Ts Abkjup

Byggeår: 2004, Tilstand: svært god (brukt), REEPACK REEFAST 100 ID.NR. 1866 Renforsegler Reepack modell Reefast 100, årsmodell 2004, medfølgende gassmikser. Lukker tre beholdere samtidig, automatisk. Dusdpfxjf Ddbnj Abkep Beholderdimensjoner: 190 x 140 mm

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2019, Funksjonalitet: fullt funksjonell, VEMAG pølsesløkker. Vakumfyller Dsdpfsya I R Ajx Abkjup Produsent: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell: Sausage Linker Maskinnummer: 1710984 Produksjonsår: 2019 Effekt: 4,25 kW Strømforsyning: 400–460 V 3~ 50/60 Hz Nominell strøm: 8 A VEMAG vakuumfyller er designet for presis fylling og tvisting av kjøttprodukter. Sausage Linker-enheten gir effektiv produksjon av pølser med repeterbar vekt og struktur, og sikrer høy kvalitet på sluttproduktet. Maskinen er laget i rustfritt stål, noe som gir holdbarhet, motstand mot intensiv bruk og enkel rengjøring. Vakuumsystemet minimerer luftinnholdet i farsen, noe som forbedrer produktets konsistens og utseende.

Tilstand: brukt, Brukt Jackstone vertikal platefryser med 20 stasjoner og en kapasitet på 45 kW (for eksempel innfrysing av 364,7 kg fiskefilet per time). Inkluderer justerbare blokkdelere for å lage 40 stasjoner. Innvendige mål for 1 hel blokk per stasjon: 1060x100x520 mm (55 liter) Innvendige mål for 2 blokker per stasjon: 527x100x520 mm (27 liter) Kapasitet og eksempel basert på: 56,2 kg fiskefilet per stasjon 20 x 55,1 liters fryseplater Temperatur fra +10°C til -18°C Varighet per syklus: 185 minutter, inkludert avriming, innlasting og lossing. Fordampingstemperatur: -34°C Dodperlk Icjfx Abkeup Fiskefilet: 364,7 kg/t Kapasitet og eksempel basert på: 52,3 kg flatfisk og sild per stasjon 20 x 55,1 liters fryseplater Temperatur fra +10°C til -18°C Varighet per syklus: 190 minutter, inkludert avriming, innlasting og lossing. Fordampingstemperatur: -34°C Flatfisk og sild: 330,7 kg/t

Tilstand: nesten som ny (brukt), VF 200 vakuumfyller Alt-i-ett 240-liters trakt med motarm og forsterket skrape, tipping og traktlås Fylletrykk: opptil 35 bar Dedpfx Absxulh Hoksup Porsjoneringshastighet: opptil 380 porsjoner per minutt Traktinntak: 100 mm diameter Integrert vakuumpumpe Integrert løft Programminne for 99 fylleprogrammer Porsjonsvekt: fra 5 til 60 000 g Elektrisk effekt: 7,5 kW

Tilstand: nesten som ny (brukt), Maskinen er i tilnærmet ny stand. Ble kjøpt for å skin-packe kjøttfrie kyllingerstatningsprodukter før fabrikken stengte ned i 2024. Den har kun vært i bruk i svært kort tid. Kan leveres med Busch RD 0360 vakuumpumpe som vist (mot tillegg i prisen). Duedpfx Abew A Ayfekjp