Kokekar

Peder Halvorsen A/S

Byggeår: 2005, Tilstand: brukt, Ulma Atlanta flowpack-maskin Nljdpfjt Uw Eqjx An Eof

Tilstand: god (brukt), Auriol M500VBEX kokekjele Serienr.: 3429 Njdpfx Ajnbd S Tsn Eelf Rustfritt stål, kapasitet 500 liter, dampkappe, emulsjonsmikser med bunnmontert motor, emulsjonsmikser diameter 120 mm, trinnløs hastighetsregulering, automatisk tømmevipping, montert på veieceller, 3-fas

Tilstand: verkstedoverhalt (brukt), inngangsspenning: 400 V, type innstrømsstrøm: trefaset, Alfa Laval HMRPX614-separator, overhalt og komplett, inkludert: Motor Syklon Fundamentplate Vibrasjonsdempende føtter Verktøy for skål Nsdpjucq Rzefx An Eelf Kompresjonsverktøy for skål

Byggeår: 2022, Tilstand: klar til bruk (brukt), En ubrukt og fortsatt originalemballert gjennomløpspasteurisator fra Pietribiasi Michelangelo Srl er tilgjengelig. Kapasitet for melk: 1500 l/t, kapasitet for fløte maks. 40 % fett: 750 l/t, inntakstemperatur: 6 °C, pasteurisering ved 68/74/88 °C, utløpstemperatur: 6 °C, volum for forløpstank/utjevningsbeholder: 100 l. Leveres med sentrifugalpumpe for produkt og rengjøring, ekstra seksjon og varmtvannsmodul, platevarmeveksler av robust internkonstruksjon i AISI304, spesial varmevekslerplater Sondex Danmark i AISI316, overflate per plate: 0,08 m², gjennomstrømningsvolum per plate: 0,21 dm³, spesialpakninger av nitril, snap-on uten lim, hydraulisk testtrykk: 8,0 bar, testtemperatur: 110 °C, varmegjenvinning: 85 %, temperaturprofil 6–68/74/88–6/33/45 °C – 4 seksjoner, sluttopvarming for ost/yoghurt utløp: 33/45 °C, media: ca. 3000+3000 l/t varmtvann 92 °C, ca. 3000 l/t kjølevann 2 °C, ettervarmer for 15 sekunder, utførelse i rustfritt stål AISI304, omskiftingssystem for produkt til forløpstank via pneumatisk omskiftende ventil så snart pasteuriseringstemperatur ligger ca. 2 °C under målverdi, 2x varmtvannsberedere for pasteurisering og sluttopvarming, lukket kretsløp, modul for automatisk vannpåfylling, automatisk anlegg for varmtvannsforsyning, ekspansjonstank, pumpe, loddet varmeveksler. Dokumentasjon er tilgjengelig. Besiktigelse på stedet er mulig. Nodpfx Aeyln D Ton Eolf

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2018, Marel Treif Puma 700 E/EB (HS) skiver og kutter. I fantastisk, nær ny tilstand. Kjøpt av en fabrikk eid av en stor supermarkedkjede, men har vært lagret i mange år. Jeg er usikker på om den noen gang har vært i bruk. Nlodpfx Anox Dcpgs Eef

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 1996, Linje for søtbakst Rondo Compactline - brukt - produksjonsår 1995-96 Nodpfsyglg Uox An Eslf - hovedkomponenter: Compactline arbeidsbord, kalibrator, kuttestasjon, fuktestasjon, fyllmaskin, valse, rullestasjon, giljotin, mottaksbord, 4 kuttevalser, 3 dekorasjoner - lengde 7,70 m - konstruksjon i rustfritt stål - manuell styring - maskin fra produksjon - totalrenovering kan utføres på forespørsel - avhenting fra lager - pris på forespørsel

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Gassdrevet kokegryte Merke: Spako Kapasitet: 1100 liter Nlsdsv Urudjpfx An Eef Spenning: 230V 50Hz Kurv inkludert

Tilstand: god (brukt), Auriol kokegryte Rustfritt stål, 400 liters kapasitet, dampkappe, emulsjonsblander med undermontert motor, emulsjonsblanderdiameter 120 mm, variabel hastighet, automatisk tipping for utmating, montert på veieceller, 3-fas Nedpenbd Rysfx An Ejlf

Tilstand: brukt, Byggeår: 2017, maskin-/kjøretøynummer: LC560, Brukt prosessanlegg for små meieriprodukter, 2000 l/t Nedpfxjw Ahg Ro An Eolf Melkemottak og primærlagring Den brukte prosesslinjen for små meieriprodukter med kapasitet på 2.000 liter per time starter med en melkemottaksenhet, bestående av to Lactofreeze-tanker og en mottakspumpe. Operatørene leder først råmelken inn i tankene, hvor den holdes avkjølt. Dette sikrer termisk stabilitet før videre bearbeiding. Samtidig minimaliserer dette oppsettet bakteriebelastningen og muliggjør en kontinuerlig overgang til pasteuriseringsfasen. Pasteurisering og separasjon I pasteuriseringsfasen benyttes en platervarmeveksler med retensjonsseksjon og hjelpesystemer, alle dimensjonert for 2.000 liter per time. Pasteuriseringsenheten varmer raskt opp melken til en definert temperatur for å eliminere sykdomsfremkallende bakterier. Deretter utfører GEA WESTFALIA-separatoren (kapasitet 3.000 l/t) fløteutskilling. Samtidig reduserer RANNIE-homogenisatoren (1.000 l/t) fettkulestørrelsen, hvilket øker emulsjonsstabiliteten og hindrer fløten i å stige opp. Fermentering og koagulering Etter varmebehandlingen går melken videre til fermentering. Her benyttes en isolert dobbeltmantlet gjæringstank med 1.000 liters kapasitet og planetomrører for jevn bakterieaktivitet og presis temperaturkontroll. Parallelt starter koaguleringen i en annen 1.000-liters tank med planetblander. Begge tanker sikrer optimal proteinstruktur i yoghurt, ost og kultiverte kremprodukter. Osteprosessering og drenering Etter koagulering fortsetter prosesslinjen med osteprosessering. Systemet inkluderer en 500-liters beholder med avrenningssikt og to ostedreneringskar. Dette gjør det mulig å bearbeide store mengder kvarg effektivt. Komponentene forenkler myseadskillelsen og sikrer samtidig samsvar med hygienekrav. I tillegg er designet tilrettelagt for enkel rengjøring og forhindring av krysskontaminering. Pakkelinje Når produktene er klare for pakking, integrerer linjen både halvautomatiske og automatiske løsninger. En halvautomatisk fyller porsjonerer pasteurisert melk i 1-liters poser. Deretter fyller og forsegler yoghurtbegerpakkeren 75 mm og 95 mm beger automatisk, med kapasitet opptil 1.800 enheter per time. Rotasjonsetiketteringsmaskinen fra ETICAP (2004) påfører både front- og bakselvklebende etiketter på sylindriske beger, og sikrer presis posisjonering og heft. Datomerking, temperaturkontroll og sluttpakking En Videojet 1220-dateringskodemaskin (2019) sørger for påføring av holdbarhetsdato via båndtransportør. Lenger nedstrøms pakker en vakuumpakkemaskin både fersk- og osteporsjoner. De termiske energiforsyningene inkluderer en fastbrenselkjele (115–150 kW, 2014) med doble sirkulasjonspumper. Et isvannsbasseng (5.000 l, 2014) og et kjøleaggregat (2018) sikrer konstant temperatur gjennom hele linjen.

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Alfa Laval / Tetra Pak krempasteuriseringslinje Alfa Laval / Tetra Pak krempasteuriseringslinje | Stempelpumpe, Buffertank, Mengdemåler, Pasteuriser En komplett linje for pasteurisering av krem fra de anerkjente produsentene Alfa Laval og Tetra Pak, utstyrt med pumper, ventiler, mengdemålere og styreskap av høy kvalitet. Linjen er utviklet for hygienisk og effektiv pasteurisering av krem i meieriindustrien. Kapasitet: 35 000 liter/time Hovedkomponenter i linjen: 1. Omløpsstempelpumpe Produsent: Alfa Laval Type: DURACIRC 73 Serienummer: E256143 Produksjonsår: 2021 Mål: 1600 × 600 × 800 mm Inkluderer: ulike ventiler og filterhus i rustfritt stål 2. Buffertank i rustfritt stål Tankedimensjon: Ø 1100 × 1700 mm Totale mål: Ø 1200 × 2900 mm 3. Alfa Laval-ventiler, type: Unique SSV (6 stk) Høykvalitets enkeltsitset prosessventiler for næringsmiddelapplikasjoner 4. Mengdemåler Produsent: Endress + Hauser Modell: Promag P / Promag P Mål: 200 × 200 × 350 mm Presis gjennomstrømningsmåling for væsker i næringsmiddelindustrien 5. Sentrifugalpumpe Produsent: LKM Type: LKH 20/155 Effekt: 5,5 kW Produksjonsnummer: 20-02319 Mål: 700 × 380 × 400 mm Produsert i rustfritt stål, egnet for CIP-drift 6. Ventil Produsent: Armaturen AG Type: MA9.31A6 5S Po Mål: 600 × 400 × 400 mm 7. Krise-pasteuriser Produsent: Alfa Laval / Tetra Pak Type: C10-SH Serienummer: 30104-38526 Produksjonsår: 2003 Kapasitet: 1311 liter Driftsparametere: Maks arbeidstrykk (PS): 0 / 20,0 bar Testtrykk (PT): 28,6 bar Temperaturområde (TS): 0 / 130 °C Mål: 5000 × 800 × 2200 mm Nlsdpfxoxtu Ugo An Esf Høyytelses varmeveksler for stabil pasteurisering 8. Sentrifugalpumpe Produsent: Pomac Type: CP29068/230 X 15 Serienummer: 22 818 Produksjonsår: 12/2011 Kapasitet: 45 m³/t Effekt: 15,0 kW Mål: 950 × 400 × 500 mm 9. Nocado-ventiler (5 stk) Prosessventiler for matvareapplikasjoner 10. Styreskap Produsent: Eldon og IPBE Mål: 400 × 230 × 770 mm 1000 × 300 × 1000 mm Alfa Laval / Tetra Pak krempasteuriseringslinje er en komplett, industriell løsning med kapasitet opptil 35 000 l/t, utviklet for høy hygienestandard, presis kontroll av prosessparametre og maksimal driftssikkerhet. Perfekt for meierier, produsenter av krem og melkefett.