Rotasjonsovn 600x800 Gass eller Fyringsolje FM2

PAVAILLER FM2

Tilstand: brukt, Mål (LxBxH): 1950x2760x2480 mm Mål, vogn: 600x800 mm Kapasitet baguetter 250g: 144 Kapasitet brødloff 400g: 90 Døråpning (BxH): 800x1850 mm Vognhøyde: 1820 mm Elektrisk effekt: 4 kW Varmeeffekt: 77 kW Laodpfx Abswxl Rfebsi Vekt: 1100 kg Toppbrenner Gassbrenner Spenning: 400V Cristal-seriens ovner er roterende stikkovner designet for bakeri- og konditorformål. FM2-modellen er egnet for bakebrett/panner på 600x800 mm. For gass- og oljemodeller er varmeveksleren laget av ildfast rustfritt stål. Temperaturkontroll skjer via en elektronisk styring med digitalt display og føler. Dampen produseres ved å injisere vann på et sett med metallmasser som varmes opp av den varme luften. Tidsrommet for vanninjeksjon kan programmeres via en timer på betjeningspanelet. Annonsen er oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.