Roterende Gassovn 600x800 CRISTAL FM 2

PAVAILLER F-M2

Gassdrevet roterende ovn 600x800 CRISTAL FM 2 brukt

Ref: F-M2
- Mål (LxDxH): 1950x2760x2480 mm
- 2 traller: 600x800 mm
- Serienummer: 0008319
- År: 23-02-2002
- Kapasitet baguetter 250g: 144 stk
- Kapasitet brød 400g: 90 stk
- Døråpning (BxH): 800x1850 mm
- Trallehøyde: 1820 mm
Bwjdpfeyhfixex Agdsh
- Spenning: 380V
- Elektrisk effekt: 4 kW
- Oppvarmingseffekt: 77 kW
- Netto vekt: 1100 kg
- Brenner oppe
- Selges med gassbrenner
- Revidert utstyr: Maskinen klargjøres ved bestilling, tid for levering og tilbakelevering avtales da (pris etter teknisk gjennomgang oppgis ved forespørsel)

Cristal-serien:
- Ovnene i Cristal-serien er roterende tralleovner, spesielt egnet for bakerier og konditorier.
- Den jevne distribusjonen av varm luft kombinert med trallens rotasjon gir ovnen svært høy og jevn bakekvalitet for alle produksjonstyper: fersk, rå, frossen og forstekt frossen.
- Rask oppvarming gjør ovnen fleksibel og effektiv, noe som gir optimal produksjon tilpasset salgssykluser.

Egenskaper for serien:
- Modell FM2 er tilpasset bakeplater på 600x800 mm.
- Varmeveksleren i FM1- og FM2-ovnene kan plasseres bak, til høyre eller venstre for bakekammeret.

Ytelse, respons og fleksibilitet:
- For gass- og oljeversjoner er varmeveksleren av ildfast rustfritt stål.
- Utforming og materialvalg i varmeveksleren gir jevn baking i alle nivåer av trallen.
- Varmevekslerens spesielle utforming gir optimal varmeoverføring, noe som gir enestående effektivitet og ytelse.
- Varmeluftssirkulasjonen i ovnskammeret skjer ved hjelp av tre rustfrie stålturbiner med 300 mm diameter montert vertikalt bak i ovnen.
- Luften trekkes inn av turbinene, varmes opp i kontakt med varmeveksleren og fordeles jevnt i ovnskammeret gjennom fordelingsspalter.
- Bruken av ovnen er svært enkel og krever ingen tunge justeringer (disse utføres på fabrikken).

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.