Injektor

NOMA MHM-21/84 F

NOMA NOWICKI MHM-21/84 F er en saltlakeinjektor som er designet for jevn injeksjon av fisk og sjømat, både med og uten bein, og – etter et raskt nålbytte – alle andre produkter med eller uten bein, som for eksempel fjærkre. Maskinen er produsert i 2026 og har 21 nålholder (84 firkantede nåler), stålåler som opererer med et saltlaketrykk på opptil 3 bar, mikroprosessorstyring med en fargeskjerm, og en konstruksjon i rustfritt stål AISI 316 i områder som kommer i kontakt med mat. Reservedeler er inkludert.

Viktige fordeler med NOMA NOWICKI MHM-21/84 F saltlakeinjektor:

Maskinen sikrer jevn fordeling av saltlake i delikate produkter, som for eksempel fiskefileter og sjømat, og er, etter at nålene er byttet, egnet for injeksjon av fjærkre og andre produkter, enten med eller uten bein. Enkel justering av trykk og hastighet på injeksjonshodet, 2 mm diameter på nålene og tre nivåer for trykkjustering gjør at injeksjonsprosessen kan tilpasses ulike råvarer og oppskrifter.

Produsent: NOMA (NOWICKI MACHINERY)
Maskintype: saltlakeinjektor
Modell: MHM-21/84 F
Serienummer: 01126803
Produksjonsår: 2026
Strømforsyning: 3 x 400 V, 50 Hz
Merking: CE, produsert i EU
Installert effekt: 2,4 kW, maksimal strøm 12 A
Pumpeeffekt: 1,5 kW
Konstruksjon: AISI 316 rustfritt stål i områder som kommer i kontakt med mat, AISI 304 i andre komponenter; designet for bruk i fiskeindustrien
Antall nålholdere: 21
Maksimalt antall nåler: opptil 84 (firkantede nåler) for fisk og sjømat, eller 42 for fjærkre
Nåldiameter: 2 mm
Injeksjonshode: enkelt å bytte, med firkantede nåler som standard, nåler settes inn fra toppen
Drift av injeksjonshode: montert på toppen, NORD girkasse med frekvensomformer, trinnløs hastighetskontroll
Antall injeksjonsslag: 21 – 44 slag/min
Maksimal høyde på injeksjonsslag: 110 mm
Maksimal produkthøyde før injeksjon: ca. 90 mm (opptil 110 mm etter injeksjon)
Klemme for fjerning: justerbar til 3 høyder, forhindrer overinjeksjon
Transportbånd: enkelt å rengjøre, plastbånd, 325 mm bredt
Transportbåndets forskyvning per injeksjonsslag: justerbar, 16; 35; 75 mm/syklus
Saltlaketrykk: kontinuerlig justerbart fra 0,5 til 3,0 bar (i 0,1 bars intervaller), opptil 3 bar som standard
Saltlakepumpe: sentrifugalpumpe, høy virkningsgrad, rustfritt stål, styrt av en frekvensomformer
Filtrering: flertrinns, enkelt å rengjøre, med et ekstra rørformet filter for forbedret rensing av saltlaken
Saltlakketank: rustfritt stål, 80 L, med blanding (tilberedning) og drenering av saltlaken
Injeksjonsrate for ett enkelt gjennomløp (laks): opptil 12 %
Kontroller: mikroprosessorbasert HMI, MITSUBISHI fargeskjerm, MITSUBISHI PLC, frekvensomformere på girkassen og saltlakepumpen

Gjennomstrømning (omtrentlig, for 1 gjennomløp):

Sildfileter: injeksjonsrate ca. 10 %, ca. 200 kg/t
Laksefileter: injeksjonsrate 8–12 %, ca. 250 kg/t
Psdpfxj Aggiqo Ag Rjrc
Fjærkrefileter: injeksjonsrate 25–30 %, ca. 500 kg/t
Kyllinglår: injeksjonsrate 20 %, ca. 500 kg/t
Kyllingnakker og -vinger: injeksjonsrate 12 %, ca. 400 kg/t

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.