Kontinuerlig smørkjerne fra Nagema, 2500 kg/t, med bulkpakker for smørblokker på 5-25 kg

NAGEMA FASA FBFC/1

Nagema FBFC/1 er en robust, industriell kontinuerlig smørproduksjonsmaskin (CBM) som er utviklet for kommersielle meieribransjer. Denne maskinen, produsert av det historiske tyske ingeniørfirmaet Nagema, behandler store mengder fløte til smør av høy kvalitet gjennom en fullstendig kontinuerlig, automatisk syklus.

En detaljert teknisk beskrivelse av maskinens spesifikasjoner og funksjonelle systemer er oppført nedenfor.
-----

Tekniske spesifikasjoner

- Produksjonskapasitet: Opptil 2 500 kg/t ferdig smør.
- Råvarekompatibilitet: Fersk-/kulturfløte: Fettinnhold 45 % til 50 %.
- Syrlig fløte: 38 % til 42 % fettinnhold.
- Dimensjoner: ca. 390 cm (lengde) × 100 cm (bredde) × 255 cm (høyde).
- Totalvekt på maskinen: ca. 3 100 kg.
- Hovedmotor (visp): 22 kW til 30 kW, drift ved 650 til 1950 o/min (kan justeres manuelt via et eksternt håndhjul eller ved hjelp av en modernisert frekvensomformer).
- Hjelpemotorer: Skruemotot: 0,4 kW (925 o/min).
- Råmaterialepumpemotor: 1,1 kW (2 760 o/min).
- Vannpumpemotor: 1,1 kW (2 760 o/min).
- Integrerte sentrifugalpumper: 2x Nagema-pumper med en maksimal pumpekapasitet på 13 m³/t.
- Elektriske parametere: 380 V / 50 Hz, 3-faset strømforsyning.
-----

Solid konstruksjon og materialer

- Hygienisk design: Alle områder som kommer i kontakt med produktet er laget av høykvalitets rustfritt stål for å oppfylle strenge krav til matsikkerhet.
- Ramme: Kraftig forsterket, malt stål, fullstendig dekket med et ytre skall av rustfritt stål.
- Betjening: Et enkelt og brukervennlig kontrollpanel, montert direkte på maskinkabinettet. Moderniserte varianter har ofte integrerte frekvensomformere (VFD/inverter) for en jevn, digital hastighetskontroll av hovedvisp-/eltekammer.
-----

Funksjonelle seksjoner trinn for trinn

FBFC/1 oppnår kontinuerlig produksjon ved at de mekaniske prosessene er sekvensielt ordnet inne i den horisontale rammen: [[1]()]

Hedpfxjz S Ni Uo Ak Uonu
- Vispsylinderen (vispblad): Fløte pumpes kontinuerlig inn i den fremre enden av et kjølt sylindrisk kar. Inne i karet pisker en høyspinnende visp fløten kraftig. Denne mekaniske påvirkningen forstyrrer raskt membranene i fettglobulene, snur emulsjonsbalansen og skiller rå smørklumper fra flytende kjernemelk.
- Separering og ekstra omrøring: Den resulterende blandingen ledes inn i en dedikert separasjonsenhet. Kjernemelken tappes systematisk ut og samles opp av integrerte sentrifugalpumper, noe som etterlater en konsentrert blanding av rene smørgranuler.
- Elteområdet: To motroterende skruer skyver de rå smørklumpene fremover. Denne mekaniske eltingen presser ut gjenværende fuktighet fra kjernemelken, binder smørmatriksen godt og fordeler vannkuler jevnt. Denne prosessen sikrer et nøyaktig fuktighetsnivå (fra 16 % til 25 %, avhengig av innstillingene) før sluttproduktet forlater maskinen.
- Utskjæring: Det tette, ferdige smøret presses kontinuerlig ut gjennom en dyse og føres ofte direkte videre ...

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.