Dekkovn

Mica Modul 5-64 NEU

Byggeår: 2018, Tilstand: brukt, 2-karms bryggeverk montert som bryggeblokk på rustfritt stålstativ. Dette består av følgende komponenter: - Meske-/silkar i rustfritt stål for innmesking, mesking og tapp av meske. Separat kontroll av varmeoljeoppvarmet kjerve- og bunnoppvarming. Den dobbeltveggede beholderen er omgitt av isolasjonskappe og har en polert innvendig overflate. Motoren, montert på toppen, driver kutte- og omrøringsverket med trinnløs hastighetsregulering. For siling er det et flerdelt perforert senkebunn, og til utgjæring er det en rektangulær mannluke på siden. I tillegg er karet utstyrt med oppklappbart lokk, CIP-sprayhode, temperatursensor og spreenhet. - Vørterpanne/whirlpool i rustfritt stål. Beholderen er dobbeltvegget og har sveisede varmesoner i kjerve og bunn, som varmes opp med termo-olje. Karet er dessuten isolert og utstyrt med temperatursensor, oppklappbart lokk, CIP-rengjøringshode, spreenhet, høydejusterbar sperre og tangentiell vørteinløp til utslag. Innvendig overflate er polert. - Ett-trinns platevarmeveksler for nedkjøling av vørter fra 100 °C til 18 °C med samtidig oppvarming av vann fra 13 °C til 77 °C. Vørteren fra ett brygg kan nedkjøles innen ca. en time. Platene er av rustfritt stål 1.4401 (AISI 316) og pakningene av EPDM. Vørterkjøleren har PT1000 temperatursensor. - Termooljevarmer for oppvarming av lasesveisede varmesoner i bryggekarene. I termooljebeholderen varmes ca. 50-65 l olje elektrisk opp til maksimalt 150 °C. En sikkerhetsbryter stopper oppvarmingen automatisk hvis temperaturen overstiger 160 °C. Beholderen er utstyrt med temperatur- og nivåsensor. En pumpe sirkulerer termooljen. - 12 hl varmtvannstank, frittstående på tre ben, med mannluke på toppen. Tanken er oppvarmbar, isolert og har slangestandsindikator, temperatursensor og varmtvannspumpe. - Sentrifugalpumpe for produktoverføring mellom beholderne og til CIP-rengjøring, med motoreffekt på 0,37 kW og trinnløs hastighetsregulering. - Rørledninger i rustfritt stål og manuelle ventiler for omdirigering av produktstrømmer. Rørene er orbitalsveiset og har polerte innvendige overflater. - Kontrollpanel med 10" berøringsskjerm og PLS for automatisering av bryggeriet, plassert i et rustfritt stålkabinett. Følgende prosesser kan styres og overvåkes herfra: 1. Av/på for omrører og kutteverk, samt hastighetsregulering. 2. Temperaturkontroll meske-/silkar. 3. Temperaturkontroll for panne/whirlpool (separat for bunn og kjerve). 4. Av/på for produkt- og CIP-pumpe samt hastighetsregulering. 5. Viste temperatur på innløpsvann. 6. Viste vørtertemperatur ved utløp. 7. Temperaturkontroll av termooljebeholder. 8. Innstilling av tidsur. 9. Innstilling av meskeprogram (flerstegs mesking med opptil 5 raster; innstilling av tider, temperaturer, omrører- og pumpehastigheter). 10. Temperatur varmtvannstank. Maskin (tilleggsinfo): kompakt bryggeblokk med varmtvannstank Ausslagvørterkapasitet: 5 hl Effekt: 38 kW Lengde: 2877 mm Bredde: 1476 mm Høyde: 1952 mm Betjening/styring: Styreskap med PLS og berøringsskjerm Materiale: Rustfritt stål 1.4301 (AISI 304) Grunnkonstruksjon: Bryggeblokk på rustfri ramme, varmtvannstank separat Dksdsw Tbmdjpfx Ac Aeh Utstyr: meske/silkar; vørterpanne/whirl...

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Spiraldeigblander Kemper SP 30L Spiraldeigblander Dkedjwnukyjpfx Ac Aoh Produsent: Emil Kemper GmbH Modell: SP30L Spenning: 3-faset, 380V, 16A SP30L-blanderen benytter en tre-soners blandeteknikk som sikrer jevn innblanding av luft i deigen, noe som forbedrer deigens struktur og kvalitet. Dette gjør maskinen svært godt egnet til tilberedning av ulike typer deig.

Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Byggeår: 2025, total lengde: 1 000 mm, total bredde: 990 mm, effekt: 2,9 kW (3,94 hk), inngangsfrekvens: 50 Hz, garantiperioden: 12 måneder, NY BAKERIUTSTYR NYTT Modell Modul 1-64 Modulært etasjebakerovn med keramisk steinplate for brett 1 x 40/60 Dkedpfx Aetp D Skoc Ash Programstyring med natstart Ovnsrom innvendig: 630x550x180 mm, BxDxH Utførelse i rustfritt stål Temperatur opptil maks. 350°C Kun hos oss DGUV V3-testet Tilkobling 400V, 2,9 kW, 16A-CEE støpsel Mål: 990 x 1000 x 440 mm, BxDxH (pr. etasje) Nytt utstyr, SAB-godkjent Med garanti og reservedelservice Vanninntak 3/4 tommer, avløp DN 40 Tilvalg: Leasing og leieservice Avtrekkshette Avtrekkshette med kondensator Mobilt stativ med brettoppheng Uttak / elektrisk Heveskap Uttrekksapparat Manuell lasteenhet Serviceavtale Installasjon og igangkjøring med mesterbaker Flere bakerovner på lager!

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2019, Gassdrevet rotasjonsovn ROTOTHERM REC1280. Rototherm rotasjonsovn med rullestativ er egnet for: – baking av brød, – baking av form-/toastbrød, – rundstykker, – småbakst. Tekniske data: Diameter på rotasjonshjul: 1260 mm Maks. stekebrettstørrelse: 600 x 1000 mm Stekeflate med 21 hyller: 12,6 m2 Maks. belastning på rotasjonstallerken: 350 kg Høyde på stekekammer: 1830 mm Maks. vognhøyde: 1813 mm Min. romhøyde: 2830 mm Dimensjoner (b/d/h): 1740 x 1900 x 2400 mm Dksdpjw Uih Sofx Ac Ajh Nettovekt: 2400 kg NAVIGO II-styring: ja ROTOTHERM Green rotasjonsovn fra Werner & Pfleiderer er en ny generasjons ovn som gir inntil 25 % energibesparelse sammenlignet med standard RE-ovn. Oppskrifter beskyttes med koder. Systemet kan programmeres med opptil 250 oppskrifter fordelt på 20 trinn hver.

Tilstand: ny, Maskintype: Vakuum-deigdeler Modell: VD 100-700 Deigdeler-maskinen representerer den nyeste teknologien innen deigbehandling. Deler deigen i ønsket vekt uten å presse eller skade den. Alle overflater som er i kontakt med deigen er laget av rustfritt stål. Dodpfjuuclpsx Ac Ajkh Vektområde: fra 100 g til 700 g Kapasitet: 1800–2400 stykker per time Mål: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Vekt: 420 kg Effekt: 1,75 kW

Byggeår: 2019, Tilstand: god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Arbeidsbord / bakerbord på hjul med arbeidsplate i bøk skyvedører og mellomhylle utførelse i rustfritt stål mål ca.: 2000 x 800 x 900 mm (B x D x H) brukt enhet Dodpfx Acerhfh Ae Ajkh Mange flere arbeidsbord på lager!

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Funksjonalitet: fullt funksjonell, garantiperioden: 24 måneder, inngangsspenning: 400 V, DGUV-sertifisert til: 12/2027, total lengde: 1 650 mm, total bredde: 800 mm, total høyde: 1 340 mm, inngangsfrekvens: 50 Hz, type innstrømsstrøm: trefaset, effekt: 9,75 kW (13,26 hk), elektrisk sikring: 32 A, Knaemaskin Spiralkneder, modell: Spiralo 120 A Dedstpfxfjpfx Ac Aekh Moden teknologi – allerede påvist i mange brukstilfeller! LED-styring med programkontroll 2 hastigheter + 1x motsatt kjøreretning for kjelen, 3 tidsur Deigemengde fra 9 til 120 kg / 6–80 kg mel Melstøvhette med sikkerhetsbryter Deigmaskin med rustfri stålbolle og spiral Stasjonær maskin med bunnplate Uttrekkbar kjelvogn Kun hos oss – DGUV V3-testet Tilkobling: 400V, 32A-CEE plugg Mål: 800 x 1650 x 1340/1850 mm (B x D x H) TOPP kvalitet og pris i én maskin! Nymaskin, SAB-godkjent 24 måneders garanti + reservedelsservice Alternativer: Leasing- og leietjenester Ekstra kjelvogn 120 Leveringsservice Mykstarter Serviceavtale E-boks Servicepakke Innføring og igangkjøring Flere TOPP spiralknedere på lager!

Byggeår: 2026, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 2026, NY Lillnord Maryline forsinkelseskabinett NY TOP-modell: KR 103-81 T Touchscreen datastyring Temperaturområde fra maks. -3°C til +45°C Luftfuktighet fra 60% til 90% RF For maks. 30 brett 600 x 800 mm eller 60 brett 600 x 400 mm Kjøleaggregat ferdig montert på toppen Kuldemedium R 134A / Kjøleeffekt 803 watt PID-regulering av fuktighet og temperatur Vanntilkobling 3/4 tomme Rustfritt ståldesign Kun hos oss: DGUV V3-testet Dsdpfok Iti Nsx Ac Aekh Tilkobling: 400V, 4000 watt, 10A, 16A CEE-plugg Mål: 810 x 1030 x 2290 mm (B x D x H) Nytt utstyr + service Tilvalg: Leasing & leieservice - Dør med termovindu - CO2-fordamper - FlexBaker med ferdighevede produkter - Eksternt aggregat - Vedlikeholdskontrakt - Servicepakke - Leveringsservice - Opplæring & igangkjøring Din Lillnord servicepartner

Tilstand: god (brukt), garantiperioden: 6 måneder, Diosna SP 80 spiraleltemaskin - brukt - kapasitet: 80 kg deig (ca. 50 kg mel) - manuell betjening - 2 hastigheter - 2 tidtakere - bolledeksel - på hjul Dkjdpfowrawasx Ac Ajh - bolle og spiral laget av rustfritt stål - maskin etter overhaling - 6 måneders garanti - henting fra lager / frakt mulig - pris på forespørsel

Byggeår: 2001, Tilstand: brukt, Sottoriva Sprint 30 serienummer: B31656 2001, 30L spiralblander, trinnløs hastighet, bolle og kontaktflater i rustfritt stål, sikkerhetsdeksel, med tidsur Dsdpfxodqapbe Ac Aekh