Kjøttforedlingsmaskin

Meissner AM 130

Tilstand: nesten som ny (brukt), MEISSNER AM 130 Mikser – kvern Fullstendig utført i spesialrustfritt stål Hulldiameter: 130 mm Blandemekanisme – 1 arbeidsaksel med palleblader 2-hastigheters matevingskrue 2-hastigheters arbeidsvingskrue Maskindimensjoner i cm: Bredde: 130,0 Dybde: 120,0 Høyde: 155,0 (235,0 – åpent lokk) Installert effekt: 13,0 kW Bsdpfx Asv Ia Dyodheln Spenning: 380 V, 50 Hz

Tilstand: nesten som ny (brukt), Kjøttkvern K+G Wetter Driftsspenning: 400V / 50Hz Styrespenning: 24V Effekt: 38kW Bjdsx Aydljpfx Adhjln

Tilstand: brukt, Rundt emnesliper Bledpfexdivajx Adhsn Produsent: BRUSA & GARBOLI Produksjonsland: Italia Modell: LT 130 - BRUSA DI GARBOLI Årsmodell: 2023 Tekniske spesifikasjoner: Min. diameter (med spesielle matevalser): 10 mm Maks. diameter: 127 mm Min. - maks. lengde: 680 – 6000 mm Slipbåndstørrelse: 2000 x 120 mm Skivemotoreffekt: 2,2 kW Slipbåndmotoreffekt: 5,5 kW Mateverkmotoreffekt: 0,25 kW Materhastighet: 1 – 20 m/min Vekt: 760 kg Mål: 160 x 135 x 170 cm Elektrisk tilkobling: 400V / 50Hz Matesystem: selv-sentrerende Regulering av materhastighet: frekvensomformer Slipbånd: 1 sett Innstillingsverktøy: 1 sett Bruksanvisning: 1 sett CE samsvarssertifikat Ekstrautstyr: PLC-styringsenhet “Keyence” fotocelle, kontroll for åpning/lukking av slipbånd Utgående emnematevalser med drift

Tilstand: nesten som ny (brukt), Vakuumfyller Kontinuerlig vakuumfyller for rettfrem fylling og porsjonering Maskinegenskaper: Blsdpfx Asw Up Ncodhjn Alt-i-ett 250 l matebeholder med motarm og forsterket skrape, Integrert vakuumpumpe 20 m³ Dobbel skrue Standard dobbel skruehus Styring: PC Programminne for 99 fylleprogrammer, Porsjonsvekt: fra 5 opptil 60 000 g Løfte- og tømmeutstyr for HPC med 250 l matebeholder Tilpasset standard tralle, kapasitet 200 l Maskindimensjoner i cm: Bredde: 134,0 Lengde: 220,0 Høyde: 200,0 Effekt: 9,5 kW Spenning: 380 V, 50 Hz Vekt: 1300 kg

Tilstand: brukt, Byggeår: 2009, Vi tilbyr for salg 5 profesjonelle FESSMANN koke- og dampkamre, spesielt utviklet for intensiv bruk i kjøttbearbeidingsanlegg. Hvert kammer har plass til 2 traller, noe som sikrer høy dampeffektivitet. Kamrene er utstyrt med elektroniske NESS Digitronic 4-styringer som gir presis innstilling av temperatur- og tidsparametre. Rustfri stålkonstruksjon garanterer enkel hygienisk rengjøring og lang levetid. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: FESSMANN Årsmodell: 2009 Antall kamre: 5 Traller pr. kammer: 2 traller Styring: NESS Digitronic 4 Mål: Bredde 150 cm, Dybde 220 cm, Høyde 240 cm Bruksområde: damping av kjøttprodukter Tilstand: meget god, brukt Konstruksjon: rustfritt stål Blsdpfx Adoxfizxehsn Den ideelle løsningen for mellomstore og store kjøttbedrifter som søker pålitelige, høyeffektive dampkamre.

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Baratten Lutetia T0 er spesielt utviklet for bearbeidingsverksteder som søker en kompakt og pålitelig løsning for vakuummarinering og blanding av små volumer. Den muliggjør bruk av de samme teknologiske prinsippene som benyttes på større industrielle modeller, men er samtidig tilpasset pilotprosesser, håndverksmessig produksjon eller testkjøring av oppskrifter. Saltlake trenger jevnt og kontrollert inn i råvaren, noe som sikrer ensartet kvalitet fra første syklus. Vakuumdrift forbedrer også produktets struktur og sikrer stabile resultater. Den sakte rotasjonen av tanken gir en skånsom behandling av råvarene. Denne gradvise bevegelsen begrenser mekaniske påkjenninger på produktet og bevarer fiberstrukturen. Det gir en jevn tekstur og et pent utseende. I tillegg fremmer den indre geometrien i tanken en jevn masseflyt, noe som forbedrer prosessens repeterbarhet og sikkerhet – selv ved flere sammenhengende batcher. Blsdpfxex Ngwne Adhon Den hygieniske konstruksjonen i rustfritt stål møter de strenge kravene i næringsmiddelindustrien. Dette gir utmerket korrosjons- og slitestyrke, enkel rengjøring og kortere stillstandstid mellom produksjoner. Baratten er dermed lett tilgjengelig og brukervennlig i det daglige, og det kompakte designet gjør den enkel å integrere selv i verksteder med begrenset plass. Lutetia T0 er et relevant valg for profesjonelle som ønsker å strukturere vakuummarinering uten å overdimensjonere anlegget sitt. Den gir en utmerket balanse mellom presisjon, pålitelighet og kompakt form. Dette gjør baratten til et strategisk verktøy for industrielle tester, småskalaproduksjoner eller utviklingsprosjekter. Tekniske spesifikasjoner: Mål (L × B × H): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapasitet kjøtt + lake: 150 kg Totalt tankvolum: 350 l Tankdiameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandetype: Sakte rotasjon av tanken Konstruksjon: Rustfritt stål for næringsmiddelbruk Egenvekt: ≈ 200 kg

Tilstand: nesten som ny (brukt), Kutter 120 liter rustfritt stål 6 trinnløst justerbare knivhastigheter Bedpfx Adoym Nhcjhjln 2 separate bollehastigheter 2 blandingshastigheter Fullstendig produsert i spesialrustfritt stål 120 liters bollevolum av rustfritt stål 1 stk elektrisk mater 1 stk hydraulisk lasteanordning for standard kjøttbinger BW 120, uten binger Mål i cm: Bredde: 210,0 Dybde: 210,0 (250 – åpent lokk) Høyde: 190,0 (åpent lokk) 6 stk kuttekniver Totalt installert effekt: 86 kW

Tilstand: brukt, Byggeår: 2006, Modell: AV250 Årsmodell: 2006 Tilstand: Brukt Serienummer: 06089-1 Blsdjyazi Sspfx Adhon Lagernummer: 2914 Diameter perforeringsplate: 250 mm Trakt: 800 liter Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 78kW Mål: 1650 x 1700 x 2400 mm Vekt: 1750 kg 3 hastigheter på matevifte, 2 hastigheter på arbeidsskrue

Tilstand: god (brukt), Laska W130 kjøttkvern direkte fra nedlagt kjøttfabrikk i Storbritannia. 130 mm kvernhode. Alt i rustfritt stål. Bodpfx Adsyzbkaehjln

Tilstand: brukt, Profesjonell kjøttkvern Duker Rex er konstruert for rask og effektiv maling av ferske og lett frosne produkter, med høy kapasitet og pålitelig ytelse. Denne modellen er utstyrt med et automatisk mateorm-system som muliggjør kontinuerlig og jevn fremføring av råvarer til maleenheten, noe som sikrer stabil drift og høy produktivitet. Den store trakten på 120 liter gjør det mulig å bearbeide større produktmengder uten hyppig etterfylling, samtidig som en produksjonskapasitet på opptil 2000 kg/t gjør maskinen til en ideell løsning for intensiv, profesjonell bruk. Den egner seg til bearbeiding av kjøtt, fjærfe, fisk, grønnsaker og andre næringsmidler. Modellen benytter Unger skjæresystem med 130 mm hullskive, som sikrer presis og høyverdig maling med jevn sluttproduktstruktur. Rustfri stålkonstruksjon gir lang levetid, høy hygienestandard og enkel rengjøring og vedlikehold. Bedpsy Izlkefx Adhjln Robust industridesign, kraftig 11 kW motor og stabil ramme gir sikker og pålitelig drift under krevende forhold. Tekniske spesifikasjoner: Maskintype: Kjøttkvern Produsent: Duker Rex Kapasitet: opptil 2000 kg/t Traktkapasitet: 120 L Effekt: 11 kW Spenning: 400 V / 3+N Frekvens: 50 Hz Skjæresystem: Unger Skivediameter: 130 mm Innlastingshøyde: 1300 mm Utløpshøyde: 680 mm Dimensjoner: 800 x 1200 x 1370 mm Egenvekt: 674 kg Materiale: Rustfritt stål Drift: Stabil, kraftig og pålitelig Vedlikehold: Enkelt og brukervennlig