Kjøttforedlingsmaskin

Meissner AM 130

Tilstand: nesten som ny (brukt), MEISSNER AM 130 Mikser – kvern Fullstendig utført i spesialrustfritt stål Hulldiameter: 130 mm Blandemekanisme – 1 arbeidsaksel med palleblader 2-hastigheters matevingskrue 2-hastigheters arbeidsvingskrue Maskindimensjoner i cm: Bredde: 130,0 Dybde: 120,0 Høyde: 155,0 (235,0 – åpent lokk) Installert effekt: 13,0 kW Spenning: 380 V, 50 Hz Bwodjv Ia Dyepfx Anrol

Tilstand: helrenovert (brukt), Byggeår: 2010, Funksjonalitet: fullt funksjonell, PolyClip FCA 160 Årsmodell: 2010 Bwodpfsw Ryhuex Anrel Maskinen er overhalt Dobbelt transportbånd, GSA 20, fyllerørssvingtravers for rør med lengde 600 mm, chassis foran med svingbare hjul, sentralsmøring, spredebredde 36 mm, overspredning opp til 80 mm, automatisk servoinnstilling av klippetrykk og fortrengeråpning, inkl. 1 matrise og 1 fyllerør med brems; 1x tilkoblingskabel til fyllemaskin

Tilstand: brukt, Klippemaskin Produsent: Poly Clip Bodpfx Anoui Ihqsrowl Modell: FCA 3462 Produksjonskapasitet: 90 sykluser/min Spenning: 400V (3+N, 50Hz) Effekt: 3 kW Trykkluft: 0,5 – 0,7 MPa Maksimal lukke-diameter: 120 mm Mål: 1580x1440x2050 mm Vekt: 595 kg

Tilstand: nesten som ny (brukt), Vakuumfyller Kontinuerlig vakuumfyller for rettfrem fylling og porsjonering Maskinegenskaper: Alt-i-ett 250 l matebeholder med motarm og forsterket skrape, Integrert vakuumpumpe 20 m³ Dobbel skrue Standard dobbel skruehus Styring: PC Programminne for 99 fylleprogrammer, Porsjonsvekt: fra 5 opptil 60 000 g Løfte- og tømmeutstyr for HPC med 250 l matebeholder Tilpasset standard tralle, kapasitet 200 l Bwsdpfx Ajw Up Nconrol Maskindimensjoner i cm: Bredde: 134,0 Lengde: 220,0 Høyde: 200,0 Effekt: 9,5 kW Spenning: 380 V, 50 Hz Vekt: 1300 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Baratten Lutetia T0 er spesielt utviklet for bearbeidingsverksteder som søker en kompakt og pålitelig løsning for vakuummarinering og blanding av små volumer. Den muliggjør bruk av de samme teknologiske prinsippene som benyttes på større industrielle modeller, men er samtidig tilpasset pilotprosesser, håndverksmessig produksjon eller testkjøring av oppskrifter. Saltlake trenger jevnt og kontrollert inn i råvaren, noe som sikrer ensartet kvalitet fra første syklus. Vakuumdrift forbedrer også produktets struktur og sikrer stabile resultater. Den sakte rotasjonen av tanken gir en skånsom behandling av råvarene. Denne gradvise bevegelsen begrenser mekaniske påkjenninger på produktet og bevarer fiberstrukturen. Det gir en jevn tekstur og et pent utseende. I tillegg fremmer den indre geometrien i tanken en jevn masseflyt, noe som forbedrer prosessens repeterbarhet og sikkerhet – selv ved flere sammenhengende batcher. Den hygieniske konstruksjonen i rustfritt stål møter de strenge kravene i næringsmiddelindustrien. Dette gir utmerket korrosjons- og slitestyrke, enkel rengjøring og kortere stillstandstid mellom produksjoner. Baratten er dermed lett tilgjengelig og brukervennlig i det daglige, og det kompakte designet gjør den enkel å integrere selv i verksteder med begrenset plass. Lutetia T0 er et relevant valg for profesjonelle som ønsker å strukturere vakuummarinering uten å overdimensjonere anlegget sitt. Den gir en utmerket balanse mellom presisjon, pålitelighet og kompakt form. Dette gjør baratten til et strategisk verktøy for industrielle tester, småskalaproduksjoner eller utviklingsprosjekter. Tekniske spesifikasjoner: Mål (L × B × H): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapasitet kjøtt + lake: 150 kg Totalt tankvolum: 350 l Bjdpfx Ansx Ngwnsrewl Tankdiameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandetype: Sakte rotasjon av tanken Konstruksjon: Rustfritt stål for næringsmiddelbruk Egenvekt: ≈ 200 kg

Tilstand: nesten som ny (brukt), Kjøttkvern Bwedsx Aydlopfx Anrel K+G Wetter Driftsspenning: 400V / 50Hz Styrespenning: 24V Effekt: 38kW

Tilstand: nesten som ny (brukt), Klippemaskin Bjdpfjxr Rutex Anrewl Produsent: Poly Clip Modell: FCA 3430 Kapasitet: 200 sykluser/min Diameterområde: 24–90 mm Spenning: 400V / 50Hz Elektrisk effekt: 2,8 kW Maskindimensjoner: 1.455x1.200x2.015 mm Maskinvekt: 590 kg

Tilstand: brukt, Byggeår: 2009, Vi tilbyr for salg 5 profesjonelle FESSMANN koke- og dampkamre, spesielt utviklet for intensiv bruk i kjøttbearbeidingsanlegg. Hvert kammer har plass til 2 traller, noe som sikrer høy dampeffektivitet. Kamrene er utstyrt med elektroniske NESS Digitronic 4-styringer som gir presis innstilling av temperatur- og tidsparametre. Rustfri stålkonstruksjon garanterer enkel hygienisk rengjøring og lang levetid. Tekniske spesifikasjoner: Bsdpfxexfizxj Anrswl Produsent: FESSMANN Årsmodell: 2009 Antall kamre: 5 Traller pr. kammer: 2 traller Styring: NESS Digitronic 4 Mål: Bredde 150 cm, Dybde 220 cm, Høyde 240 cm Bruksområde: damping av kjøttprodukter Tilstand: meget god, brukt Konstruksjon: rustfritt stål Den ideelle løsningen for mellomstore og store kjøttbedrifter som søker pålitelige, høyeffektive dampkamre.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Kutter 120 liter rustfritt stål 6 trinnløst justerbare knivhastigheter 2 separate bollehastigheter 2 blandingshastigheter Fullstendig produsert i spesialrustfritt stål 120 liters bollevolum av rustfritt stål 1 stk elektrisk mater 1 stk hydraulisk lasteanordning for standard kjøttbinger BW 120, uten binger Mål i cm: Bredde: 210,0 Bjdpfx Aoym Nhconrowl Dybde: 210,0 (250 – åpent lokk) Høyde: 190,0 (åpent lokk) 6 stk kuttekniver Totalt installert effekt: 86 kW

Tilstand: god (brukt), Laska W130 kjøttkvern direkte fra nedlagt kjøttfabrikk i Storbritannia. 130 mm kvernhode. Alt i rustfritt stål. Bwjdpfx Ansyzbkasrel