TERMISK VAKUUMSKRELLER MED ELEVATOR

MANZINI TSP32

MANZINI termofysisk skallemaskin med vakuum og mater – kapasitet 32 t/t

MANZINI termofysisk skallemaskin med vakuum og mater, konstruert for kontinuerlig, industriell skalling av store mengder frukt og grønnsaker ved hjelp av termisk behandling og påfølgende vakuumbehandling.

Systemet er utviklet for høykapasitetslinjer og gjør det mulig å termisk behandle produktets overflate for å forenkle avskalling. Den påfølgende vakuumbehandlingen gir en rask trykkendring som fremmer separasjonen av skallet fra fruktkjøttet.

Med en nominell kapasitet på opptil 32 tonn/time, utgjør den en høytytende løsning for store anlegg som behandler tomater og andre grønnsaker som er egnet for denne prosessen.

HOVEDEGENSKAPER

- Produsent: MANZINI
- Type: Termofysisk skallemaskin / vakuumskallemaskin
- Nominell kapasitet: 32 t/t
- Industrielt system for kontinuerlig skalling
- Termisk behandling av produktet
- Påfølgende vakuumbehandling
- Mater inkludert
- Automatisk transport av produktet
- Behandlingskammer / -seksjon
- System for generering og kontroll av vakuum
- Rør og ventiler for prosessen
- Stor, industriell konstruksjon
- Plattformer for tilgang og vedlikehold
- Konstruksjon hovedsakelig i rustfritt stål
- Utviklet for høykapasitetsbehandlingslinjer
- Kan integreres med påfølgende systemer for skallseparasjon

PROSESS

Produktet transporteres ved hjelp av materen til behandlingsseksjonen, hvor det utsettes for de nødvendige termiske forholdene for å påvirke de overfladiske lagene.

Deretter går produktet gjennom en dekompresjons-/vakuumfase, som genererer en rask trykkendring som bidrar til å løsne skallet fra fruktkjøttet.

Etter den termofysiske behandlingen kan produktet overføres til påfølgende utstyr som er beregnet på å fjerne de løsnede skallene og fortsette med de neste fasene i prosessen.

Kan integreres med:
Dsdpfx Ajznaf Hjhzewb

Systemer for mottak og vask
Mater og transportører
Skallseparatorer
Inspeksjonsbord
Kverner
Sorterings- og raffineringsmaskiner
Forvarmere
Fordampere
Aseptiske steriliseringsanlegg
Komplette behandlingslinjer

ANVENDELSER

Spesielt egnet for store anlegg som behandler tomater, frukt og grønnsaker, og som trenger å automatisere skallingsprosessen med høy produksjonskapasitet.

Termofysisk skallteknologi med vakuum er spesielt interessant når man ønsker en effektiv skallseparasjon og en fullstendig automatisert behandlingslinje.

Kombinasjonen av MANZINI-teknologi, mater og en nominell kapasitet på 32 t/t gjør dette utstyret til en løsning for industrielle anlegg med høy produksjon.

Maskinen er tilgjengelig for inspeksjon.

Ytterligere teknisk informasjon, dimensjoner, bilder eller videoer kan leveres på forespørsel.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.