Kjøttforedlingsmaskin

Lutetia Baratte sous vide T2

Lutetia T2 vakuumtumleren er en maskine, der er specielt designet til at optimere marinering af kød i industrielle miljøer. Takket være vakuumteknologi sikrer den en bedre optagelse af lage, hvilket giver en mere mør konsistens og mere intense smagsnuancer. Vakuumprocessen gør det nemlig muligt for marinaderne at trænge dybt ind i kødfibrene og forbedrer dermed kvaliteten af det færdige produkt.

Tumleren Lutetia T2 er desuden velegnet til mellemstore produktioner med en kapacitet på 800 til 1000 kg kød og lage. Det kompakte design gør det nemt at integrere maskinen i forskellige produktionsmiljøer, hvilket gør den til et ideelt valg for virksomheder, der ønsker at øge effektiviteten uden at gå på kompromis med pladsen. Den robuste og holdbare konstruktion gør det muligt at bruge maskinen intensivt og samtidig holde vedligeholdelsesomkostningerne på et minimum.
Dcodpfju E Idysx Af Asn

Sammenfattende tilbyder Lutetia T2 vakuumtumleren en effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at optimere kvaliteten af deres kødprodukter og maksimere produktiviteten. Med sin høje effektivitet leverer den konstante og pålidelige resultater i overensstemmelse med branchens krav.

Tekniske specifikationer:
Lutetia vakuumtumler type 2 til kød
Kapacitet, kød + lage: 800 - 1000 kg
Samlet længde: 2520 mm
Bredde: 1200 mm
Diameter med bånd: 1122 mm
Højde: 1900 mm
Vægt: 1000 kg
Volumen: 1650 L

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.