Kjøttforedlingsmaskin

Laska Mixer ME 250

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2011, Funksjonalitet: fullt funksjonell, REX RVF 327 | Vakuumfyller med Busch-pumpe Produsent: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Fodsy Ucikepfx Abksgh Modell / type: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serienummer: 2377091111 Produksjonsår: 2011 Strømforsyning: 400 V / 50 Hz Sikring: 3x 16 A Nominell effekt: 5 kW Mål: 1150 x 800 x 1200 mm Spesifikasjon for vakuumpumpe: Pumpens produsent: Busch Modell: KC 0016 E 320 Pumpens serienummer: 1100558454 Pumpens produksjonsår: 2011 Vakuumkapasitet: 16 m³/t REX Technologie RVF 327 er en profesjonell, svært kompakt og effektiv roterende vakuumfyller. Maskinen fra 2011 er selve hjertet i porsjoneringslinjen i små, mellomstore og store produksjonsanlegg innen kjøtt, fisk, ferdigmatindustri samt innen meieri- og bakeindustrien. Maskinen brukes til kontinuerlig, meget presis porsjonering, fylling og vridning av ulike typer farser og masser. Bruk av en integrert, pålitelig tysk vakuumpumpe fra Busch med kapasitet på 16 m³/t gjør det mulig å effektivt avlufte farsen før den presses inn i tarmen. Dette resulterer i en kompakt struktur på sluttproduktet, ingen luftbobler i snittet (noe som drastisk øker holdbarheten av produktene) og et perfekt, jevnt fargebilde på kjøttet. Nøkkelfunksjoner og fordeler: - Lamelltransport av farse: Den skånsomme roterende mekanismen ivaretar råvarens struktur, uten å knuse eller smøre ut farsen, noe som er avgjørende ved produksjon av grovkvernede pølser, kabanosser eller burgere. - Høykvalitets vakuum (Busch): Dedikert Busch KC-pumpe sikrer optimal undertrykk i materkammeret og stabil drift selv med tette og krevende masser. - Allsidighet og fleksibilitet: RVF 327-modellen samarbeider utmerket med periferiutstyr, som vridningsmekanismer, tarmholdere, automatiske klippemaskiner eller opphengssystemer. - Intuitiv betjening: Maskinen styres via et mikroprosessorpanel som tillater presis programmering av porsjonsvekt, pausetid, vridningstid samt første porsjonskorreksjon.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Oscillerende autoklav SURDRY 6 – Industriell sterilisering Oscillerende autoklav SURDRY med kapasitet for 6 beholdere, designet for sterilisering og termisk behandling av matvarer pakket i industrielle batchprosesser. Utstyret har et system for oscillerende bevegelse av lasten under den termiske syklusen, noe som gjør det mulig å opprettholde en kontrollert bevegelse av emballasjen i bestemte faser av prosessen. Denne teknologien er spesielt interessant for produkter der omrøring kan fremme varmeoverføringen og redusere prosesseringstiden, avhengig av produkt, format og oppskrift. Konfigurasjonen med 6 beholdere gir en høy prosesseringskapasitet for industrielle produksjonsanlegg med kontinuerlig drift. HOVEDEGENSKAPER - Produsent: SURDRY - Type: Industriell oscillerende autoklav - Kapasitet: 6 beholdere - Bruksområde: sterilisering / pasteurisering - System for oscillerende bevegelse av lasten Fodpfx Asx Tiliebkogh - Termisk behandling i batcher - Horisontalt kammer - Industriell konstruksjon i rustfritt stål - Stor frontdør - Sikkerhetslåsesystem - Motorisert drift av oscilleringssystemet - Kontroll av syklusparametere - Integrert rørsystem og ventiler - Designet for industriell produksjon - Kan integreres i automatiske steriliseringslinjer PROSESS Den oscillerende autoklaven SURDRY med 6 beholdere er designet for å utføre kontrollerte termiske behandlinger på forhåndspakkede produkter. De lastede beholderne plasseres i kammeret, og når døren er lukket, utføres den programmerte syklusen gjennom forskjellige faser med oppvarming, termisk vedlikehold og nedkjøling. Under behandlingen gjør systemet det mulig å påføre en kontrollert oscillerende bevegelse på lasten. Avhengig av produktet kan denne omrøringen forbedre den interne sirkulasjonen og fremme en raskere og jevnere varmeoverføring. Kan integreres med: Automatiske last- og lossesystemer Beholdertransportører Kurvlast- og losseanordninger Beholderoverføringssystemer Utstyr for forberedelse av prosessvann Automatiske steriliseringslinjer ANVENDELSER Spesielt egnet for hermetiseringsindustrien, produsenter av ferdigretter, sauser, plantebaserte produkter, kjøttprodukter, dyremat og andre matvareindustrier som krever industrielle pasteuriserings- eller steriliseringsprosesser. Avhengig av konfigurasjonen og prosessen, kan den brukes med bokser, glass, brett, poser og andre emballasjer som er egnet for termisk behandling i autoklav. Kombinasjonen av SURDRY-teknologi, oscilleringssystem og kapasitet for 6 beholdere gir en spesielt interessant løsning for industrielle steriliseringsanlegg med høy kapasitet. Maskinen er tilgjengelig for inspeksjon. Ytterligere teknisk informasjon, dimensjoner, flere bilder eller videoer kan leveres på forespørsel.

Tilstand: ny, PRIS: 4000 EUR Paddelblander S80 Produsent: Sind Modell: S80 Mål: 1400x600x1400 mm Fgedpfjp R Sh Nex Abkjh Elektrisk effekt: 1,5 kW Kapasitet: 110 L / 80 kg

Tilstand: god (brukt), Foss inline fettanalysator, har blitt brukt for kjøttblokker og frittflytende kjøttdeig. Fsdpeh Ag Nkjfx Abkegh

Tilstand: helrenovert (brukt), Byggeår: 2010, Funksjonalitet: begrenset funksjonalitet, Alpina Swopper 330 liter bollekutter Årsmodell 2010 Motoreffekt 141 kW Kniv og bolle med flere hastigheter Lyddeksel Motordrevet lokk til knivene 6 x kniver Utlasterdisk Loader for tralle For tiden under oppussing Nye lager på knivaksel montert Hydrauliske sylindere kontrolleres og nye tetninger monteres Hovedmotor omkobles, maskinen demonteres for rengjøring 6 knivhastigheter med 2 reversknivhastigheter 4 bollehastigheter Leveres med maskinmanual og tegninger Fgjdpfx Ajykt Sgjbksh

Tilstand: svært god (brukt), Direkte fra kjøttfri fabrikk. Vakuumfyller i god stand. Komplett med bingelaster. Fodpfx Aboyzax Neksgh

Tilstand: nesten som ny (brukt), Autoklav / statisk kokekar FISHBAM med dobbel dør – 4 bur Autoklav / statisk kokekar FISHBAM med dobbel dør og kapasitet for 4 bur, designet for koking, pasteurisering og termisk behandling av matvarer i industrielle batchprosesser. Den doble dørkonstruksjonen muliggjør lasting fra den ene enden og lossing fra den motsatte enden, noe som forenkler organiseringen av produksjonsflyten og integreringen i anlegg med separate inn- og utgangssoner. Utstyret har et stort, horisontalt kammer, industriell konstruksjon i rustfritt stål og et automatisk system for kontroll av prosessparametere. HOVEDEGENSKAPER - Produsent: FISHBAM - Type: Industriell autoklav / statisk kokekar - Kapasitet: 4 bur - Konstruksjon: Dobbel dør - Statisk drift - Termisk behandling i batch - Horisontalt kammer - Konstruksjon i rustfritt stål - Store dører - Mekanisk sikkerhetslåsesystem - Automatisk prosesskontroll - Integrert kontrollpanel Fjdpsyufk Nofx Abksgh - Trykkindikatorer - System for rørledninger og prosessventiler - Designet for industriell drift - Kan integreres i kokelinjer og termisk behandlingslinjer PROSESS FISHBAM-modellen med 4 bur er designet for å utføre kontrollerte termiske behandlinger på matvarer. Lastede bur plasseres i kammeret, og når døren er lukket, starter den programmerte syklusen med kontroll av de forskjellige fasene i behandlingen. Avhengig av bruksområdet og utstyrets konfigurasjon, kan den brukes til kokings-, pasteuriserings- og andre termiske batchprosesser. Konstruksjonen med dobbel dør muliggjør en gjennomstrømmende arbeidsflyt, med lasting og lossing fra motsatte sider av utstyret. Kan integreres med: - Systemer for lasting og lossing av bur - Børtransporter - Overføringssystemer - Kokelinjer - Kjølesystemer - Utstyr for håndtering av produkter - Komplette linjer for matforedling BRUKSOMRÅDER Spesielt egnet for hermetiseringsindustrien, fisk- og skalldyrforedlingsbedrifter, kjøttprodukter, grønnsaker, ferdigretter og andre matvareindustrier som krever industrielle, termiske batchprosesser. Kombinasjonen av 4 bur, statisk drift og dobbel dør gir en spesielt interessant løsning for anlegg som trenger høy prosesseringskapasitet og en organisert flyt mellom lastings- og lossonene. Maskinen er tilgjengelig for inspeksjon. Ytterligere teknisk informasjon, dimensjoner, bilder eller videoer kan leveres på forespørsel.

Tilstand: brukt, Fessmann røykeovn med kapasitet for én vogn, designet for profesjonell kjøttbearbeiding og røyking. Den er utstyrt med elektrisk oppvarming på 17 kW og en integrert røykgenerator montert i røykeovnsdøren, noe som sikrer jevn røykfordeling og stabile prosessforhold. Den kompakte konstruksjonen og praktiske dimensjoner gjør den velegnet for slakterbutikker, kjøttforedlingsbedrifter og mindre produksjonsanlegg. 1 vogn Oppvarming: elektrisk, 17 kW Installasjonsmål: Grunnbredde: 112 cm Grunndybde: 110 cm Total høyde: 235 cm Kroppshøyde (uten el.motor og rør): 187 cm Røykgenerator – integrert i døren Fgodpfx Aeyt E Avebksh

Tilstand: brukt, Elektrisk oppvarming: 28 kW Justerbar luft-sirkulasjon Pneumatisk styrt friskluft-, avtrekks- og røykluker Rengjøring: skumrengjøring Røyktillførsel: på kundens forespørsel Fgsdpfxjytpk Re Abkoh Røyke­materiale: trespon Uten etter­brennings­system Maskinens installasjonsmål i cm: Bredde: 150 Lengde: 145 Høyde: 275 Tralle­mål i cm: 100 x 100 x 200

Tilstand: god (brukt), Cryovac VS90 vakuumpakker med flatt bord Belte: 660 mm bredde x 1230 mm lengde Fodpsrblx Ajfx Abksgh