Kjøttforedlingsmaskin

Laska Mixer ME 250

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2011, Funksjonalitet: fullt funksjonell, REX RVF 327 | Vakuumfyller med Busch-pumpe Produsent: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell / type: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serienummer: 2377091111 Produksjonsår: 2011 Strømforsyning: 400 V / 50 Hz Sikring: 3x 16 A Nominell effekt: 5 kW Mål: 1150 x 800 x 1200 mm Spesifikasjon for vakuumpumpe: Pumpens produsent: Busch Modell: KC 0016 E 320 Pumpens serienummer: 1100558454 Pumpens produksjonsår: 2011 Vakuumkapasitet: 16 m³/t Hjdpfx Akoy Ucikj Uenu REX Technologie RVF 327 er en profesjonell, svært kompakt og effektiv roterende vakuumfyller. Maskinen fra 2011 er selve hjertet i porsjoneringslinjen i små, mellomstore og store produksjonsanlegg innen kjøtt, fisk, ferdigmatindustri samt innen meieri- og bakeindustrien. Maskinen brukes til kontinuerlig, meget presis porsjonering, fylling og vridning av ulike typer farser og masser. Bruk av en integrert, pålitelig tysk vakuumpumpe fra Busch med kapasitet på 16 m³/t gjør det mulig å effektivt avlufte farsen før den presses inn i tarmen. Dette resulterer i en kompakt struktur på sluttproduktet, ingen luftbobler i snittet (noe som drastisk øker holdbarheten av produktene) og et perfekt, jevnt fargebilde på kjøttet. Nøkkelfunksjoner og fordeler: - Lamelltransport av farse: Den skånsomme roterende mekanismen ivaretar råvarens struktur, uten å knuse eller smøre ut farsen, noe som er avgjørende ved produksjon av grovkvernede pølser, kabanosser eller burgere. - Høykvalitets vakuum (Busch): Dedikert Busch KC-pumpe sikrer optimal undertrykk i materkammeret og stabil drift selv med tette og krevende masser. - Allsidighet og fleksibilitet: RVF 327-modellen samarbeider utmerket med periferiutstyr, som vridningsmekanismer, tarmholdere, automatiske klippemaskiner eller opphengssystemer. - Intuitiv betjening: Maskinen styres via et mikroprosessorpanel som tillater presis programmering av porsjonsvekt, pausetid, vridningstid samt første porsjonskorreksjon.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Oscillerende autoklav SURDRY 6 – Industriell sterilisering Oscillerende autoklav SURDRY med kapasitet for 6 beholdere, designet for sterilisering og termisk behandling av matvarer pakket i industrielle batchprosesser. Utstyret har et system for oscillerende bevegelse av lasten under den termiske syklusen, noe som gjør det mulig å opprettholde en kontrollert bevegelse av emballasjen i bestemte faser av prosessen. Denne teknologien er spesielt interessant for produkter der omrøring kan fremme varmeoverføringen og redusere prosesseringstiden, avhengig av produkt, format og oppskrift. Hsdpjx Tilijfx Ak Uenu Konfigurasjonen med 6 beholdere gir en høy prosesseringskapasitet for industrielle produksjonsanlegg med kontinuerlig drift. HOVEDEGENSKAPER - Produsent: SURDRY - Type: Industriell oscillerende autoklav - Kapasitet: 6 beholdere - Bruksområde: sterilisering / pasteurisering - System for oscillerende bevegelse av lasten - Termisk behandling i batcher - Horisontalt kammer - Industriell konstruksjon i rustfritt stål - Stor frontdør - Sikkerhetslåsesystem - Motorisert drift av oscilleringssystemet - Kontroll av syklusparametere - Integrert rørsystem og ventiler - Designet for industriell produksjon - Kan integreres i automatiske steriliseringslinjer PROSESS Den oscillerende autoklaven SURDRY med 6 beholdere er designet for å utføre kontrollerte termiske behandlinger på forhåndspakkede produkter. De lastede beholderne plasseres i kammeret, og når døren er lukket, utføres den programmerte syklusen gjennom forskjellige faser med oppvarming, termisk vedlikehold og nedkjøling. Under behandlingen gjør systemet det mulig å påføre en kontrollert oscillerende bevegelse på lasten. Avhengig av produktet kan denne omrøringen forbedre den interne sirkulasjonen og fremme en raskere og jevnere varmeoverføring. Kan integreres med: Automatiske last- og lossesystemer Beholdertransportører Kurvlast- og losseanordninger Beholderoverføringssystemer Utstyr for forberedelse av prosessvann Automatiske steriliseringslinjer ANVENDELSER Spesielt egnet for hermetiseringsindustrien, produsenter av ferdigretter, sauser, plantebaserte produkter, kjøttprodukter, dyremat og andre matvareindustrier som krever industrielle pasteuriserings- eller steriliseringsprosesser. Avhengig av konfigurasjonen og prosessen, kan den brukes med bokser, glass, brett, poser og andre emballasjer som er egnet for termisk behandling i autoklav. Kombinasjonen av SURDRY-teknologi, oscilleringssystem og kapasitet for 6 beholdere gir en spesielt interessant løsning for industrielle steriliseringsanlegg med høy kapasitet. Maskinen er tilgjengelig for inspeksjon. Ytterligere teknisk informasjon, dimensjoner, flere bilder eller videoer kan leveres på forespørsel.

Tilstand: god (brukt), Foss inline fettanalysator, har blitt brukt for kjøttblokker og frittflytende kjøttdeig. Hnodpfxeh Ag Nke Ak Ueu

Tilstand: ny, PRIS: 4000 EUR Hodpfep R Sh Nsx Ak Uenu Paddelblander S80 Produsent: Sind Modell: S80 Mål: 1400x600x1400 mm Elektrisk effekt: 1,5 kW Kapasitet: 110 L / 80 kg

Tilstand: helrenovert (brukt), Byggeår: 2010, Funksjonalitet: begrenset funksjonalitet, Alpina Swopper 330 liter bollekutter Årsmodell 2010 Motoreffekt 141 kW Kniv og bolle med flere hastigheter Lyddeksel Motordrevet lokk til knivene Hnjdpfjykt Sgex Ak Uju 6 x kniver Utlasterdisk Loader for tralle For tiden under oppussing Nye lager på knivaksel montert Hydrauliske sylindere kontrolleres og nye tetninger monteres Hovedmotor omkobles, maskinen demonteres for rengjøring 6 knivhastigheter med 2 reversknivhastigheter 4 bollehastigheter Leveres med maskinmanual og tegninger

Tilstand: svært god (brukt), Direkte fra kjøttfri fabrikk. Vakuumfyller i god stand. Komplett med bingelaster. Hodpfoyzax Nex Ak Usnu

Tilstand: nesten som ny (brukt), Autoklav / statisk kokekar FISHBAM med dobbel dør – 4 bur Autoklav / statisk kokekar FISHBAM med dobbel dør og kapasitet for 4 bur, designet for koking, pasteurisering og termisk behandling av matvarer i industrielle batchprosesser. Hnjdsyufk Njpfx Ak Uju Den doble dørkonstruksjonen muliggjør lasting fra den ene enden og lossing fra den motsatte enden, noe som forenkler organiseringen av produksjonsflyten og integreringen i anlegg med separate inn- og utgangssoner. Utstyret har et stort, horisontalt kammer, industriell konstruksjon i rustfritt stål og et automatisk system for kontroll av prosessparametere. HOVEDEGENSKAPER - Produsent: FISHBAM - Type: Industriell autoklav / statisk kokekar - Kapasitet: 4 bur - Konstruksjon: Dobbel dør - Statisk drift - Termisk behandling i batch - Horisontalt kammer - Konstruksjon i rustfritt stål - Store dører - Mekanisk sikkerhetslåsesystem - Automatisk prosesskontroll - Integrert kontrollpanel - Trykkindikatorer - System for rørledninger og prosessventiler - Designet for industriell drift - Kan integreres i kokelinjer og termisk behandlingslinjer PROSESS FISHBAM-modellen med 4 bur er designet for å utføre kontrollerte termiske behandlinger på matvarer. Lastede bur plasseres i kammeret, og når døren er lukket, starter den programmerte syklusen med kontroll av de forskjellige fasene i behandlingen. Avhengig av bruksområdet og utstyrets konfigurasjon, kan den brukes til kokings-, pasteuriserings- og andre termiske batchprosesser. Konstruksjonen med dobbel dør muliggjør en gjennomstrømmende arbeidsflyt, med lasting og lossing fra motsatte sider av utstyret. Kan integreres med: - Systemer for lasting og lossing av bur - Børtransporter - Overføringssystemer - Kokelinjer - Kjølesystemer - Utstyr for håndtering av produkter - Komplette linjer for matforedling BRUKSOMRÅDER Spesielt egnet for hermetiseringsindustrien, fisk- og skalldyrforedlingsbedrifter, kjøttprodukter, grønnsaker, ferdigretter og andre matvareindustrier som krever industrielle, termiske batchprosesser. Kombinasjonen av 4 bur, statisk drift og dobbel dør gir en spesielt interessant løsning for anlegg som trenger høy prosesseringskapasitet og en organisert flyt mellom lastings- og lossonene. Maskinen er tilgjengelig for inspeksjon. Ytterligere teknisk informasjon, dimensjoner, bilder eller videoer kan leveres på forespørsel.

Tilstand: brukt, Fessmann røykeovn med kapasitet for én vogn, designet for profesjonell kjøttbearbeiding og røyking. Den er utstyrt med elektrisk oppvarming på 17 kW og en integrert røykgenerator montert i røykeovnsdøren, noe som sikrer jevn røykfordeling og stabile prosessforhold. Den kompakte konstruksjonen og praktiske dimensjoner gjør den velegnet for slakterbutikker, kjøttforedlingsbedrifter og mindre produksjonsanlegg. 1 vogn Hnsdpfx Akjyt E Avs Usu Oppvarming: elektrisk, 17 kW Installasjonsmål: Grunnbredde: 112 cm Grunndybde: 110 cm Total høyde: 235 cm Kroppshøyde (uten el.motor og rør): 187 cm Røykgenerator – integrert i døren

Tilstand: brukt, Elektrisk oppvarming: 28 kW Justerbar luft-sirkulasjon Pneumatisk styrt friskluft-, avtrekks- og røykluker Rengjøring: skumrengjøring Hodpfx Ajytpk Rsk Usnu Røyktillførsel: på kundens forespørsel Røyke­materiale: trespon Uten etter­brennings­system Maskinens installasjonsmål i cm: Bredde: 150 Lengde: 145 Høyde: 275 Tralle­mål i cm: 100 x 100 x 200

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2026, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Kilia 325 liter kutter 5000 Express – Fabrikkoverhalt 2025 Kraftig høyytelseskutter med omfattende generaloverhaling – klar for kontinuerlig bruk i profesjonell næringsmiddelindustri Toppfunksjoner & høydepunkter: Generaloverhalt i 2025 – en rekke hovedkomponenter er installert NYE: - Vakuumpumpe - Bunnplate - Hovedmotor & tallerkenmotor - Knivaksel inkl. lager - Elektronisk styring inkl. nytt kontrollskap (rustfritt stål) - Frekvensomformer - Hydraulikksylinder & -aggregat - Utkastermotor & lager - Innmatingsmotor & lager - Elektronisk styrepult med 10-tommers touchpanel & joysticker - Alle avskrapere Teknisk utstyr: - Robust utførelse helt i rustfritt stål (maskin & bolle) - Høyytelses knivakseldrift, trinnløst justerbar 50–4000 o/min, med revers (50–500 o/min) - Driftseffekt knivaksel: 81 kW, bolle: 3 kW (400 V, 50 Hz) - Hydraulisk betjent støylokk (dobbeltvegget, rustfritt stål) - Fullautomatisk utkaster (hydraulisk) - Vedlikeholdsfritt knivaksel-system - Automatisk sentralsmøring (ADS 100) - Elektrisk knivakselbrems Hnodpeyk Tuujfx Ak Usu - 6-delt knivsett Knecht K24 - Termometer & turteller med endestopp (elektronisk) - Hydraulisk knivspennmutter - Innmatingssystem for 200-liters vogner (hydraulisk) - Vakuumfunksjon for beste produktkvalitet - Integrert vedlikeholds- og inspeksjonsmodul - Fjernanalyse via kryptert internettforbindelse (bredbånd nødvendig) - Separat kontrollskap i rustfritt stål (veggmonterbar) - Manuell eller automatisk vanntilsetning