Emulgator / kjøttkutter

LASKA FZ 175

Tilstand: brukt, Byggeår: 2016, Vi tilbyr LASKA FZ 175 emulsifikator fra 2016 – en av de mest anerkjente maskinene på markedet for produksjon av høykvalitets fars, pølser, finmalte kjøttvarer samt kjøtt- og grønnsaksemulsjoner. Maskinen er ideell for kjøtt-, fjærfe- og fiskeindustrien, så vel som for produksjon av ferdigretter, hvor en meget fin produktstruktur, stabil emulsjon og repeterbare parametere er viktige. LASKA FZ 175 kombinerer høy ytelse (opptil 5,5 t/t) med presis bearbeiding av råvarer. Enheten er utstyrt med en perforert skive med diameter 175 mm og et sett med 3 sold og 3 kuttekniver, noe som muliggjør perfekt tilpasning av malingsgraden til produktkravene. Tilgjengelige sold- og knivhull: 2,6 mm, 1,5 mm og 0,8 mm – egner seg både til utarbeidelse av delikate emulsjoner og fin farse. Kutteknivens hastighet på 3600 o/min sikrer svært rask og jevn maling. Standard motoreffekt er 91 kW, med strømtilførsel på 3×400 V, 50 Hz. Tekniske data: Produsent: LASKA Modell: Emulsifikator FZ 175 Årsmodell: 2016 Installert effekt: 91 kW Strømtilførsel: 3×400 V / 50 Hz Kutteutstyr diameter: Ø 175 mm Antall sold / kuttekniver: 3 Tilgjengelige sold- og knivhull: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm Nodpfx Aqex Ezt Nstewh Kuttemotor hastighet: 3600 o/min Traktkapasitet: 200 l Kapasitet: opptil 5 500 kg/t (5,5 t/t) Produktkanal tverrsnitt: 70 mm² Maskindimensjoner (B x D x H): 2130 x 1168 x 928 mm Vekt: ca. 1300 kg LASKA FZ 175 emulsifikator er den ideelle løsningen for virksomheter som ønsker å oppnå fars og emulsjoner med høyeste kvalitet, redusere råvarebehandlingstiden og øke produksjonseffektiviteten, samtidig som full repeterbarhet og etterlevelse av hygienekrav i matindustrien opprettholdes.