Overtrekking, panering og vasking med røre

Jinan Hiwell 600mm Coating, Breading & Battering Line

2021 Komplett linje for belegging, panering og dypping, egnet for fjærkre, sjømat, rødt kjøtt, plantebaserte proteiner og osteprodukter. Dette systemet består av følgende maskiner:

Produsent – Jinan Hiwell.
Lsdpozvrfbjfx Aqvorr
Produksjonsdato – 2021.

2 x DJJ100-II røremaskiner for paneringsvæske, montert på en mobil ramme, og hver maskin er utstyrt med en flat skovlpumpe. Kapasitet for rørebeger – 100 liter (per enhet).

1 x SJJ600-IV maskin for påføring av paneringsvæske med en resirkulerende pumpe. Mens produktene passerer gjennom «dusjen» med paneringsvæske på transportbåndet, blir undersiden av produktene dekket med paneringsvæske fra tanken; oversiden dekkes med paneringsvæske ved hjelp av en kant som slipper ut paneringsvæske.

1 x SXJ600-IV maskin for panering/melstrøing. Denne fungerer som et kontinuerlig, automatisert system som påfører et jevnt og ensartet lag med tørr mel eller brødsmuler på matproduktene. Når produktene kommer inn i maskinen, beveger de seg på et transportbånd av metallnett som passerer over et lag med mel eller brødsmuler, og dekker undersiden av maten. Kraftige vifter og vibratorer fjerner løs, overflødig mel eller smuler fra de panerte produktene før de forlater maskinen. Et integrert skrue- og sirkulasjonssystem samler, siler og resirkulerer kontinuerlig ubrukt mel eller smuler tilbake i beholderen for å opprettholde høy materialeffektivitet.

1 x NJJ600-IV maskin for tempura-panering. Denne maskinen påfører automatisk tykk eller tynn tempura-panering på produktene ved hjelp av en fordypningsprosess. Når maten beveger seg langs linjen, passerer den mellom et øvre og nedre metallnettbånd som fullstendig senker produktet ned i et bad med paneringsvæske, og sikrer 100 % dekning. Den er spesielt konstruert for å håndtere den høye viskositeten som er karakteristisk for tradisjonell tempura-panering. Du kan enkelt justere avstanden mellom det øvre og nedre metallnettbåndet for å tilpasse seg produkter av forskjellige størrelser og former.

Produksjonskapasitet – opptil 800 kg/t (omtrentlig), avhengig av produkt, båndhastighet, påføring av belegg og avstand mellom produktene.
Elektriske krav – alle maskiner er spesifisert for 415 V / 50 Hz / 3 faser.
Bredde på transportbåndet av metallnett som kan brukes – 600 mm.
Totale dimensjoner for linjen/systemet – 9,25 m lang x 1,2 m bred x 2,2 m høy.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.