Vertikal rundvirker 50 til 1200 g JAC

JAC UNIC

Vertikal formingsmaskin
Vektområde for deig: 50 til 1200 g
Maksimal kapasitet: 1200 emner/time
3 valser i PETP for laminering
Lamineringsjustering via håndtak
Strekkjustering via håndtak
Sidekontroller på høyre side
Skrapeblad i Lucoflex
Strekkmatte i ull eller syntetisk materiale
Rask utskifting av matter
Nødstop
Mobil base med hjul
Effekt: 0,75 kW
Mål: 966x1184x714/1322h
Vekt: 200 kg
Brukt JAC UNIC formingsmaskin – 50 til 1200 g

Ledpoz Eh Afofx Aqpohl
En vertikal formingsmaskin for deigbearbeiding

JAC UNIC er en vertikal formingsmaskin som er beregnet for profesjonelle bakerier for laminering og strekking av deig. Denne konfigurasjonen gjør det mulig å samle de ulike trinnene i formingsprosessen i en kompakt maskin, tilpasset organiseringen av et profesjonelt bakeri.

Dokumentasjonen for UNIC-serien indikerer et arbeidsområde fra 50 til 1200 g. Maskinen bruker 3 valser i PETP-materiale for næringsmiddelbruk for gradvis å forberede deigen før den passerer gjennom strekksonen. Dette prinsippet er spesielt egnet for forming av bagetter, lange brød og forskjellige brødformater.

Hvorfor denne JAC UNIC-maskinen skiller seg ut
Hovedfordelen med denne formingsmaskinen ligger i dens vertikale arkitektur og separasjonen av justeringene for laminering og strekking. De store sidehåndtakene lar operatøren mekanisk tilpasse deigbearbeidingen til ønsket sluttprodukt.

På den presenterte modellen er kontrollene plassert på høyre side. Maskinen har også en frontrenne og står på en mobil base utstyrt med hjul. Denne plasseringen forenkler posisjoneringen i bakeriet, samtidig som den gir direkte tilgang til justeringene.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.