Keramikk stein transportbånd

Italforni

Italforni TSC Tunnel Electric Stone Deck Conveyor Oven (79 cm) er en førsteklasses, høykvalitets pizzaovn for kommersielt bruk, som kombinerer det beste fra tradisjonell steinovn og brukervennligheten til et automatisert transportbåndsystem. Den har et unikt transportbånd i ildfast keramisk stein, som gjør det mulig for operatører å tilberede autentiske, italiensk-stil pizzaer, flatbrød og focaccia direkte på steinflaten, og dermed oppnå høyt volum.

Viktige spesifikasjoner: I henhold til tekniske data fra Italforni og offisielle leverandører:

Ytre mål: 1100 mm (H) x 2520 mm (L) x 1200 mm (B)
Indre kammermål: 2500 mm (L) x 870 mm (B) x 110 mm (H)

Godpfx Agez Ad S He Nobt
Båndbredde: 79 cm / 790 mm
Vekt: 420 kg
Strømkrav: 34 kW, 415 V trefas (krever en 63-ampere tilkobling)
Timlig produksjonskapasitet: Det 79 cm brede transportbåndet med variabel hastighet håndterer store mengder effektivt, og oppnår en standard steketid på omtrent 3 minutter per pizza:

Hovedfunksjoner:
Statisk varmeelement: Bruker individuelt styrte, statiske Incoloy-varmeelementer både i toppen og bunnen. Denne konstruksjonen gir opptil 30 % større stekeområde sammenlignet med standard konveksjonsmodeller.
Presis digital kontroll: Har et berøringsskjermbasert menysystem med en nøyaktighet på +/-1°C. Maksimal steketemperatur når opptil 450°C til 500°C.
Energieffektivitet: Inkluderer en innebygd standby-modus som reduserer energiforbruket med opptil 50 % i perioder med lavt forbruk.
Forenklet vedlikehold: Konstruert med førsteklasses rustfritt stål, en selvdiagnostiserende servicefunksjon og avtakbare smuleoppsamlingsbrett for enkel rengjøring.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.