Maskin for kjøttforedling

HydroShpriz DryCart 60 trays

Vi produserer i Ukraina et kraftig tørkevogn i rustfritt stål, spesielt utviklet for industriell og semi-industriell produksjon av kjøtt- og fiskesnacks, spekepølser, jerky og godbiter til kjæledyr. Tørkevognen er fullt kompatibel med våre RK50U-, SAS200- og FARS200-systemer, og er ideell for bruk i tørkekamre, røykerier og klimatiserte miljøer med avfukter.

De ytre målene på vognen er 2000 × 1010 × 1010 mm.
Rammen er produsert i korrosjonsbestandig AISI 304 rustfritt stål, med en solid 40 × 40 × 1,5 mm profil.
Den har 30 nivåer med 55 mm avstand mellom hvert brett, og er utstyrt med spesielle låsemekanismer som forhindrer at brett faller ut under forflytning eller bruk.
For enkel manøvrering er vognen utstyrt med seks kraftige pendul-svinghjul (Ø125 mm), som gir mulighet for rotasjon på stedet – selv med full last.

Hver vogn leveres med 60 brett i rustfritt stål, hvert på 900 × 500 mm.
Brettene er laget av bølget rustfritt stålnett, tilgjengelig i 12×12 mm eller 10×10 mm utførelse.
Trådtykkelsen er 0,95 mm, som gir svært god styrke og stivhet.
Hvert brett har en kant/høy ramme på 15 mm for å sikre optimal luftstrøm og varmefordeling.
Et gjenbrukbart, non-stick Teflon-innlegg følger med hvert brett – perfekt til klebrige eller myke produkter som kjøttpinner av farse, fiskestrimler eller salamitype snacks.

Total belastning per vogn er ca. 600 kg, med opptil 10 kg jevnt fordelt råvare per brett. Designet støtter både høy- og lavtemperatur tørking, og vognen passer i kamre med enten horisontal eller vertikal luftstrøm. Den er optimalisert for enkel rengjøring og vedlikehold.

Tørkevognen er konstruert for effektiv fjerning av fuktighet og jevn luftfordeling over alle nivåer – noe som sikrer optimal tørkeytelse og forlenget holdbarhet.

Pris og tilgjengelighet:
• Ny vogn med 10×10 mm nett og Teflon-innlegg: €3.500 (på lager i Vilnius, Litauen, EU)
• Brukt vogn med 5×5 mm nett, uten Teflon: €2.300 (svært god stand, 7 stk tilgjengelig)

Vi leverer over hele EU (Polen, Litauen), Storbritannia, Ukraina, Australia og internasjonalt.

Hfsdpfx Aerftxfogmjb
Ta kontakt for tekniske tegninger, spesialtilbud eller eksportdokumentasjon.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.