Vakuumtumbler

Henneken B6, 3000l

Vi tilbyr en HENNEKEN vakuumtrommel, type B6, produsert i 2007, utviklet for profesjonell tumling, salting og marinering av kjøtt i industrielle prosessanlegg. Dette er en solid og driftssikker maskin for å forbedre mørhet, saftighet og jevn fordeling av lake og krydder i produkter som skinke, svinekjøtt, fjærkre og grillprodukter.

Maskinen er utstyrt med BUSH vakuumpumpe, type RC 0063 E, som gjør det mulig å utføre tumlingsprosessen under kontrollerte vakuumforhold. Dette gir bedre opptak av lake, reduserer oksidasjon og bidrar til en mer konsistent produktkvalitet.

Med totale mål på 3000 x 1900 x 2250 mm er HENNEKEN B6 en robust, industriell løsning for produsenter som ønsker pålitelig ytelse, høy effektivitet og lang levetid. Dette er et utmerket valg for bedrifter som vil optimalisere tumleprosessen og forbedre kjøttstrukturen før videre varmebehandling eller pakking.

Tekniske data:

Produsent: HENNEKEN
Type: B6
Årsmodell: 2007
Kapasitet: 3000 l
Maskintype: vakuumtrommel
Strømforsyning: 3×400 V
Effekt: 5,0 kW
Fodjyxmdtspfx Anrspg
Strøm: 16 A
Styrespenning: 24 V
Mål (L x B x H): 3000 x 1900 x 2250 mm
Vakuumpumpe: BUSH RC 0063 E

Hovedfordeler med HENNEKEN B6 vakuumtrommel:

- Effektiv tumling og salting under vakuum
- Bedre opptak av lake og krydder
- Forbedret mørhet, saftighet og sluttkvalitet
- Solid og holdbar industrikonstruksjon
- BUSH vakuumpumpe inkludert
- Ideell for kjøtt- og næringsmiddelindustri

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.