Kjøttforedlingsmaskin

Handtmann VF 200

Tilstand: helrenovert (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, garantiperioden: 12 måneder, effekt: 5,5 kW (7,48 hk), trykk: 50 stang, Designet for automatisk dosering, blanding og fylling av ulike blandinger under vakuum; Trakt på 240 liter; Med rotorhode; Mikroprosessorstyrt; Elektronisk justering av porsjonsstørrelsen i området fra 5 til 100 000 gram, med presis justering i trinn på 0,1 gram; Trykk på 35 bar gir en mer økonomisk drift og fylling av emballasje med mindre kaliber; Lavt støynivå; Mulighet for å lagre omtrent 80 brukerprogrammer; Ljdpfx Aijz D U Hhs Teru Produksjonskapasitet: 3500–5000 kg/time; Installert effekt: 7 kW.

Tilstand: god (brukt), Laksa KU130 bollekutter Ljdpswaan Isfx Ai Teru Rustfri bollekutter med 130 liters kapasitet på bollen, seksknivarsamling, utmatingsarm, Mitsubishi touch-skjerm HMI-styring, modifisert for drift med AC-motor og Allen Bradley Powerflex753 frekvensomformer, med bruksanvisning, 3-fas

Tilstand: nesten som ny (brukt), VF 200 vakuumfyller Alt-i-ett 240-liters trakt med motarm og forsterket skrape, tipping og traktlås Ledpfoxulh Hjx Ai Tsru Fylletrykk: opptil 35 bar Porsjoneringshastighet: opptil 380 porsjoner per minutt Traktinntak: 100 mm diameter Integrert vakuumpumpe Integrert løft Programminne for 99 fylleprogrammer Porsjonsvekt: fra 5 til 60 000 g Elektrisk effekt: 7,5 kW

Tilstand: ny, PRIS: 5000 EUR Mobil løfter for knivvogn Laget av rustfritt stål Løftekapasitet: 200 kg Mål: 1160x800x2900 mm Elektrisk effekt: 0,75 kW Spenning: 220V 50Hz Lrodpfx Aevtzzksi Tou

Tilstand: brukt, Kutter Lrodpfjttwbgox Ai Tsu Produsent: Alpina Laget av rustfritt stål Volum: 200 liter

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 1996, Linje for søtbakst Rondo Compactline Ledpfx Aieyglg Uo Toru - brukt - produksjonsår 1995-96 - hovedkomponenter: Compactline arbeidsbord, kalibrator, kuttestasjon, fuktestasjon, fyllmaskin, valse, rullestasjon, giljotin, mottaksbord, 4 kuttevalser, 3 dekorasjoner - lengde 7,70 m - konstruksjon i rustfritt stål - manuell styring - maskin fra produksjon - totalrenovering kan utføres på forespørsel - avhenting fra lager - pris på forespørsel

Tilstand: nesten som ny (brukt), Vakuumfyller Kontinuerlig vakuumfyller for rettfrem fylling og porsjonering Maskinegenskaper: Alt-i-ett 250 l matebeholder med motarm og forsterket skrape, Integrert vakuumpumpe 20 m³ Dobbel skrue Standard dobbel skruehus Styring: PC Programminne for 99 fylleprogrammer, Porsjonsvekt: fra 5 opptil 60 000 g Løfte- og tømmeutstyr for HPC med 250 l matebeholder Lodpfx Ajw Up Ncei Tjru Tilpasset standard tralle, kapasitet 200 l Maskindimensjoner i cm: Bredde: 134,0 Lengde: 220,0 Høyde: 200,0 Effekt: 9,5 kW Spenning: 380 V, 50 Hz Vekt: 1300 kg

Tilstand: brukt, Byggeår: 2017, maskin-/kjøretøynummer: LC560, Brukt prosessanlegg for små meieriprodukter, 2000 l/t Mottak og første lagring av melk Det brukte prosessanlegget for små meieriprodukter, 2000 l/t, starter med en melkmottaksenhet som består av to Lactofreeze-tanker og en mottakspumpe. Først leder operatørene råmelken inn i tankene, hvor den holdes kjølig. Dette sikrer termisk stabilitet før prosesseringen. I tillegg minimerer dette systemet bakterieinnholdet og muliggjør samtidig en kontinuerlig overføring til pasteuriseringen. Pasteurisering og separering Deretter benyttes en platevarmeveksler med et retensjonsområde og støttesystemer i pasteuriseringsprosessen, og alle har en kapasitet på 2000 liter per time. Pasteurisereren varmer spesielt opp melken raskt og holder den på en forhåndsbestemt temperatur for å eliminere patogener. Etterpå utfører GEA WESTFALIA-separatoren – med en kapasitet på 3000 l/t – fettsepareringen. Samtidig reduserer RANNIE-homogenisatoren med 1000 l/t fettglobuler, noe som øker emulgensstabiliteten og forhindrer at fløten stiger til overflaten. Fermentering og koagulering Etter den termiske behandlingen går melken over til fermenteringen. Her bruker operatørene en isolert, dobbeltveggs fermentor med en kapasitet på 1000 liter og en planetrører. Dette sikrer jevn bakteriell aktivitet og presis temperaturkontroll. Samtidig starter en 1000-liters koaguleringsbeholder, utstyrt med en planetmikser, koaguleringsprosessen. Begge tankene sikrer optimal proteinstrukturering for yoghurt, ost og fermenterte produkter. Ostbehandling og avrenning Lrjdpfx Asw Ahg Rji Tsu Etter koaguleringen fortsetter det brukte prosessanlegget for små meieriprodukter, 2000 l/t, med ostbehandlingen. Systemet omfatter en 500-liters tank med avrenningssil og to bord for avrenning av osten. Dette gjør det mulig å behandle store volumer med ostemasse effektivt. I tillegg forenkler disse komponentene separasjonen av myse, samtidig som hygienestandarder overholdes. Designet støtter også enkel rengjøring og forhindrer krysskontaminering. Emballeringsprosesser Når produktene er klare for emballering, integrerer linjen både halvautomatiske og automatiske løsninger. Først doserer en halvautomatisk fyller pasteurisert melk i 1-liters poser. Deretter fyller og forsegler yoghurtfylleren automatisk beger med 75 mm og 95 mm diameter, opptil 1800 enheter per time. I mellomtiden påfører den roterende etiketteringsmaskinen fra ETICAP (2004) både for- og baketiketter på sylindriske beger. Viktig: Maskinen sørger for konsistent justering og heft. Datomerking, temperaturkontroll og endelig emballering I tillegg merker en Videojet 1220-koder (2019) hvert produkt med utløpsdato ved hjelp av et transportbånd. Lenger ned behandler en vakuumemballeringsmaskin porsjoner med fløte og ost. De termiske installasjonene omfatter en fastbrenselkjele på 115–150 kW (2014) med to transferpumper. Samtidig holder en isvannstank (5000 l, 2014) og en kjøleenhet (2018) temperaturen konstant langs hele linjen. Laboratorium og tilbehør I tillegg til prosessmodulene, har det brukte ...

Tilstand: nesten som ny (brukt), Kjøttkvern K+G Wetter Lrsdpfx Aijx Aydlj Tju Driftsspenning: 400V / 50Hz Styrespenning: 24V Effekt: 38kW

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Alpina PB 90 er en profesjonell bollekutter konstruert for industriell kjøttbearbeiding. Maskinen er utviklet for effektiv hakking, blanding og emulgering av kjøtt samt andre næringsmidler, noe som gjør den ideell for storskala matproduksjon. 🔧 Nøkkelfunksjoner og spesifikasjoner Bolletankens kapasitet: 90 liter Effekt, knivmotor: 22,0 kW Effekt, bollemotor: 0,8 kW Knivhastigheter: 6 trinnløse innstillinger Bollehastigheter: 2 innstillinger Blandehastigheter: 2 innstillinger Lodpfxjwf Dhio Ai Teru Strømforsyning: 400 V / 3-fase / 50 Hz Mål (LxBxH): ca. 2100 x 1250 x 1400 mm