Kontinuerlig frityrkoker / koketunnel

Gernal FTB-E-300x400

Produsent: Gernal

Modell: FTB-E-300x400

Type: Kontinuerlig frityr-/kokingstunnel

Årsmodell: 2016

Manuell og automatisk modus, Oppskriftsstyring, Temperaturregulering

Transportbåndsmotor: 0,25 kW + 31 W

Sirkulasjonspumpe: 1,5 kW

Overføringspumpe: 1,5 kW

Varmeelementer: 4 x 25 kW

Sikkerhetstermostat - MAKS: 190 °C
Kdjdpfx Agjyl Akzoteh

Oljevolum: ± 650 l

Tyngdekraftspåfylling via manuell ventil

Fast oljenivådeteksjon med alarm ved unormal nivå

Oljekrets med sirkulasjonspumpe og integrert filtrering

Enkel manuell åpning med motvekt

Hetter med spraydyse for CIP-rengjøring

Trykkluft: 6 bar

Transportbånd: 1 overbånd / 1 underbånd

- Rustfritt stålnett med flettede tråder
- Tråddiameter: 1,6 mm
- Trådavstand: 5 mm
- Underbånd utstyrt med styrer
- Justering av båndhastighet (0 = min → 10,00 = maks)
- Fast avstand mellom båndene
- Svingbar for tilgang til rengjøring via 2 elektriske sylindre

Betjeningspanel

Fullstendig teknisk dokumentasjon

Mål: 525 x 180 x 265 cm

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.