Maskin for kjøttforedling

Frischeschrank Payer Payer

Tilstand: svært god (brukt), effekt: 40 kW (54,38 hk), drivstofftype: diesel, farge: gul, første registrering: 05/2008, Byggeår: 2008, driftstimer: 4 966 h,

Tilstand: god (brukt), totale dimensjoner 1500x800x1500 mm; kapasitet 100 liter; Gtodpfxotpwhyj Ahzst strømtilførsel 400 V, 50 Hz; effekt 0,44 kW; styring er mekanisk.

Tilstand: brukt, Tumbrerglass Mål: 80x100x160 cm Elektrisk effekt: 5 kW Volum: 300 liter Gtsdpfxjp R Nlns Ahzst

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, The Lutetia T1 tumbler is a reliable and high-performance solution for processing facilities seeking precise equipment for mixing and marinating controlled batch volumes. First, its capacity of up to 400 kg of meat and brine enables consistent production while maintaining excellent homogeneity. Additionally, vacuum operation ensures rapid and uniform ingredient penetration. This results in recipes with greater consistency, while product quality remains stable from batch to batch. Consequently, process control improves from the very first uses. Gtedpfxsx Ifyls Ahzjt Moreover, the slow and continuous drum rotation minimizes mechanical stress on the product. The steady movement preserves the fibre structure and reduces the risk of damage. As a result, final texture remains homogeneous and visually appealing. The drum's internal design also facilitates smooth movement of the contents, enabling repeatable mixing cycles and safeguarding daily production. This approach is particularly suitable for applications where dosing precision and product integrity are crucial. Furthermore, the stainless-steel construction ensures excellent durability and optimal hygiene. The machine's design also simplifies cleaning and maintenance operations. Its compact dimensions enable effortless integration into workshops with limited space; the tumbler can be easily fitted into an existing line without major modifications. Finally, with its 950-litre working volume, robust build and proven design, the Lutetia T1 tumbler is an ideal choice for processors seeking reliability, consistent output, and optimized processing times. Technical specifications: • Meat + brine capacity: 400 kg • Working volume: 950 L • Operating principle: Rotating vacuum drum • Discharge: Frontal opening • Overall length: 2150 mm • Overall width: 1230 mm • Drum diameter: 972 mm • Empty weight: 800 kg

Tilstand: brukt, Vi tilbyr Inject Star HS 5 vakuumtromler designet for profesjonell salting, massering og marinering av kjøtt i kjøtt- og fjørfeprosesseringsanlegg, samt i produksjon av pålegg og ferdigretter. Med en arbeidkapasitet på 500 liter og et lastområde på 250–350 kg per trommel, muliggjør disse effektiv bearbeiding av mellomstore og større råvarepartier, med jevn fordeling av lake og krydder samt forbedret struktur og mørhet på kjøttet. Sett inkluderer fem avtakbare tromler i rustfritt stål. Maskinene drives med 400V, 50 Hz, 3-fase, og hastigheten reguleres mekanisk – operatøren kan enkelt velge hastighet etter produkttype og ønsket intensitet på masseringen. Den kompakte utformingen gjør det mulig å installere settet i eksisterende produksjonslokaler uten betydelige linjemodifikasjoner. Tekniske data Inject Star Vakuumtrommel HS 5: Produsent: Inject Star Modell: HS 5 Type: vakuumtrommel Trommelkapasitet: 500 l Batchvekt (råvare): 250–350 kg Strømforsyning: 400 V, 50 Hz, 3-fase Hastighetsregulering: mekanisk Maskinens vekt: ca. 700 kg Utstyr: Fem avtakbare tromler Gjdpexzr Hiofx Ahzett Inject Star HS 5 vakuumtrommelsett er den ideelle løsningen for virksomheter som ønsker å øke effektiviteten ved massering og salting av kjøtt, forbedre kvaliteten på sluttprodukter og optimalisere arbeidsorganiseringen med flere mobile, lett rengjørbare arbeidstromler.